Page 7 - Vinkovački list - 24.8.2018.
P. 7
AK, 24.8.2018. 7
Salmonela je zarazna bolest kojoj je uzročnik nepravilno zbrinjavanje lako kvarljive hrane
Pažljivo konzumiranje hrane preko ljeta
Meteorolozi najavljuju nom svijetu. Salmonele su termo- Za razvoj bolesti kod zdravih Klasifikacija im je složena jer se sumnjiva hrana.
kako nas od sljedećeg tjedna labilne pa se pri korištenju primje- ljudi potreban je unos velikog broja ovi mikroorganizmi definiraju do Ako se sumnja na prošireni
očekuju puno niže temperatu- rice mikrovalne pećnice uništava- bakterija kroz usta. Ljetne tem- serotipa, a ne samo do vrste
re pa će mnogi odahnuti. Ali ju nakon 3 minute na 80 stupnjeva perature pružaju pogodan medij oblik bolesti, uzimaju se uzorci
osim ostanka u klimatizira- Celzijusa. za razmnožavanje bakterija, i to krvi ili sekundarno zahvaćenog
nom, unosa dovoljno tekućine prvenstveno u nedovoljno termički organa (likvor, iskašljaj, punktat).
i izbjegavanja težih fizičkih Mjesto na kojem salmonele ulaze obrađenim mliječnim proizvodi- Antigenska tipizacija nam govori
poslova iz Hrvatskoh zavoda za u organizam je probavni sustav ma, kolačima, sladoledima itd. o kojem se serotipu bakterije
javno zdravstvo upozoravaju i (feko-oralni način prijenosa). radi, što je bitno za epidemiološ-
na pravilno zbrinjavanje lako Izvori infekcije su voda (oneči- Simptomi i liječenje ko praćenje bolesti. Liječenje sal-
kvarljivih namirnica. šćena fekalijama), školjke (zbog Salmoneloze se klinički mani- moneloza je simptomatsko u vidu
kontaminirane vode), mlijeko i festiraju kao: gastroenteri- nadoknade izgubljene tekućine i
Marija Gerovac mliječni proizvodi (zbog neade- tis, crijevna groznica i septički elektrolita. terapija se kod infekcija
glavna.urednica@novosti.hr kvatne pasterizacije, nestručnog sindrom. Gastroenteritis je salmonelama ne preporučuje jer
rukovanja i sl.), jaja, meso i mesni najčešća manifestacija infekcije može produžiti bolest i uzrokova-
Akutne crijevne bolesti su među proizvodi (zbog kontaminacija uzrokovane salmonelom. Nakon ti kronično stanje.
najčešćim zaraznim bolestima tijekom obrade) te kućni ljubimci unosa, tijekom 8 – 48 sati se pojave
u svijetu. U Hrvatskoj je najveća (npr. kornjače i reptili). glavobolja, mučnina, proljevi, Ipak ugodno ljetovanje bez
učestalost bakterijskih crijevnih povraćanje i bolovi u trbuhu uz crijevnih infekcija je moguće uz
infekcija od svibnja do listopada; Uzročnici se iz stolice mogu umjereno povišenu temperaturu. pridržavanje osnovih mjera za
uz kampilobakterioze, salmo- dalje prenijeti hranom i vodom. Uzorci za mikrobiološku dijagno- sprečavanje crijevnih infekcija.
neloze su najčešće bakterijske Budući da su kliconoše i bolesnici stiku salmoneloza su stolica (tzv. Svaki slučaj infekcije salmonelom
crijevne infekcije u ljudi u razvije- važan izvor infekcije, ne bi smjeli koprokultura), povraćane mase i je obavezno prijaviti nadležnoj
rukovati hranom i trebaju se strogo epidemiološkoj službi i pratiti
pridržavati higijenskih mjera. kliconoše.
Afrička kuga Ministarstvo poljoprivrede Europski dan sjećanja na žrtve svih totalitarnih i autoritarnih režima
Kobna bolest Uklonjeno Počast stradalima na
za svinje meso Kumanovoj ciglani 1945.
