Page 10 - Vinkovački list 18. siječnja 2019.
P. 10
PETAK 18.1.2019.
Udomi me! Uradi sam...
Ukrasne posude za biljke
Mješanac, ženka, Imamo ideju kako u jednom i reciklirati i ukrasiti svoj vrt, balkon ili neki
8 mjeseci drugi prostor u svom domu ili dvorištu. Vrlo je jednostavno, a svatko od
nas ima prazne plastične boce od deterdženata, ulja, sokova i drugih
proizvoda.... izrežite rupu bilo kojeg oblika želite, zatim bojom obojite
ili napravite neki oblik po svojoj volji. Zatim, uspite zemlju za cvijeće
ili začinsko bilje i posadite. Vrlo jednostavno i efektno! I da- ne zabo-
ravite prije usipanja zemlje dobro oprati posebno ako je posuda od
nekog sredstva za čišćenje ili deterdženta.
Mješanac, ženka, Recept: Kiflice sa salom
7 mjeseci
Sastojci: Izrada tijesta:
Mješanac, ženka,
3 godine 30dag glatkog brašna U 1,5 dl toplog mlijeka staviti 1 žlicu
1žumanjak šećera i kvasca. Ostaviti da se kvasac
Mješanac, ženka, 2 dag kvasca (1 rastopi. U posudu staviti 30 dag glatkog
2 godine kockica) brašna, 1 žličicu soli, 1 žumanjak i zami-
1 žičica šećera jestiti tijesto s mlijekom i kvascem.
1 žličica soli Ostaviti tijesto da ukisne. Posebno
1,5 dl mlijeka nožem istrugati 24 dag svinjskog sala,
24 dag svinjskog sala te umijestiti s 12 dag glatkog brašna.
12 dag glatkog brašna Razvaljati. Kada je tijesto ukislo, tanko
ga razvaljati. Na njega staviti razvaljano
Nadjev: salo. Tijesto preklopiti i ponovno razva-
ljati, pa opet preklopiti i razvaljati, pa
Pekmez od šljiva ponoviti postupak tri puta.
Završna obrada:
Razvaljano tijesto razrezati na kvadrate 10*10 cm. Na sredinu
kvadrata staviti žličicu pekmeza i preklopiti dijagonalno. Krajeve
dobivenog trokuta pritisnuti prstima kako pekmez ne bi iscurio,
a vrhove zavrnuti. Slagati u namašćenu tepsiju. Ostaviti 10-15-
minuta da ukisne, te premazati umućenim jajetom. Peći u
ugrijanoj pećnici na 200 °C dok lagano ne požute oko 20 minuta.
Mira Takšić: Mirini vinkovački kolači
www.tip-tip.hr
+385 32 306 901
Udomi me! Uradi sam...
Ukrasne posude za biljke
Mješanac, ženka, Imamo ideju kako u jednom i reciklirati i ukrasiti svoj vrt, balkon ili neki
8 mjeseci drugi prostor u svom domu ili dvorištu. Vrlo je jednostavno, a svatko od
nas ima prazne plastične boce od deterdženata, ulja, sokova i drugih
proizvoda.... izrežite rupu bilo kojeg oblika želite, zatim bojom obojite
ili napravite neki oblik po svojoj volji. Zatim, uspite zemlju za cvijeće
ili začinsko bilje i posadite. Vrlo jednostavno i efektno! I da- ne zabo-
ravite prije usipanja zemlje dobro oprati posebno ako je posuda od
nekog sredstva za čišćenje ili deterdženta.
Mješanac, ženka, Recept: Kiflice sa salom
7 mjeseci
Sastojci: Izrada tijesta:
Mješanac, ženka,
3 godine 30dag glatkog brašna U 1,5 dl toplog mlijeka staviti 1 žlicu
1žumanjak šećera i kvasca. Ostaviti da se kvasac
Mješanac, ženka, 2 dag kvasca (1 rastopi. U posudu staviti 30 dag glatkog
2 godine kockica) brašna, 1 žličicu soli, 1 žumanjak i zami-
1 žičica šećera jestiti tijesto s mlijekom i kvascem.
1 žličica soli Ostaviti tijesto da ukisne. Posebno
1,5 dl mlijeka nožem istrugati 24 dag svinjskog sala,
24 dag svinjskog sala te umijestiti s 12 dag glatkog brašna.
12 dag glatkog brašna Razvaljati. Kada je tijesto ukislo, tanko
ga razvaljati. Na njega staviti razvaljano
Nadjev: salo. Tijesto preklopiti i ponovno razva-
ljati, pa opet preklopiti i razvaljati, pa
Pekmez od šljiva ponoviti postupak tri puta.
Završna obrada:
Razvaljano tijesto razrezati na kvadrate 10*10 cm. Na sredinu
kvadrata staviti žličicu pekmeza i preklopiti dijagonalno. Krajeve
dobivenog trokuta pritisnuti prstima kako pekmez ne bi iscurio,
a vrhove zavrnuti. Slagati u namašćenu tepsiju. Ostaviti 10-15-
minuta da ukisne, te premazati umućenim jajetom. Peći u
ugrijanoj pećnici na 200 °C dok lagano ne požute oko 20 minuta.
Mira Takšić: Mirini vinkovački kolači
www.tip-tip.hr
+385 32 306 901
