Page 20 - Vinkovački list - 15. ožujka 2019.
P. 20
POLJOPRIVREDA PETAK 15.3.2019.
Hrvatska poljoprivreda Afrička svinjska kuga velika je prijetnja samom svinjogojstvu, ali i ostalim divljim životinajma Proizvodnja šećerne repe
Sve veći rast Lovci obavljaju pojačani Zalihe bora i
izvoza odstrel divljih svinja magnezija
Hrvatska poljoprivreda raste, a Prijava uginulih svinja je zakonski obavezna, a sve u svrhu Šećerna repa spada pod viso-
pokrivenost uvoza izvozom najviša testiranja uzoraka organa kako bi se isključila prisutnost bolesti kodohodovne kulture, no vrlo je
je u posljednjih sedam godina, važno biljci osigurati sve što je
poručuju iz Ministarstva poljopri- Ova bolest veliki je problem đivanja osoba koje su odgovorne nisu jedini koji su u izravnom potrebno, kako bi ista napredo-
vrede. Dodaju ipak da je riječ o rastu i cijeloj Europskoj uniji, na za provedbu plana biosigurnosti, kontaktu s divljim svinjama jer vala i ispunila svoj potencijal.
od nekoliko postotnih poena, no i čijem se području nezaustavlji- pravljenja dezo-barijera, kupnje to su i šumari, policija, poljopri- Za proizvodnju visokih prinosa
da će se pravi razmjeri i rezultati vo širi od 2014. godine. Tijekom sredstava za dezinfekciju, prskalica vrednici, šetači, ribari, gljivari, dobre kvalitete korijena šećerne
tog trenda vidjeti za neko vrijeme. 2018. godine prijavljeno je 5.403 i zaštitne odjeće do iskapanja rupa migranti. Podsjećamo posjednike repe tlo, pored ostalog, treba imati
Prema nedavno objavljenim prvim slučajeva afričke svinjske kuge za odlaganje nusproizvoda divljih svinja da se pridržavaju propisa dobre zalihe bora i magnezija, jer
procjenama Državnog zavoda za kod divljih svinja te već 600 svinja”, kaže Mirko Babić, tajnik o označavanju, premještanju i ih šećerna repa iznosi više nego
statistiku, vrijednost poljoprivred- novih slučajeva afričke svinjske Lovačkog saveza Vukovarsko-sri- prometu životinja, da spriječe druge kulture, i to bora 300-500
ne proizvodnje u 2018. iznosila je kuge u divljih svinja u 2019. jemske županije, i dodaje kako se kontakt svojih životinja s divljim g/ha te magnezija 60-80 kg/ha.
16,98 milijardi kuna, odnosno rasla godini. trenutno ne provode neke posebne svinjama te da je zabranjeno pašno
je 3,2 posto u odnosu prema 2017. akcije, nego se samo vrši pojačani držanje svinja i ispuštanje svinja Pri nedostatku bora nastaju
No u usporedbi s 2015. rast je to od Franjo Sorčik odstrel divlje svinje, iako su i na otvoreni prostor, osim ako se morfološke anatomske i fiziološ-
gotovo 9 posto. “Bruto dodana vri- franjo.sorcik@novosti.hr nadalje dopušteni skupni lovovi svinje drže u prostoru ograđenom ke promjene na biljkama šećerne
jednost poljoprivrede, šumarstva i uz upotrebu lovačkih pasa. “Lovci dvostrukom ogradom. Prijava repe. Takve biljke ostaju nerazvi-
ribarstva po tromjesečjima 2018., Bolest nije zabilježena na nisu baš sretni s ovom naredbom uginulih domaćih i divljih svinja jene, izumiru začeci najmlađih
prema prvoj procjeni, viša je nego području Hrvatske, ali posljedi- i žao im je što ih se pritišće na je obavezna u svrhu testiranja listova, a na glavi i unutraš-
u istom razdoblju u 2017. godini. Po ce izbijanja bolesti bile bi kata- pojačani odstrel divlje svinje, uzoraka organa uginulih domaćih njoj strani peteljke nastaju
kvartalima rast iznosi od 0,2 do 4,4 strofalne za domaću proizvodnju jer uzalud su lovišta ako nema i divljih svinja kako bi se isključi- pukotine. Nedostatak magnezija
posto. Vrijednost realnog dohotka svinja pa se Ministarstvo poljopri- divljači u njima”, pojašnjava Babić, la prisutnost bolesti, a važno je u tlu također uzrokuje smanjenje
u poljoprivredi u 2018. iznosi 8,144 vrede aktivno uključilo u preven- dodajući kako lovci ne mogu spri- osigurati i neškodljivo zbrinjava- prinosa i kvalitete korijena. FS
milijarde kuna, što je 2,4 posto više ciju i nadzor populacije domaćih ječiti unos kuge, no moraju pro- nje nusproizvoda nastalih tijekom
u odnosu prema 2017. te 10,2 posto i divljih svinja. Osim biosigurno- pisivati i provoditi biosigurno- klanja svinja za vlastite potrebe u Žir kao prehrana ljudi
u odnosu prema 2015. godini. U snih mjera na svim svinjogojskim sne mjere. Podsjeća kako lovci skladu s posebnim propisima.