U susjednoj Srbiji strahuju od Veterinarska inspekcija Mini- U povodu Europskog dana
afričke kuge, zarazne bolesti koja starstva poljoprivrede i Mobilna sjećanja na žrtve svih totali-
napada svinje, sa stopostotnom carinska jedinica Ministarstva tarnih i autoritarnih režima,
smrtnošću. U Rumunjskoj je od financija provele su akciju u regi- koji se obilježava 23. kolovoza,
početka godine zbog bolesti euta- striranim subjektima u poslova- u četvrtak su počast žrtvama
nazirano 50 tisuća svinja, a još nju s hranom (mesnice i klaonice) ubijenima 1945. godine na
600 ih je zaraženih. Stočari su na području Zadarske, Šiben- Kumanovoj ciglani u Vin-
zabrinuti jer, prema dostupnim sko-kninske i Splitsko-dalmatin- kovcima odali predstavnici
podacima, u godinu dana otkad se ske županije, izvjestilo je Ministar- Grada Vinkovaca i Povijesnog
kuga pojavila u Rumunjskoj, pri- stvo poljoprivrede. U pet objekata i športskog društva “Hrvatski
bližila se na stotinjak kilometara za klanje domaćih životinja i dvije sokol” Vinkovci. Molitvu za
od srpske granice. Preventivno se mesnice, te na jednom stočnom nevine žrtve predvodio je msgr.
može jedino pojačati nadzor svih sajmu inspekcija je utvrdila Tadija Pranjić.
domaćih svinja u pograničnom opasnost i rizik za zdravlje
pojasu i redovito cijepiti protiv potrošača jer se u objektima ne Ime Autora
obične kuge. Opasnost je velika, provode pregledi životinja prije imeautora@novosti.hr
jer ako je zaražena jedna životinja, klanja i trupova životinja nakon
mora se eutanazirati cijelo krdo. klanja, ne provodi se obvezni Kod spomenika na području
Kako se zaraza ne bi širila trupla se pregled svinjskog mesa na trihine- nekadašnje Kumanove ciglane u
moraju neškodljivo uništiti spalji- lozu, a nađeno je i meso nepoznata Vinkovcima i ove je godine odana
vanjem ili zakopavanjem u zemlju. podrijetla. Rezultat kontrole su dužna počast pogubljenima na tom
Pooštrene su i mjere na srpsko-ru- zabrana rada za dva objekta. U lokalitetu u travnju 1945. nakon
munjskoj granici, pa je zabranjeno akciji je neškodljivo uklonjeno ulaska partizana u Vinkovce.
u Srbiju unošenje mesa i mesnih 1225,83 kg mesa i mesnih pripra-
prerađevina koje nisu prošle vaka, kao i lešina eutanaziranih “Ovaj spomenik svjedoči o
tvorničku obradu. M.T.G. odojaka i janjadi. K.Ž. jednoj teškoj činjenici, a to je da
je iza “oslobođenja” Vinkovaca
došlo do uhićenja i likvidiranja ranjeni vojnici dovezeni iz vinko- Na Kumanovoj
većeg broja ljudi za koje ne postoje vačke bolnice. ciglani u
dokumenti o bilo kakvom suđenju travnju 1945.
i presudi. Stradali su nevini ljudi “Danas smo ovdje jer se trebamo ubijeno je
jer, koliko mi imamo saznanja, prisjetiti da je hrvatski narod kroz nekoliko
ljudi koji su ovdje ubijeni nisu povijest imao vrlo teške trenutke i stotina ljudi
bili suradnici vlasti, nisu bili u da u totalitarnim režimima uvijek bez suđenja i
vlasti niti su bili članovi ustaških stradavaju nevini ljudi, da ljudi presude
postrojbi, a i da su bili ne znači da stradavaju zbog izrečene riječi,
su počinili zločine. Jednostavno zbog razmišljanja. Totalitarizam ni jednom narodu
oni su se nekome zamjerili i prijav- nije donio dobro pa tako ni našem.
ljeni su po nečijem subjektivnom Puno je žrtava i puno je nesreće
sudu, najčešće susjedstva. Noću su došlo u naše hrvatske obitelji na taj
pješice dovođeni ovdje jer je ovdje način. Dobro je toga se prisjetiti i
bio tenkovski rov i tu su ih likvi- time pridonijeti da se tako nešto
dirali”, istaknuo je mr.sc. Zlatko nikada više ne ponovi”, istaknuo
Virc, predsjednik “Hrvatskog je gradonačelnik Vinkovaca Ivan
sokola” Vinkovci, društva koje vodi Bosančić.
aktivnosti vezane uz spomenik i
rasvjetljavanje ovog zločina tota-
litarnog komunističkog režima. Na
Kumanovoj ciglani, kazao je Virc,
ubijeno je nekoliko stotina ljudi,
ne samo iz Vinkovaca nego i iz
pokrajnjih sela. O tome koliko je
netko bio “kriv” svjedoči i slučaj
žene koja je pogubljena samo
zato da ne bi pričala što je vidjela.
