U dvorištu „Stare škole” u Andrijaševcima održan je glavni program završnog dana 3. manifestacije „GastRo A” u Općini Andrijaševci. Bilo je to druženje koje je započelo amaterskim natjecanjem u kuhanju rižota sa šparogama na kojem je sudjelovalo šest ekipa.
Kako već znamo, na ovogodišnju manifestaciju GastRo A pristiglo je ukupno 37 uzoraka, 16 kobasica i 21 uzorak kulenove seke. Prethodno je danas u Općini održano predavanje prof. dr. sc. i člana stručnog povjerenstva za ocjenjivanje uzoraka Ivice Kosa pod nazivom „Što je danas tradicionalna trajna kobasica?” od kojeg smo saznali kako žiri prilikom ocjenjivanja daje svoj sud o ukupno 20 svojstava kako bi naposljetku mogli proizvođaču dati povratnu informaciju o njegovom proizvodu. „Bit će pripremljeno izvješće u kojem će svaki proizvođač za svoj proizvod dobiti profil proizvoda i vidjeti u čemu je njegov uzorak odnosno proizvod drugačiji od kobasica i kulenovih seka koje su dobile zlatnu medalju, a sve to kako bi mogao popraviti svoju proizvodnju”, poručio je Ivan Kos i dodao kako je općenito kvaliteta proizvoda ove godine bila bolja nego lani, a ocjenjivači su ove godine hvalili papriku i rekli da je bila fantastična, no da se vidi jedna manjkavost kad je sirovina u pitanju i to zbog Afričke svinjske kuge. U cijelosti kvaliteta konačnog proizvoda bolja je nego prošle godine unatoč svim izazovima. „Na ovakvim manifestacijama koje bih nazvao festivalom može se vidjeti pravi proizvod. Osim toga vidljivo je kako duh Slavonije i dalje živi i da su ovdje prisutni ljudi koji to vole i koji su predani svom poslu. Ovakvi događaji daju jednu posebnu notu jer današnji kupac ne zna uvijek što to znači tradicijski proizvod. Zato je najbolje doći na ovakve manifestacije i vidjeti uživo što je prava stvar”, rekao je Kos.
Ovogodišnji pobjednik 3. manifestacije GastRoa A dolazi iz Iloka, a riječ je o obrtu „Marjan” vlasnika Marjana Žeravice.
Načelnik Općine Andrijaševci Ante Rajković poručio je kako ga raduje što je veliki broj posjetitelja došao na manifestaciju te što je veliki broj uzoraka pristigao na samo ocjenjivanje.
„Znamo da su slavonski proizvodi odlični, ali na našoj manifestaciji ocijenjeni su najbolji od najboljih. Ovom prilikom čestitamo svima koji su dostavili uzorke na ocjenjivanje”, izjavio je Rajković i prisjetio se kako su u općini došli na ideju da organiziraju GastRo A. „Vidjeli smo da se drugi hvale našim slavonski proizvodima. Mislimo da je realnije da slavonski proizvodi budu izloženi na našem području. U okruženju nije bilo ništa slično i zato smo odlučili početi ocjenjivati kulenovu seku i kobasicu u Rokovcima i Andrijaševcima jer imamo što pokazati”, kazao je načelnik Rajković.