posljednje tri godine bilježi se farmama provode se i stroge bio- Nutritivno
stalni rast vrijednosti realnog sigurnosne mjere u lovištima iz Lovci nisu baš vrlo vrijedan
dohotka” navode u Ministarstvu kojih i prijeti najveća opasnost sretni s ovom
poljoprivrede, gdje ističu i rast za populaciju domaćih svinja. Da naredbom i Povijesni značaj žira u ljudskoj
izvoza poljoprivredno-prehrambe- bi se mjere učinkovito provele žao im je što ih prehrani potkrijepljen je suvreme-
nih proizvoda, kao i to da prvi puta i opasnost od izbijanja afričke se pritišće na nim istraživanjima njegove nutri-
izvoz raste znatno brže od uvoza, svinjske kuge svela na minimum, pojačani odstrel tivne vrijednosti. Žir je bogat uglji-
6,8 posto izvoz, a 3,9 posto uvoz, svi dionici sustava moraju dati svoj divlje svinje, jer kohidratima i mastima, a primje-
pa dolazi i do smanjenja deficita. maksimum. uzalud su lovišta rice, razina škroba u plodu hrasta
“Pokrivenost uvoza izvozom u ako nema divljači Quercus mongolica nalazi se
2018. porasla je i iznosi 66,13 posto Zbog toga je Ministarstvo poljo- u njima između kukuruza i krumpira. Ipak,
i jedna je od najviših vrijednosti u privrede, u suradnji sa županija- problem korištenja žira u ljudskoj
posljednjih sedam godina” nagla- ma, organiziralo niz edukativnih prehrani stvara razina tanina,
šavaju u ministarstvu. FS radionica za lovce, lovačke udruge, odnosno gorkog biljnog polifenol-
trgovačka društva koja gospodare nog spoja, koja varira ovisno o vrsti
Proljetni radovi na njivi s lovištima i ovlaštene veterina- hrasta.