Točan broj žrtava nije utvrđen i
podaci se još prikupljaju, kazao je
Virc dodavši kako su uz civile na
Kumanovoj ciglani pogubljeni i
Salmonela je zarazna bolest kojoj je uzročnik nepravilno zbrinjavanje lako kvarljive hrane
Pažljivo konzumiranje hrane preko ljeta
Meteorolozi najavljuju nom svijetu. Salmonele su termo- Za razvoj bolesti kod zdravih Klasifikacija im je složena jer se sumnjiva hrana.
kako nas od sljedećeg tjedna labilne pa se pri korištenju primje- ljudi potreban je unos velikog broja ovi mikroorganizmi definiraju do Ako se sumnja na prošireni
očekuju puno niže temperatu- rice mikrovalne pećnice uništava- bakterija kroz usta. Ljetne tem- serotipa, a ne samo do vrste
re pa će mnogi odahnuti. Ali ju nakon 3 minute na 80 stupnjeva perature pružaju pogodan medij oblik bolesti, uzimaju se uzorci
osim ostanka u klimatizira- Celzijusa. za razmnožavanje bakterija, i to krvi ili sekundarno zahvaćenog
nom, unosa dovoljno tekućine prvenstveno u nedovoljno termički organa (likvor, iskašljaj, punktat).
i izbjegavanja težih fizičkih Mjesto na kojem salmonele ulaze obrađenim mliječnim proizvodi- Antigenska tipizacija nam govori
poslova iz Hrvatskoh zavoda za u organizam je probavni sustav ma, kolačima, sladoledima itd. o kojem se serotipu bakterije
javno zdravstvo upozoravaju i (feko-oralni način prijenosa). radi, što je bitno za epidemiološ-
na pravilno zbrinjavanje lako Izvori infekcije su voda (oneči- Simptomi i liječenje ko praćenje bolesti. Liječenje sal-
kvarljivih namirnica. šćena fekalijama), školjke (zbog Salmoneloze se klinički mani- moneloza je simptomatsko u vidu
kontaminirane vode), mlijeko i festiraju kao: gastroenteri- nadoknade izgubljene tekućine i
Marija Gerovac mliječni proizvodi (zbog neade- tis, crijevna groznica i septički elektrolita. terapija se kod infekcija
glavna.urednica@novosti.hr kvatne pasterizacije, nestručnog sindrom. Gastroenteritis je salmonelama ne preporučuje jer
rukovanja i sl.), jaja, meso i mesni najčešća manifestacija infekcije može produžiti bolest i uzrokova-
Akutne crijevne bolesti su među proizvodi (zbog kontaminacija uzrokovane salmonelom. Nakon ti kronično stanje.
najčešćim zaraznim bolestima tijekom obrade) te kućni ljubimci unosa, tijekom 8 – 48 sati se pojave
u svijetu. U Hrvatskoj je najveća (npr. kornjače i reptili). glavobolja, mučnina, proljevi, Ipak ugodno ljetovanje bez
učestalost bakterijskih crijevnih povraćanje i bolovi u trbuhu uz crijevnih infekcija je moguće uz
infekcija od svibnja do listopada; Uzročnici se iz stolice mogu umjereno povišenu temperaturu. pridržavanje osnovih mjera za
uz kampilobakterioze, salmo- dalje prenijeti hranom i vodom. Uzorci za mikrobiološku dijagno- sprečavanje crijevnih infekcija.
neloze su najčešće bakterijske Budući da su kliconoše i bolesnici stiku salmoneloza su stolica (tzv. Svaki slučaj infekcije salmonelom
crijevne infekcije u ljudi u razvije- važan izvor infekcije, ne bi smjeli koprokultura), povraćane mase i je obavezno prijaviti nadležnoj
rukovati hranom i trebaju se strogo epidemiološkoj službi i pratiti
pridržavati higijenskih mjera. kliconoše.
Afrička kuga Ministarstvo poljoprivrede Europski dan sjećanja na žrtve svih totalitarnih i autoritarnih režima
Kobna bolest Uklonjeno Počast stradalima na
za svinje meso Kumanovoj ciglani 1945.
