U organizaciji Udruge kuhara i slastičara Vukovarsko-srijemske županije večeras je održan 19. revijalni kuharski kup „Zlatna jabuka”. Samim time, saznali smo najbolje mlade kuhare koji su u Vinkovce stigli iz svih dijelova Hrvatske.
Ukupne pobjednice ovogodišnje manifestacije bile su učenice iz Ugostiteljsko turističke škole Osijek.
„Meni osobno bilo je dosta jednostavno napraviti ovakvo jelo. Moja partnerica je imala težak desert. Pripreme su tekle dosta dobro i drago mi je što sam sudjelovala na ovome natjecanju, bilo je baš dobro. U budućnosti bih htjela biti profesorica kuharstva. Morala bih za to ići na fakultet nakon završene škole i nadam se da će mi to uspjeti. Ova nagrada mi puno znaci jer je ovo moje prvo osvojeno zlato. Također, na europskom natjecanju u Švedskoj osvojila sam treće mjesto”, istaknula je Lana Batinić, učenica 3.H razreda ove osječke škole, smjer turističko-hotelijerski komercijalist.
Kako je objasnio Damir Mikulić, predsjednik Udruge kuhara i slastičara Vukovarsko-srijemske županije, ovo natjecanje dugi niz godina itekako je poznato. Natjecali su se učenici iz ukupno osam škola, a sudionici su, osim iz Vinkovaca, dolazili iz Splita, Pule, Požege, Donjeg Miholjca, Belog Manastira, Vukovara i Osijeka. Osim nagrade za ukupnog pobjednika, predstavnici su bili pozicionirani po zlatnoj, srebrnoj i brončanoj medalji. Upravo su učenici Srednje strukovne škole Vinkovci, Gabrijela Paponja i Luka Staričević, pod mentorstvom Marija Janockog osvojili zlato, zajedno s kolegama iz Vukovara. Srebro ovoga puta ide za Pulu, Split i Beli Manastir, dok broncu kući nose učenici iz Donjeg Miholjca i Požege.
„Pripremali su jela koja se sastoje od svinjskog karea i kombinacija s pivom, dok su deserti bili od jabuke. Jela su odradili kao pravi profesionalci. Bila su ukusna, uredna i lijepa za oko, stvarno je bilo teško ocijeniti najbolje. Nakon dodjele uslijedila je zajednička večera”, kazao je Mikulić dodavši kako su žiri činili Anamarija Stanković i Ivana Milaković iz Srednje strukovne škole Vinkovci te Marija Bošnjak iz Podravke.
U ime Grada Vinkovcima organizatorima je na još jednoj sjajno organiziranoj Zlatnoj jabuci čestitala Jasna Garvanović, zamjenica pročelnice Upravnog odjela za kulturu i turizam.
„Grad uvijek podržava ovakve manifestacije. Ovo je jedan veliki gastro događaj na kojemu sudjeluju učenici iz cijele Hrvatske. Predsjednik Damir Mikulić ponovno je uložio puno truda, baš kao i svake godine”, zaključila je.