re s ciljem podizanja svijesti za
Zemlju treba sprječavanje pojave i ranog otkri- Stoga se prerada žira u brašno,
pripremiti vanja virusa ASK. “Mi kao krovna pored ispiranja, sastoji i od ukla-
udruga vršimo koordinaciju njanja ljuske i kapice, kao i od
Dolaskom lijepog vremena između Ministarstva poljoprivre- sušenja i mljevenja. Vrlo dobar
ratari polako kreću s proljetnim de, Vukovarsko-srijemske županije kruh može se ispeći od žirova
poslovima, pa tako i s proljet- i naših lovačkih udruga tako što brašna, kojem se dodaje pšenično
nim oranjem. Stara je izreka da im dajemo smjernice u provođe- brašno u omjeru 50:50. Potrebno
je za dobar urod najvažnija dobra nju mjera i upoznajemo sa svim je i 40g kvasca, 25g soli te vode
priprema, stoga donosimo nekoliko novinama u sprječavanju afričke po potrebi. Pečeni, blago je gorak,
savjeta stručnjaka upravo oko svinjske kuge. Lovačke udruge mirisa i okusa sličnog orahu. FS
proljetnog oranja. Naime, dubina ozbiljno su shvatile tu naredbu
prve brazde mora biti takva da i velika većina već je ispunila Izborna skupština vinara
plastica bude potpuno odrezana i upute koje je dalo Ministarstvo, od
odvojena po cijeloj dužini otvorene izrade plana biosigurnosti, odre- Balić novi
prve brazde. Pravac oranja mora predsjednik
biti pravilan, uredan i jednolik u
cijeloj svojoj dužini, dok bi rezovi U Opatovcu je u nedjelju održana
brazdi u kruni trebali biti blizu Godišnja izvještajno-izborna
jedan drugome bez rupa i otvora. skupština Udruge vinogradara i
Sve brazde krune trebale bi biti vinara “Srijem”. Dosadašnji pred-
jednolike i u razini s ostatkom sjednik udruge, Stjepan Pančić,
oranja te predstavljati prostranu podnio je izvješće o radu i finan-
zemlju u kojoj se mogu stvoriti cijsko izvješće za 2018. godinu te
dobri uvjeti za sjetvu. Svi biljni zahvalio članovima na aktivnosti.
ostaci i trava moraju biti potpuno Dosadašnji predsjednik na osobni
zaorani, odnosno oranje se mora je zahtjev odstupio s te dužnosti,
izvesti tako da svi korovi budu a na prijedlog Upravnog odbora
podrezani i okrenuti, a brazde za novog predsjednika izabran je
moraju biti pravilno okrenute i Dražen Balić.
naslonjene jedna na drugu. To je
važno zbog toga da se idućom ope- Pančić je zahvalio članovima
racijom može obaviti kvalitetnija na suradnji i poželio novom pred-
obrada tla za sjetvu bez izvlače- sjedniku puno uspjeha u radu,
nja preostalih biljnih ostataka na a posebno je istaknuo da se broj
površinu. FS članova nije smanjivao. Isključeni
su oni koji su bili neaktivni i nisu
plaćali članarinu, ali zato su pri-
stupili novi članovi. “Zahvalju-
jući našoj aktivnosti i suradnji s
Općinom Lovas, Vukovarsko-sri-
jemskom županijom, znanstvenim
ustanovama i resornim ministar-
stvima, svi naši vinogradari imaju
potrebne certifikate za proizvod-
nju grožđa i vina. Posebno smo
ponosni na Županijsku izložbu
vina, koja se u Lovasu održava već
11 godina i nadam se da će tako biti
i u ubuduće”, rekao je Pančić. FS
Hrvatska poljoprivreda Afrička svinjska kuga velika je prijetnja samom svinjogojstvu, ali i ostalim divljim životinajma Proizvodnja šećerne repe
Sve veći rast Lovci obavljaju pojačani Zalihe bora i
izvoza odstrel divljih svinja magnezija
Hrvatska poljoprivreda raste, a Prijava uginulih svinja je zakonski obavezna, a sve u svrhu Šećerna repa spada pod viso-
pokrivenost uvoza izvozom najviša testiranja uzoraka organa kako bi se isključila prisutnost bolesti kodohodovne kulture, no vrlo je
je u posljednjih sedam godina, važno biljci osigurati sve što je
poručuju iz Ministarstva poljopri- Ova bolest veliki je problem đivanja osoba koje su odgovorne nisu jedini koji su u izravnom potrebno, kako bi ista napredo-
vrede. Dodaju ipak da je riječ o rastu i cijeloj Europskoj uniji, na za provedbu plana biosigurnosti, kontaktu s divljim svinjama jer vala i ispunila svoj potencijal.
