Kontaktirajte nas

Aktualno

Mali smrznuti zalogaji kojima je teško odoljeti

Objavljeno

-

Originalnom recepturom i sastojcima vrhunske kvalitete do deserta jedinstvenog okusa i izgleda. U potpunosti spravljene ručno, smrznute desertne delicije pravi su ponos vinkovačke tvrtke 7stars koja uspješno spaja najnoviju tehnologiju, tradiciju domaće proizvodnje te provjerenih okusa sa svih strana svijeta.

Zbog prirode muževog posla, Vinkovčanka Marija Čulo nerijetko je s njim posjećivala razne međunarodne sajmove koji svake godine donose novitete u poslovnom svijetu. Ono što joj je posebno odvratilo pažnju na jednom od sajmova bile su desertne čašice u kojima je vidjela priliku za vlastiti posao. I to je napravila. Sa željom za ozbiljnom proizvodnjom, Marija je dvije godine maštala o tome kako će to izvesti, a onda se s prijateljicom prijavila za potporu za samozapošljavanje. Upravo ta potpora označila je početak jedne predivne priče naziva 7stars – branda koji je od kraja 2018. godine do danas razvio mnoštvo različitih desertnih delicija, uz najkvalitetnije sastojke prožete rukama iskusnih majstora.

„Prvih šest mjeseci 2019. smo samo testirali. Prvi put smo se susreli s time i najprije smo htjeli sve dobro i temeljito ispitati. Bacali smo sve što nije bilo po našim željama i ukusima, dok nismo dobili proizvod koji nam se svidio. Tada smo napravili sedam vrsta čašica s kojima smo krenuli u prodaju“, prisjeća se Marija svojih nimalo laganih početaka te ističe kako je sve išlo lagano i postepeno. Svoje proizvode najprije su ponudili Vinkovcima i Slavoniji, no nije dugo trebalo da ostatak Hrvatske poludi za ovim smrznutim delicijama. Istra se ovo ljeto pokazala kao pun pogodak prema kojoj su, unatoč lošijoj sezoni, izvozili čak dvije palete deserata tjedno. Ne zaostaje puno ni Dalmacija, a veliku želju za obogaćivanjem svoje ponude ovim vinkovačkim proizvodom imaju i Zagrepčani.

Smrznute desertne delicije širok su pojam, a ono što 7stars izdvaja iz mase su desertne čašice. Trenutno imaju sedam okusa, a kombinacija je puno – od voćno-sočnih, preko kremasto slatkih, do tropsko-egzotičnih. U procesu pravljenja svaka desertna čašica je punjena i dekorirana ručno kako bi svaka bila posebna na svoj način. Osim čašica, u ponudi imaju i opcije tortica, odnosno 12 vrsta komada torte od 120 grama, čak sedam vrsta cheesecake torti koje dolaze u malim i velikim porcijama, a od nedavno rade i torte po narudžbi koje ne idu u smrznuti režim. Trenutno rade testiranja za zimsku ponudu čašica, odnosno zimske okuse. Ona traju dva do tri mjeseca, a kako sada stvari stoje, planiraju izbaciti okuse jabuke, oraha i cimeta te maka i višnje.

„Korona nas je malo zakočila, pa smo zatvorili pogon na dva mjeseca. Trebali smo praviti torte, ali smo se prilagodili situaciji i velike jednostavno pretvorile u male tortice – monoporcije. Kritična točka u ovoj epidemiološkoj situaciji je svakako rezanje torta, pa smo ugostiteljima ponudili već izrezane torte, odnosno mali komad torte koji oni izvade iz zamrzivača i posluže“, pojasnila nam je Marija dodavši kako su najčešći klijenti hoteli, restorani i kafići. Vrlo su popularni i u svatovima za tzv. slatke stolove, a smrznute čašice i tortice sve su popularnije i na dječjim rođendanima, krštenjima i pričestima. Njihove proizvode možete pronaći i u ponudi restorana Lamut i San te u svečanoj dvorani Admiral Exclusive prilikom svatova.

Osim jedinstvenih unikatnih proizvoda, ono što ovu malu tvrtku čini još posebnijom je i činjenica da su većina zaposlenih žene. Dvije Josipe, Tea, Sanja, Marija i teta Anica, kako ju od milja zovu u pogonu. Žene su se „uhvatile kuhinje“, dok su muški raspoređeni na nekim drugima zadacima. Danijel i Nikica su dostavljači, a muž Damir je prodavač koji obilazi cijelu Hrvatsku u potrazi za novim kupcima.

