Kontaktirajte nas

Slavonija

Braća Ferbežar predstavila novi proizvod – melomel od višnje ili jagode s vanilijom

Objavljeno

-

OPG Pčelarstvo Ferbežar već godinama svoje sugrađane, ali i one iz okolice opskrbljuje kvalitetnim domaćim medom i srodnim proizvodima, a u svojoj mederiji stvorili su još jedan, novi proizvod.

Prije otprilike godinu dana Vinkovce su ponovno upoznali s medovinom, jednim od najstarijih alkoholnih pića koju proizvode u kontroliranim uvjetima, u svom malom laboratoriju. Vlasnik OPG-a Goran Ferbežar u ovom je poslu dosta dugo, ali poslovanje je dodatno intenzivirao u posljednjih nekoliko godina otvorenjem vlastite mederije u kojoj posjetitelji mogu kušati njihove proizvode.

No, nisu stali ni na tome. Goran, s bratom Antoniom odlučio se za novi pothvat. U svoj su asortiman „ubacili” i melomel. Medovina je to u koju je umiješana jagoda ili višnja i vanilija.

„Prvi je to melomel koji mi izbacujemo iz naše mederije, a, koliko nam je poznato, i prvi ikad napravljen u Hrvatskoj. Radili smo ga od jagode, višnje i vanilije”, rekao je Goran Ferbežar za HRT, a njegovu prezentaciju upotpunio je i mlađi brat Antonio dodavši da svoj novi proizvod od milja zovu mlađim bratom medovine koje se smatra najstarijim poznatim alkoholnim pićem čovječanstva.

Proces počinje ručnim gnječenjem slatkih, sočnih i ledenih jagoda koje se tope u medenom vinu, a završetak označava protjecanje mirisne crvene tekućine iz bačve. Slatkoću ovom posebnom piću daje domaći med, a voće je zaduženo za miris i boju.

Slavonci su ljudi izrazito veselog karaktera i bogatog društvenog života pa ne čudi činjenica da se na vinkovačkom području od prapovijesti eksperimentiralo s pićem zlatnih kapljica i raznoraznim voćem. Braća Ferbežar otkrili su kako su prije predstavljanja proizvoda probali s nizom kombinacija. „Probali smo s borovnicama, narančom i cimetom, radili smo i verzije s bananom, ali ovo nam je najbolje ispalo”, otkrio je Goran dodavši kako je ovo slatko i mirisno vino kao stvoreno za istančana nepca.

Ovim autentičnim proizvodom planiraju napuniti šest tisuća butelja. „Ne kajemo se, zadovoljni smo. Mislimo da ćemo ubrzo s ovim proizvodom nešto napraviti. Ovo je poruka svim mladima ostati ovdje i ne odustati od svojih snova”, potaknuo je mlade Goran istaknuvši kako se njihov san ostvario te da se nadaju kako će mnogi nazdravljati njihovim melomelom.

Aktualno

Narodna knjižnica i čitaonica sv. Benedikta Nuštar

Objavljeno

-

Napisao/la

    116 pregleda

Svoj rad u uvjetima pandemije COVID-19 bolesti prilagodila je i Narodna knjižnica i čitaonica sv. Benedikta Nuštar, koja će u ožujku ući u dvanaestu godinu rada kao Podružnica Gradske knjižnice i čitaonice Vinkovci. Unatoč epidemiološkim mjerama i uz njihovo pridržavanje aktivnosti nisu izostale tijekom cijele prošle godine.

“Ukupan broj aktivnih korisnika u 2021. godini bio je 416. Broj posudbi bio 5 411, a broj fizičkih posjeta Knjižnici 4 274. Tijekom godine organizirana su 62 događaja, od toga 36 za djecu. Knjižni fond u 2021. godini sastojao se od 12 388 jedinica knjižne građe odnosno svezaka”, ističe Martina Vignjević, voditeljica nuštarske Knjižnice.

