U Jarmini je danas sve bilo u znaku zajedništva, dobre hrane i slavljenja tradicije. U prostorima Eko-Etno sela “KAJ” održana je 4. Čobanijada i 2. Štruklijada, manifestacije koje iz godine u godinu okupljaju sve veći broj natjecatelja, posjetitelja i zaljubljenika u domaću kuhinju.
Program je započeo u 14 sati podjelom mesa natjecateljima, nakon čega su se kuhari amateri i profesionalci bacili na posao. Već u 15 sati započelo je kuhanje, a iz svakog je kutka dopirao miris domaćeg čobanca. Atmosfera je bila vesela i opuštena – kuhalo se, pjevalo i družilo, a sudeći po posjećenosti, Jarmina se danas pretvorila u središte slavonskog i zagorskog kulinarskog duha.
Posebnu pažnju privukla je i Štruklijada. Ocjenjivački sud, na čelu s poznatim zagorskim chefom Tomislavom Špičekom, imao je težak zadatak odabrati najbolje štrukle. U 16 sati započelo je ocjenjivanje, a već dva sata kasnije, točno u 18 sati, proglašena je pobjednica – 28-godišnja Iva Šlogar.
U konkurenciji brojnih natjecatelja, žiri je odlučio da su njezini štrukli jednostavno najbolji.
Poredak u štruklijadi:
- mjesto – Iva Šlogar
- mjesto – Štefica Gulija
- mjesto – Petra Matić
- mjesto – Barica Mijačević
“Svaki učesnik natjecanja dobio sir, vrhnje i brašno, ja sam to koristila. Međutim ono što je možda tajna, ja bih rekla kod mene, je domaća masa, i to svježa koju smo dobili od neki dan. Tako da malo sam ih poškropila, malo zapekla. Kad je rekao da su pobjednički onako masni, slani, pa reko to su otprilike moji, ali ajde vidjet ćemo. Nisam se nadala stvarno, prekrasno. Meni je nadasve drago da se održavaju ovakve kulturne manifestacije u našoj Jarmini. Mislim da je kultura nešto najbolje što možemo ostaviti svojim precima. Tradicija kao dio kulture koji je neizostavan među svima nama. Definitivno pohvala za cijelu organizaciju, presretna sam što da vam kažem”, rekla nam je Šlogar sa suzama radosnicama.
Naravno, svi su s nestrpljenjem čekali i proglašenje najboljeg čobanca.
Poredak za čobanijadu:
- Ekipa iz Cerne “Uvijek gladni, uvijek žedni”
- Ekipa iz Retkovaca
- Ekipa iz Jarmine
- Ekipa iz Ivankova
“Tajna dobrog čobanca su dobri prijatelji kraj tebe koji paze na sve! Za ostalo ne smijem otkriti tajnu, najbolji prijatelji kraj mene i to je to!”, rekao nam je majstor čobanca Josip Petković iz Cerne.