„Super funkcioniramo. Mala smo obiteljska firma, sve je opušteno i bez napetosti. Kada je problem, sjednemo i razgovaramo i brzo riješimo sve“, priča Marija i dodaje kako su planovi veliki: „Širit ćemo se tako gdje su povratne informacije bile najbolje. Sa Zagrebom, Istrom i Dalmacijom ćemo raditi i cijelu sljedeću godinu. Voljela bih se okrenuti izvozu jer mislim da ova smrznuta proizvodnja polako preuzima svježu proizvodnju i prodaju. Međutim, moramo se prvo pokazati ovdje na terenu, pa ćemo vidjeti za dalje“.

7Stars stoji za 7 zvijezda, 7 jedinstvenih kombinacija okusa, arome i teksture. Korištenjem tehnologije brzog dubokog smrzavanja nastanu proizvodi kojima je sva struktura i vrijednost očuvana i nakon odmrzavanja. Svaki desert je napravljen od iznimno kvalitetnih sirovina te je posebno ručno izrađen, pa je prilikom proizvodnje nit vodilja posebna pažnja posvećena svakom proizvodu pojedinačno, upravo kako bi krajnji kupci dobili proizvod koji svojom kvalitetom ulazi u rang „top“ proizvoda na našem tržištu. Svaki proizvod dolazi smrznut i nakon odmrzavanja može se konzumirati bez ikakve daljnje obrade. Kako bi se uvjerili u sve ovo što smo napisali, zavirite na njihove profile na Facebooku i Instagramu, a nemojte zaobići ni službenu web stranicu 7stars.hr.

Dvostrukim brzim „šokiranjem“ do jedinstvenih okusa i neosporne kvalitete

Proizvodnja deserta počinje pečenjem biskvita koji se nakon hlađenja reže kalupima i priprema za daljnji proces. Biskvit se preljeva slojem kreme i ide na prvo „šokiranje“, odnosno zamrzavanje na -30 stupnjeva. Nakon toga slijedi drugi sloj kreme i glazura, pa ponovno zamrzavanje. „Šokiranjem“ se čuva kvaliteta deserta koji, kada se jednom odmrzne, bude kao da je tek napravljen, a svaki dio deserta se posebno „šokira“. Za jednu turu kolača potrebno je oko sat vremena – od pripreme do hladnjače.

Aktualno

Cijepljenje protiv COVID-19 bolesti u četiri ljekarne u Vukovarsko-srijemskoj županiji

Objavljeno

-

Napisao/la

    768 pregleda

Hrvatska ljekarnička komora početkom rujna objavila je popis ljekarni u Hrvatskoj u kojima se provodi cijepljenje protiv bolesti COVID-19.

Na popisu se nalaze 64 ljekarne. Najviše ih je, 11, u Gradu Zagrebu, a najmanje, po jedna, u Bjelovarsko-bilogorskoj, Virovitičko-podravskoj i Požeško-slavonskoj županiji.

U Vukovarsko-srijemskoj županiji oni koji to žele, cijepljene mogu dogovoriti u četiri ljekarne. Riječ je o dvije Ljekarne Joukhadar u Vukovaru te Ljekarni Baturina u Vrbanji i Ljekarni Nikolina Jurčević u Ivankovu.

Svi koji su zainteresirani za cijepljenje protiv bolesti COVID-19 u ljekarnama trebaju kontaktirati odabranu ljekarnu s popisa kako bi od magistara farmacije dobili sve potrebne informacije o cijepljenju, poručuju iz Hrvatske ljekarničke komore.

Kako doznajemo od Nikoline Jurčević oni su s cijepljenjem krenuli po objavi Hrvatske ljekarničke komore, a već u prvom navratu u njihovoj ljekarni u Ivankovu cijepljena su 22 pacijenta, koji su došli po dogovoru te ništa od cjepiva nije bačeno.

 

Cijepljenje u ljekarnama zajednički je projekt Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo, Ministarstva zdravstva, Hrvatskog zavoda za zdravstveno osiguranje i Hrvatske ljekarničke komore pod nazivom „Ljekarna kao mjesto cijepljenja protiv COVID-19″.

 

Nastavi čitati

Aktualno

Treći Festival dječje knjige u Vinkovcima, 23. i 24. rujna

Objavljeno

-

Napisao/la

    266 pregleda

Treći put zaredom pred malim, ali i svim ostalim zaljubljenicima u književnost, manifestacija je pod nazivom Festival dječje knjige u Vinkovcima.

Treći Festival dječje knjige u Vinkovcima bit će održan u četvrtak i petak, 23. i 24. rujna.

Za prvi dan najavljeno je svečano otvorenje Festivala u  11 sati  u Gradskoj knjižnici i čitaonici Vinkovci gdje će se tijekom dana predstaviti i gosti – pisci i ilustratori: Jelena Pervan, Andrijana Martić, Đurđica Stuhlreiter, Vanda Čizmek, Davor Šunk i Sanja Beraković. Autori domaćini su Dubravko Mataković i Vladimior Bakarić.