Kao zadnje aktivnosti u prošloj godini od 2. prosinca pa do 23. prosinca, u Knjižnici su organizirane Božićne radionice za mlađe korisnike “Nadamo se, ako mjere budu dozvolile da ćemo uskoro ponovno krenuti s radionicama za djecu. Kroz godinu su također u planu i gostovanja u našem prostoru i, naravno, obilježavanje značajnih datuma i manifestacija kao što su Noć knjige, Mjesec hrvatske knjige i druge. Nastavlja se i aktivnost Čitateljskog kluba koji se sastaje mjesečno jedanput, zadnji četvrtak u mjesecu, a za siječanj Knjiga mjeseca je “Braneći Jacoba” autora Williama Landaya”, ističe Martina Vignjević.

Recimo i to kako, uz Knjižnicu u Nuštru, ljubitelji pisane riječi iz općine Nuštar iz mjesta Cerić i Marinci imaju i mogućnost posudbe knjiga u bibliobusu. Bibliobus stiže petkom, u Cerić od 8,30 do 9,10 te od 13,35 do 14,40 h, a u Marince od 12,10 do 13,20 h. Upis u bibliobus je 20 kuna. Isto toliko je i godišnje članstvo za odrasle u nuštarskoj Knjižnici dok djeca i srednjoškolci do 18 godina usluge Knjižnice mogu koristiti besplatno. Radno vrijeme Knjižnice je ponedjeljkom, srijedom i petkom od 8,00 do 15,00 h te utorkom i četvrtkom od 12,00 do 20,00 h.

Nastavi čitati

Slavonija

Rekonstrukcijom do produženog boravka i dvije dodatne grupe

Objavljeno

-

Napisao/la

    387 pregleda

Nakon podjele stipendija, izrade monografije i niza drugih projekata, iz Općine Andrijaševci najavili su novi veliki zahvat vezan uz kvalitetu života svih stanovnika, posebice onih najmlađih. Rekonstrukcija Dječjeg vrtića „Bambi” projekt je procijenjene vrijednosti oko osam milijuna kuna, a navedenim novčanima sredstvima planira se dogradnja prostora za dvije obrazovne skupine, uređenje uredskih prostorija, izgradnja vanjskog dječjeg bazena te postavljanje novog igrališta za mališane i opremanje svih sadržaja.

Postupak javne nabave bit će pokrenut do kraja mjeseca, nakon završetka slijedi odabir izvođača i kroz otprilike dva mjeseca očekuje se početak radova, ako sve bude išlo po planu, najavljuju u Općini. Trajanje obnove ovisi o vremenskim uvjetima, ali i nizu drugih čimbenika. „Moramo biti svjesni da pandemija koronavirusa i dalje uvjetuje, između ostalog, isporuku i dopremu materijala te raspoloživost radne snage, ali mi se nadamo kako će radovi biti gotovi unutar godine dana”, rekao je općinski načelnik Ante Rajković istaknuvši važnost ovog, ali i sličnih projekata.

„Prije tri godine otvorili smo vrtić za koji se pokazalo da nema dovoljne kapacitete koji su potrebni i iz tog razloga, što nas iznimno veseli, dograđujemo ga za još dvije skupine – jasličku i predškolsku. Na ovaj način podižemo kvalitetu života u ruralnim sredinama”, dodao je napomenuvši kako je ulaganje u djecu, ulaganje u budućnost. Dječji vrtić u Andrijaševcima već se sada može pohvaliti logopedom, ali i produljenjem radnog vremena.

Naime, svi roditelji koji rade u dvije smjene, svoju će djecu u vrtiću moći ostaviti do 21 sat. „Na ovaj način nudimo rješenje za čuvanje djece, uz nadu kako će ovakvi potezi privući veći broj mladih obitelji u našu općinu”, zaključio je Rajković.

Nastavi čitati

Slavonija

Monografija općine Andrijaševci: poziv građanima dostaviti tekstove, fotografije, predmete…

Objavljeno

-

Napisao/la

    761 pregleda

Monografija po svojoj definiciji označava spis o jednoj temi od strane obično jednog autora, a za onu Općine Andrijaševci ipak će biti zaduženo njih malo više.