U susjednoj Srbiji strahuju od Veterinarska inspekcija Mini- U povodu Europskog dana
afričke kuge, zarazne bolesti koja starstva poljoprivrede i Mobilna sjećanja na žrtve svih totali-
napada svinje, sa stopostotnom carinska jedinica Ministarstva tarnih i autoritarnih režima,
smrtnošću. U Rumunjskoj je od financija provele su akciju u regi- koji se obilježava 23. kolovoza,
početka godine zbog bolesti euta- striranim subjektima u poslova- u četvrtak su počast žrtvama
nazirano 50 tisuća svinja, a još nju s hranom (mesnice i klaonice) ubijenima 1945. godine na
600 ih je zaraženih. Stočari su na području Zadarske, Šiben- Kumanovoj ciglani u Vin-
zabrinuti jer, prema dostupnim sko-kninske i Splitsko-dalmatin- kovcima odali predstavnici
podacima, u godinu dana otkad se ske županije, izvjestilo je Ministar- Grada Vinkovaca i Povijesnog
kuga pojavila u Rumunjskoj, pri- stvo poljoprivrede. U pet objekata i športskog društva “Hrvatski
bližila se na stotinjak kilometara za klanje domaćih životinja i dvije sokol” Vinkovci. Molitvu za
od srpske granice. Preventivno se mesnice, te na jednom stočnom nevine žrtve predvodio je msgr.
može jedino pojačati nadzor svih sajmu inspekcija je utvrdila Tadija Pranjić.
domaćih svinja u pograničnom opasnost i rizik za zdravlje
pojasu i redovito cijepiti protiv potrošača jer se u objektima ne Ime Autora
obične kuge. Opasnost je velika, provode pregledi životinja prije imeautora@novosti.hr
jer ako je zaražena jedna životinja, klanja i trupova životinja nakon
mora se eutanazirati cijelo krdo. klanja, ne provodi se obvezni Kod spomenika na području
Kako se zaraza ne bi širila trupla se pregled svinjskog mesa na trihine- nekadašnje Kumanove ciglane u
moraju neškodljivo uništiti spalji- lozu, a nađeno je i meso nepoznata Vinkovcima i ove je godine odana
vanjem ili zakopavanjem u zemlju. podrijetla. Rezultat kontrole su dužna počast pogubljenima na tom
Pooštrene su i mjere na srpsko-ru- zabrana rada za dva objekta. U lokalitetu u travnju 1945. nakon
munjskoj granici, pa je zabranjeno akciji je neškodljivo uklonjeno ulaska partizana u Vinkovce.
u Srbiju unošenje mesa i mesnih 1225,83 kg mesa i mesnih pripra-
prerađevina koje nisu prošle vaka, kao i lešina eutanaziranih “Ovaj spomenik svjedoči o
tvorničku obradu. M.T.G. odojaka i janjadi. K.Ž. jednoj teškoj činjenici, a to je da
je iza “oslobođenja” Vinkovaca
došlo do uhićenja i likvidiranja ranjeni vojnici dovezeni iz vinko- Na Kumanovoj
većeg broja ljudi za koje ne postoje vačke bolnice. ciglani u
dokumenti o bilo kakvom suđenju travnju 1945.
i presudi. Stradali su nevini ljudi “Danas smo ovdje jer se trebamo ubijeno je
jer, koliko mi imamo saznanja, prisjetiti da je hrvatski narod kroz nekoliko
ljudi koji su ovdje ubijeni nisu povijest imao vrlo teške trenutke i stotina ljudi
bili suradnici vlasti, nisu bili u da u totalitarnim režimima uvijek bez suđenja i
vlasti niti su bili članovi ustaških stradavaju nevini ljudi, da ljudi presude
postrojbi, a i da su bili ne znači da stradavaju zbog izrečene riječi,
su počinili zločine. Jednostavno zbog razmišljanja. Totalitarizam ni jednom narodu
oni su se nekome zamjerili i prijav- nije donio dobro pa tako ni našem.
ljeni su po nečijem subjektivnom Puno je žrtava i puno je nesreće
sudu, najčešće susjedstva. Noću su došlo u naše hrvatske obitelji na taj
pješice dovođeni ovdje jer je ovdje način. Dobro je toga se prisjetiti i
bio tenkovski rov i tu su ih likvi- time pridonijeti da se tako nešto
dirali”, istaknuo je mr.sc. Zlatko nikada više ne ponovi”, istaknuo
Virc, predsjednik “Hrvatskog je gradonačelnik Vinkovaca Ivan
sokola” Vinkovci, društva koje vodi Bosančić.
aktivnosti vezane uz spomenik i
rasvjetljavanje ovog zločina tota-
litarnog komunističkog režima. Na
Kumanovoj ciglani, kazao je Virc,
ubijeno je nekoliko stotina ljudi,
ne samo iz Vinkovaca nego i iz
pokrajnjih sela. O tome koliko je
netko bio “kriv” svjedoči i slučaj
žene koja je pogubljena samo
zato da ne bi pričala što je vidjela.
Točan broj žrtava nije utvrđen i
podaci se još prikupljaju, kazao je
Virc dodavši kako su uz civile na
Kumanovoj ciglani pogubljeni i