od nekoliko postotnih poena, no i čijem se području nezaustavlji- pravljenja dezo-barijera, kupnje to su i šumari, policija, poljopri- Za proizvodnju visokih prinosa
da će se pravi razmjeri i rezultati vo širi od 2014. godine. Tijekom sredstava za dezinfekciju, prskalica vrednici, šetači, ribari, gljivari, dobre kvalitete korijena šećerne
tog trenda vidjeti za neko vrijeme. 2018. godine prijavljeno je 5.403 i zaštitne odjeće do iskapanja rupa migranti. Podsjećamo posjednike repe tlo, pored ostalog, treba imati
Prema nedavno objavljenim prvim slučajeva afričke svinjske kuge za odlaganje nusproizvoda divljih svinja da se pridržavaju propisa dobre zalihe bora i magnezija, jer
procjenama Državnog zavoda za kod divljih svinja te već 600 svinja”, kaže Mirko Babić, tajnik o označavanju, premještanju i ih šećerna repa iznosi više nego
statistiku, vrijednost poljoprivred- novih slučajeva afričke svinjske Lovačkog saveza Vukovarsko-sri- prometu životinja, da spriječe druge kulture, i to bora 300-500
ne proizvodnje u 2018. iznosila je kuge u divljih svinja u 2019. jemske županije, i dodaje kako se kontakt svojih životinja s divljim g/ha te magnezija 60-80 kg/ha.
16,98 milijardi kuna, odnosno rasla godini. trenutno ne provode neke posebne svinjama te da je zabranjeno pašno
je 3,2 posto u odnosu prema 2017. akcije, nego se samo vrši pojačani držanje svinja i ispuštanje svinja Pri nedostatku bora nastaju
No u usporedbi s 2015. rast je to od Franjo Sorčik odstrel divlje svinje, iako su i na otvoreni prostor, osim ako se morfološke anatomske i fiziološ-
gotovo 9 posto. “Bruto dodana vri- franjo.sorcik@novosti.hr nadalje dopušteni skupni lovovi svinje drže u prostoru ograđenom ke promjene na biljkama šećerne
jednost poljoprivrede, šumarstva i uz upotrebu lovačkih pasa. “Lovci dvostrukom ogradom. Prijava repe. Takve biljke ostaju nerazvi-
ribarstva po tromjesečjima 2018., Bolest nije zabilježena na nisu baš sretni s ovom naredbom uginulih domaćih i divljih svinja jene, izumiru začeci najmlađih
prema prvoj procjeni, viša je nego području Hrvatske, ali posljedi- i žao im je što ih se pritišće na je obavezna u svrhu testiranja listova, a na glavi i unutraš-
u istom razdoblju u 2017. godini. Po ce izbijanja bolesti bile bi kata- pojačani odstrel divlje svinje, uzoraka organa uginulih domaćih njoj strani peteljke nastaju
kvartalima rast iznosi od 0,2 do 4,4 strofalne za domaću proizvodnju jer uzalud su lovišta ako nema i divljih svinja kako bi se isključi- pukotine. Nedostatak magnezija
posto. Vrijednost realnog dohotka svinja pa se Ministarstvo poljopri- divljači u njima”, pojašnjava Babić, la prisutnost bolesti, a važno je u tlu također uzrokuje smanjenje
u poljoprivredi u 2018. iznosi 8,144 vrede aktivno uključilo u preven- dodajući kako lovci ne mogu spri- osigurati i neškodljivo zbrinjava- prinosa i kvalitete korijena. FS
milijarde kuna, što je 2,4 posto više ciju i nadzor populacije domaćih ječiti unos kuge, no moraju pro- nje nusproizvoda nastalih tijekom
u odnosu prema 2017. te 10,2 posto i divljih svinja. Osim biosigurno- pisivati i provoditi biosigurno- klanja svinja za vlastite potrebe u Žir kao prehrana ljudi
u odnosu prema 2015. godini. U snih mjera na svim svinjogojskim sne mjere. Podsjeća kako lovci skladu s posebnim propisima.
