5 C
Vinkovci
Srijeda, 17. travnja 2024.

Darija Rozić Hrgović: Jagode je najbolje brati ujutro, po rosi

Više od autora

- vl promo-

Dolaskom toplijih dana započela je i sezona jagoda, ukusnog i mnogima omiljenog voća, koje je izrazito zdravo i bogato vitaminom C. Iako njihova sezona kratko traje, uživamo i u tom kratkom razdoblju u kojemu ih ima. Trenutno one cvjetaju i zameću se, a uz još malo sunca i pčelica, početkom petog mjeseca bit će njihovo vrijeme, rekla nam je naša sugovornica Darija Rozić Hrgović, koja se uzgojem jagoda bavi pet godina.

Ljubav prema jagodama naslijedila je od roditelja koji su joj, ne izostavlja, velik vjetar u leđa i na čiju pomoć uvijek može računati. Oko njih nema posla cijele godine pa uspješno balansira između uzgoja jagoda i stalnog posla, no bez obzira na sve, nema joj ništa draže ‘uprljati ruke’ u sadnji i berbi velikih crvenih jagoda. „To je ljubav”, ističe.

Branje jagoda traje svega mjesec dana, ali tome posveti i više vremena zbog presađivanja, a posla ima do jeseni. Sade se krajem sedmog ili osmog mjeseca, oko Velike Gospe najčešće, a beru se tek nagodinu, nekada krajem travnja, nekad svibnja, svake godine vrijeme bude različito. Prošle je godine, primjerice, berba bila sredinom petog mjeseca. „Nekad bude cvjetanje mjesec i pol dana, a nakon toga slijedi berba. Prošle je godine bio jedan cvat gdje se tri i pol tjedna bralo, a krajem petog mjeseca je uglavnom vrhunac berbe jagoda”, ističe. Svoje jagode ne prodaje na tržnici, već na lokaciji gdje ju svi već vrlo dobro poznaju, ispred Pekarne Lapovci u ulici Ivana Gorana Kovačića gdje se nerijetko stvori gužva zbog vjernih kupaca koji su naviknuti na Darijin kvalitetan proizvod.


Voće uzgaja sama i iako ih količinski nema puno, izrazito su, kaže, kvalitetne jer nisu špricane, dok oni koji ih imaju više moraju koristiti aditive. U sezoni je svakoga dana berba ujutro ili popodne, iako ističe kako ih je najbolje brati ujutro, po rosi. Njezina njiva nalazi se uz Bosut, tako da koristi navodnjavanje iz Bosuta, a pojasnila nam je i kako svoje ‘mezimice’ navodnjava sustavom kap na kap u kojemu se prave brazde i ispod koriste cik cak folije. Ispod su s jedne i druge strane i crijeva, koja su također kap na kap.

Darija priča kako ima pet redova jagoda, odnosno osamdeset metara, a ističe kako bi voljela imati i cijelu njivu, no zbog posla to jednostavno ne može stići. „Jagode najljepše izgledaju dok su u cvatu. Obožavam se baviti time i volim provoditi vrijeme na takav način. Čovjeku je bitno da se pronađe, a ja sam se u ovome pronašla”, kaže te dodaje da ako danas u ovome svijetu želimo opstati, moramo zavrnuti rukave i potruditi se oko nečega što volimo. U razgovoru s Darijom koja je o svojim jagodama pričala s osmijehom uistinu smo se i sami uvjerili koliko ju veseli i ispunjava ono što radi, a time dala i pravi primjer kako sve što činimo u životu trebamo raditi s ljubavlju.

Povezani članci

- vl promo-

Posljednje objavljeno