S ciljem očuvanja tradicijske kulture i baštine na području Slavonije, društvo Boso već devetu godinu zaredom organizira manifestaciju „Dani salaša Tena“. Jednodnevni program posjetiteljima će približiti tradicionalni duh, zvuke i gastronomiju stare Slavonije.
Dani Salaša Tena prepoznatljiva su manifestacija koja na Pekmezijadi okuplja vrsne majstore u spravljanju pekmeza od plavih šljiva, na Sajmu autohtonih proizvoda proizvođače ukrasnih i uporabnih predmeta te prehrambenih proizvoda, a na Dječjem turniru u nogometu mlade zaljubljenike u najpopularniji sport na svijetu.
Cilj je, kažu organizatori, na jednom mjestu okupiti udruge i građane te pojedince koji u svom radu njeguju stare običaje.
U dobro poznatom ambijentu ovog vinkovačkog Salaša, na adresi Kralja Tomislava 31, sve će biti održano u nedjelju s početkom u 10:30 sati kada kreće dječji turnir u malom nogometu, čije se finale očekuje u 16:30. Nakon toga slijedi proglašenje pobjednika i podjela medalja. U 11 sati otvara se Sajam autohtonih proizvoda i rukotvorina lokalnih poduzetnika te počinje Pekmezijada, zabavno natjecanje u kuhanju pekmeza od plavih šljiva. Stručni sud pobjednike će proglasiti u 17 sati.
Pekmezijada već od samog početka manifestacije uživa najveću pozornost javnosti. Iako sve prolazi u dobrom raspoloženju, uz pjesmu i šalu, svi ovome poslu pristupaju s velikom predanošću. Natjecatelji i natjecateljice daju sve od sebe kako bi skuhali što bolji pekmez, ali i uredili svoj štand te tako pružili lijepu sliku brojnim posjetiteljima koji ih sa zanimanjem obilaze.
Prijave za kuhanje pekmeza, turnir i sajam za ovu godinu su zatvorene, no iz Bose poručuju: „Nemojte brinuti, i dalje ste dobrodošli na Salašu gdje vas očekuje bogat program i raznovrsna gastronomska ponuda, bilo da se radi o slatkom pekmezu ili o delicijama s roštilja. Ne propustite priliku da se pridružite ovoj slatkoj fešti koja će osvojiti vaše nepce.”
Kao i do sada, ulaz je besplatan za sve koji se na kratko požele vratiti u predivnu slavonsku prošlost.