Drugoga dana tijekom dopodneva predviđen je posjet pisaca i ilustratora Osnovnoj školi u Čakovcima

Za 20 sati u petak je najavljen i program u dvorani Ogranka Matice hrvatske u Vinkovcima.

Tom prilikom bit će predstavljen novi roman za djecu Vladimira Bakarića “Totem straha – Božićna pustolovina”, izdanje OMH u Vinkovcima.

Festival dječje knjige u Vinkovcima organizira Vukovarsko-srijemska županija s partnerima Gradom Vinkovcima, Gradskom knjižnicom i čitaonicom Vinkovci i Ogrankom Matice hrvatske u Vinkovcima.

Nastavi čitati

Aktualno

Darko Jozinović novi je trener Cibalije

Objavljeno

-

Napisao/la

    2546 pregleda

FOTO: Vinkulja.hr

Nakon jučerašnjeg službenog priopćenja iz HNK Cibalije o odlasku braće Tomić s dosadašnjih funkcija, očekivalo se da će proći neko vrijeme do odluke tko će preuzeti momčad, a već danas objavljeno je ime nasljednika Petra Tomića. Novi trener je Vinkovčanin Darko Jozinović, potvrdila je predsjednica Uprave Dea Lasić, koji je zapaženu nogometnu karijeru ostvario u splitskom Hajduku i njemačkom Karlsruheu. Svoj trenerski zanat izbrusio je vodeći Rudeš i Sesvete, a zadnji angažman imao je u školi nogometa Al-Hilala u Saudijskoj Arabiji.

HNK Cibalia s novim je trenerom potpisala ugovor do kraja aktualne natjecateljske sezone, a momčad će službeno preuzeti u četvrtak na popodnevnom treningu. Novog trenera prva utakmica čeka sljedeću subotu kada vinkovačkom drugoligašu u goste dolazi Dubrava Tim Kabel, a Jozinoviću će desna ruka biti Tomislav Bolarić. Nebeskoplave će sutra u Bijelom Brdu, u utakmici 1/16 finala Kupa Hrvatske, voditi Andrej Kerić i Ivan Karaula.

Nastavi čitati

Zadnje objave

Aktualnoprije 8 sati

Cijepljenje protiv COVID-19 bolesti u četiri ljekarne u Vukovarsko-srijemskoj županiji

Hrvatska ljekarnička komora početkom rujna objavila je popis ljekarni u Hrvatskoj u kojima se provodi cijepljenje protiv bolesti COVID-19. Na...

Aktualnoprije 9 sati

Treći Festival dječje knjige u Vinkovcima, 23. i 24. rujna

Treći put zaredom pred malim, ali i svim ostalim zaljubljenicima u književnost, manifestacija je pod nazivom Festival dječje knjige u...

Aktualnoprije 9 sati

Darko Jozinović novi je trener Cibalije

FOTO: Vinkulja.hr Nakon jučerašnjeg službenog priopćenja iz HNK Cibalije o odlasku braće Tomić s dosadašnjih funkcija, očekivalo se da će...

Aktualnoprije 10 sati

Prijedlog zakona o trajanju elektroničkih uređaja te jeftinom i dostupnom popravku

Europska komisija predstavit će u prosincu novi prijedlog zakona koji bi trebao omogućiti dulje trajanje elektroničkih uređaja, jeftin i dostupan...

Vijestiprije 11 sati

Reprezentacija predvođena Haluškom iz Rumunjske se vratila kao četvrta

Hrvatska socca malonogometna reprezentacija predvođena vinkovačkim kapetanom Josipom Haluškom vratila se s natjecanja na Kontinentalnom kupu u Rumunjskoj. Naši reprezentativci...

Vijestiprije 12 sati

Design4Pets: Namještaj za ljubimce kao dio interijera

Tvrtka Design4Pets jedinstvena je tvrtka na ovim prostorima. Njezina vlasnica Danijela Mihić kućnim ljubimcima život čini ljepšim, kvalitetnijim i udobnijim,...

Vijestiprije 14 sati

Za samopopisivanje, proces od 30 minuta, imate vremena do nedjelje

U drugom smo tjednu provedbe popisa stanovništva. U tijeku je prva faza koja traje do 26. rujna, do kada građani...

koronavirusprije 15 sati

U Hrvatskoj zaraženo novih 1037 osoba, 12 umrlih

Zaraza koronavirusom potvrđena je kod novih 1037 osoba , a 12 ih je umrlo u protekla 24 sata u Hrvatskoj...

Najčitanije