Najbolji kulen OPG-a Božane Milušić iz Komletinaca

|

Dodjelom nagrada i priznanja najuspješnijim proizvođačima na svečanoj večeri održanoj večeras u dvorani Barun Trenk u Vinkovcima završen je prvi vinkovački Festival šunke, vina, rakije i kulena.

Najviše bodova stručnog ocjenjivačkog suda te zlatnu diplomu i medalju dobila je šunka Zlatka Birovljevića iz Petrijevaca. Najbolji kulen proizvelo je Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Božane Milušić iz Komletinaca. Najbolje ocijenjeno vino je Pinot bijeli berba 2017. godine Podruma Kolar, a najbolje ocijenjena rakija je šljivovica iz 2015. godine Toman Danice.

Nazočne izlagače u ime organizatora, Udruge Vinkovački šokački rodovi, pozdravio je Zvonimir Liščić, zatim vukovarsko- srijemski župan Božo Galić te gradonačelnik Vinkovaca Ivan Bosančić.

Izrazili su uvjerenje da će ovaj novi gastrofestival biti prepoznat na turističkom tržištu i biti još jedan dodatan motiv za dolazak turista u Vinkovce, ali i da će potaknuti gospodarstvo te dati priliku proizvođačima autohtonih proizvoda da nađu svoje mjesto na tržištu diljem Hrvatske pa i šire.

Podsjetimo da je na natjecateljski dio festivala pristiglo sedam uzoraka šunki, 34 uzorka kulena, 100 uzoraka vina i 31 uzorak rakije iz cijele Slavonije, Baranje i Srijema.

Povjerenstvo za šunku i kulen predvodio je dr. Đuro Senčić s Fakulteta agrobiotehničkih znanosti iz Osijeka, za vina dr. Ivana Alpeza iz Hrvatskog centra za poljoprivredu, hranu i selo, a za rakije doc. dr. sc. Antun Jozinović s Prehrambeno-tehnološkog fakulteta iz Osijeka.

U sklopu Festivala u dovrani Barun Trenk tijekom dana održan je i sajam na kojemu su sudjelovali i ostali proizvođači pretežno prehrambenih proizvoda s područja Slavonije, Baranje i Srijema.

- Advertisement -

Zadnje objave

Plinara istočne Slavonije d.o.o.

Radno vrijeme blagajne Vinkovci-Županja

PON – PET od 7:30 do 14:00h
Besplatni broj za hitne intervencije
od 0 do 24h
0800 304 336

Pregled privatnosti

Ova web stranica koristi kolačiće tako da vam možemo pružiti najbolje moguće korisničko iskustvo. Podaci o kolačićima pohranjuju se u vašem pregledniku i obavljaju funkcije poput prepoznavanja kod povratka na našu web stranicu i pomaže našem timu da shvati koji su dijelovi web stranice vama najzanimljiviji i najkorisniji.