Stjepan Podboj rođen je 26. rujna 1957. godine u Moslavini Podravskoj, malenom mjestu pokraj rijeke Drave. Tu je završio i osnovnu školu. Već u sedmom razredu osjeća svećenički poziv te nakon osnovne škole odlazi u međubiskupijsko sjemenište na Šalati u Zagrebu gdje maturira 1976. godine. Filozofsko-teološke studije započeo je na Kaptolu u Zagrebu, a završio u Đakovu. Za đakona je zaređen 31. svibnja 1984. godine u đakovačkoj katedrali a kao đakon djelovao je u župi Sv. Josipa Radnika u Osijeku.
Za svećenika ga je na blagdan sv. Petra i Pavla 1985. godine također u đakovačkoj katedrali zaredio mons. Ćiril Kos biskup đakovačko-srijemski. Kapelanske dane provodio je, a i prva svećenička iskustva stjecao je u Vinkovcima u župi sv. Euzebija i Poliona do 1988. godine kada u veljači prima službu župnika župe sv. Mihaela arkanđela u Novom Slankamenu. Prije domovinskog rata bio je župnik župe Sv. Grgura Velikog u Šljivoševcima gdje je proveo sedam godina.
Od 01. srpnja 1997. godine postaje župnik župe Sv. Nikole biskupa u Vinkovcima gdje gradi novu župnu crkvu, Pastoralni centar i živu zajednicu.
Đakovačko-osječki nadbiskup mons. dr. Đuro Hranić ovo godine razriješio ga je službe župnika Župe sv. Nikole biskupa u Vinkovcima te je imenovan župnikom Župe sv. Vendelina opata u Jarmini. Nažalost teška bolest, rak koštane srži potpomognut virusom Covid 19 spriječio ga je u daljnjem služenju. Vlč. Stjepan Podboj preminuo je u subotu 22. kolovoza u 63. godini života u osječkoj bolnici.
Bio je poznat i po svojome glazbenom daru, snimio je album s 18 pjesama. Na albumu “Pjesmom vam ljubav vraćam” iz 2013. godine velečasni Podboj je bio i izvršni producent, a naslovnicu je napravio Dubravko Mataković.
Vlč. Podboj izuzetno je dobro i u svim prigodama vrlo rado surađivao te bio na raspolaganju i našoj medijskoj kući. Hvala mu na svemu, a dobri Bog neka ga primi u svoje Kraljevstvo. Pokoj vječni daruj mu Gospodine.