Agencija za razvoj i investicije grada Vinkovaca VIA za građane je danas otvorila vrata novoobnovljenog Šokačkog stana. Predstavljanje je to projekta „Pannonia Gourmet“, a organizirano je u Danima otvorenih vrata EU projekata Ministarstva regionalnoga razvoja i fondova Europske unije uz podršku Europske komisije.
„Ovo je projekt koji je sufinanciran iz prekogranične suradnje Hrvatska-Srbija 2014.-2020. ukupne vrijednosti 1,4 milijuna eura. Nositelj projekta je Sveučilište Educons iz Novog Sada dok su partneri na projektu Grad Vinkovci, Agencija za razvoj i investicije grada Vinkovaca VIA i Turistička organizacija općine Irig”, istaknula je Danijela Slipčević , direktorica VIA-e.
Cilj je promicati regionalni gastronomski turizam kao alternativni i inovativni oblik turizma kroz razvoj zajedničke gastronomske ponude, a sigurno je kako Slavonija i Vinkovci u tom smislu doista imaju što za ponuditi. Može se to vidjeti i danas, a i kušati, na Šokačkom stanu gdje je druženje predviđeno od 10 do 18 sati. Za sve posjetitelje pripremljen je prigodni gastronomski slavonski domjenak u suradnji s učenicima Srednje strukovne škole Vinkovci, a među brojnim delicijama nije izostao popularni čobanac čije je kušanje najavljeno za 12 i 16 sati.
Ovaj projekt trebao bi biti potporna institucija turizmu grada i želja je da se na Šokačkom stanu obrazuju djeca Srednje strukovne škole, kao što se to i danas moglo vidjeti, a kako bi se budući kuhari i konobari što kvalitetnije pripremili za tržište rada.
„Međutim, nismo danas samo zbog toga ovdje. Izabrali smo ovaj projekt jer je lijep primjer prekogranične suradnje, a nama je želja da radimo što više baš takvih projekata kako bi europsku ideju i način funkcioniranja kroz EU fondove širili što dalje, u ovom slučaju na Vojvodinu, a imamo i projekte s Bosnom i Hercegovinom”, istaknuo je gradonačelnik Ivan Bosančić.
Grad, kazao je, radi i druge projekte i moglo se puno toga prikazati, međutim odabran je baš projekt „Pannonia Gourmet“ jer je kroz nekadašnji PIK-ov, danas Šokački stan, prošlo puno ljudi i svi koji sada dođu vidjet će veliku razliku, razliku koju može učiniti doticaj s EU fondovima.
„Teško bi ikada iz našega proračuna krenuli u obnovu i ovako temeljitu rekonstrukciju ovoga prostora i učinili ga dostupnim, ne samo našim učenicima, nego vrlo skoro i našim sugrađanima koji će moći doći ovdje pojesti neko tradicionalno jelo, družiti se, uživati u ovom ambijentu. A evo i ovo danas je prilika da dođu i vide kako se ovaj prostor promijenio i kako je dobio jednu novu dušu”, kazao je Bosančić
Šokački stan zasigurno je kvalitetan doprinos turističkoj ponudi grada Vinkovaca istaknula je Martina Matković, direktorica Turističkog ureda TZ grada Vinkovaca.
„U Vinkovce turisti dolaze radi opuštanja, odmora, uživanja u svemu onome što Šokadija nudi pa vjerujemo kako će ovaj Šokački stan upotpuniti turističku ponudu grada Vinkovaca ponajprije sa svojom gastro pričom. Znamo da iz Vinkovaca ljudi ne odlaze gladni. Mi se uvijek trudimo nahraniti svoje goste najbolje što možemo i prezentirati domaću hranu i ljudi su oduševljeni s prepunim stolom svakojakih delicija svaki put kada dođu kod nas”, kazala je Martina Matković.