Ideja o monografiji zaživjela je prije dvije godine na prijedlog profesorice hrvatskog jezika Višnje Sorčik, a potporu tadašnjeg načelnika, danas vukovarsko-srijemskog župana Damira Dekanića nastavio je pružati aktualni načelnik Ante Rajković. Na čelu s njim, osam će koautora do kraja veljače pokušati sav prikupljeni materijal o Općini uobličiti u jednu smislenu cjelinu, svako prema svojim zaduženjima.

„Glavni urednik profesor Marko Landeka piše povijesni dio, za etnologiju i naselje Blaca zadužena je mr. Ljubica Gligorević, zemljopisni položaj i sport opisat će profesor Vladimir Ćirić“, najavila je profesorica Sorčik dodavši kako se ipak radi o velikom poslu zbog bogate povijesti općine i velikog broja udruga i društava koje su na njenom području djelovale i još djeluju.

„Tu su veterani Domovinskog rata, ribiči, lovci, sportaši, vatrogasci“, dodala je prof. Sorčik napomenuvši kako ih je nemoguće sve nabrojati. Dio monografije odnosit će se i na specifičnosti ovog slavonskog sela kojih više nema, a lijepo je s vremena na vrijeme osvježiti sjećanja.

Kako bi se što kvalitetnije izradila, općinski načelnik poziva sve zainteresirane koji posjeduju vrijedne tekstove, fotografije ili predmete koji na neki način obilježavaju prošlost Rokovaca i Andrijaševaca dostaviti ih do kraja siječnja osobno u prostorije Općine na adresi Vinkovačka 6 i to od ponedjeljka do petka od 7 do 15 sati. Materijali se također mogu poslati na e-mail: opcina-andrijasevci@vk.htnet.hr.

Autori ih planiraju glavnom uredniku predati do kraja veljače, a nadaju se kako će veći dio posla biti odrađen do Dana Općine koji se održavaju u lipnju.

Nastavi čitati

Zadnje objave

Aktualnoprije 1 sat

Primarni cilj Plivačkog kluba Orion su prvenstva Hrvatske

Plivanje možemo izdvojiti kao jedan od najuspješnijih sportova u prošloj godini, a svoj veliki obol dao je i Plivački klub...

Aktualnoprije 3 sata

U Vinkovcima 543 manje nezaposlenih nego u 2020.

Podaci novog popisa stanovništva i smanjenje broja hrvatskih građana za gotovo 400 tisuća podiglo je veliku prašinu u javnosti, a...

Aktualnoprije 4 sata

Hrvatska među zemljama EU-a s najvećim padom udjela javnog duga u BDP-u

Javni dug EU-a i eurozone iskazan udjelom u BDP-u smanjen je u trećem tromjesečju 2021. godine, odražavajući ubrzani oporavak gospodarstva...

Aktualnoprije 5 sati

Zbog podataka na samom početku godine policija još jednom upozorava: Ako piješ ne vozi

S obzirom na podatke s početka godine iz Policijske uprave Vukovarsko-srijemske ovih su dana još jednom posebno upozorili vozače da...

Aktualnoprije 7 sati

Vukovarsko-srijemska županija bilježi 243 nove pozitivne osobe

U Vukovarsko-srijemskoj županiji, prema podacima pristiglim do jutros u 8 sati, u posljednja 24 sata su 243 nove pozitivne osobe...

Aktualnoprije 7 sati

29. obljetnica Vojno-redarstvene operacije Maslenica ’93.

Vojno-redarstvena operacija “Maslenica ’93.” bila je prva velika oslobodilačka akcija u dotadašnjem dijelu Domovinskoga rata, kojom je u nešto manje...

Aktualnoprije 8 sati

Narodna knjižnica i čitaonica sv. Benedikta Nuštar

Svoj rad u uvjetima pandemije COVID-19 bolesti prilagodila je i Narodna knjižnica i čitaonica sv. Benedikta Nuštar, koja će u...

Aktualnoprije 9 sati

U Slavoniji povremeni snijeg češći tijekom dopodneva

Baš kao što su meteorolozi i najavljivali za Slavoniju, uz  umjereno i pretežno oblačno vrijeme Vinkovce i okolicu jutros je...

Najčitanije