posljednje tri godine bilježi se farmama provode se i stroge bio- Nutritivno
stalni rast vrijednosti realnog sigurnosne mjere u lovištima iz Lovci nisu baš vrlo vrijedan
dohotka” navode u Ministarstvu kojih i prijeti najveća opasnost sretni s ovom
poljoprivrede, gdje ističu i rast za populaciju domaćih svinja. Da naredbom i Povijesni značaj žira u ljudskoj
izvoza poljoprivredno-prehrambe- bi se mjere učinkovito provele žao im je što ih prehrani potkrijepljen je suvreme-
nih proizvoda, kao i to da prvi puta i opasnost od izbijanja afričke se pritišće na nim istraživanjima njegove nutri-
izvoz raste znatno brže od uvoza, svinjske kuge svela na minimum, pojačani odstrel tivne vrijednosti. Žir je bogat uglji-
6,8 posto izvoz, a 3,9 posto uvoz, svi dionici sustava moraju dati svoj divlje svinje, jer kohidratima i mastima, a primje-
pa dolazi i do smanjenja deficita. maksimum. uzalud su lovišta rice, razina škroba u plodu hrasta
“Pokrivenost uvoza izvozom u ako nema divljači Quercus mongolica nalazi se
2018. porasla je i iznosi 66,13 posto Zbog toga je Ministarstvo poljo- u njima između kukuruza i krumpira. Ipak,
i jedna je od najviših vrijednosti u privrede, u suradnji sa županija- problem korištenja žira u ljudskoj
posljednjih sedam godina” nagla- ma, organiziralo niz edukativnih prehrani stvara razina tanina,
šavaju u ministarstvu. FS radionica za lovce, lovačke udruge, odnosno gorkog biljnog polifenol-
trgovačka društva koja gospodare nog spoja, koja varira ovisno o vrsti
Proljetni radovi na njivi s lovištima i ovlaštene veterina- hrasta.
re s ciljem podizanja svijesti za
Zemlju treba sprječavanje pojave i ranog otkri- Stoga se prerada žira u brašno,
pripremiti vanja virusa ASK. “Mi kao krovna pored ispiranja, sastoji i od ukla-
udruga vršimo koordinaciju njanja ljuske i kapice, kao i od
Dolaskom lijepog vremena između Ministarstva poljoprivre- sušenja i mljevenja. Vrlo dobar
ratari polako kreću s proljetnim de, Vukovarsko-srijemske županije kruh može se ispeći od žirova
poslovima, pa tako i s proljet- i naših lovačkih udruga tako što brašna, kojem se dodaje pšenično
nim oranjem. Stara je izreka da im dajemo smjernice u provođe- brašno u omjeru 50:50. Potrebno
je za dobar urod najvažnija dobra nju mjera i upoznajemo sa svim je i 40g kvasca, 25g soli te vode
priprema, stoga donosimo nekoliko novinama u sprječavanju afričke po potrebi. Pečeni, blago je gorak,
savjeta stručnjaka upravo oko svinjske kuge. Lovačke udruge mirisa i okusa sličnog orahu. FS
proljetnog oranja. Naime, dubina ozbiljno su shvatile tu naredbu
prve brazde mora biti takva da i velika većina već je ispunila Izborna skupština vinara
plastica bude potpuno odrezana i upute koje je dalo Ministarstvo, od
odvojena po cijeloj dužini otvorene izrade plana biosigurnosti, odre- Balić novi
prve brazde. Pravac oranja mora predsjednik
biti pravilan, uredan i jednolik u
cijeloj svojoj dužini, dok bi rezovi U Opatovcu je u nedjelju održana
brazdi u kruni trebali biti blizu Godišnja izvještajno-izborna
jedan drugome bez rupa i otvora. skupština Udruge vinogradara i
Sve brazde krune trebale bi biti vinara “Srijem”. Dosadašnji pred-
jednolike i u razini s ostatkom sjednik udruge, Stjepan Pančić,
oranja te predstavljati prostranu podnio je izvješće o radu i finan-
zemlju u kojoj se mogu stvoriti cijsko izvješće za 2018. godinu te
dobri uvjeti za sjetvu. Svi biljni zahvalio članovima na aktivnosti.
ostaci i trava moraju biti potpuno Dosadašnji predsjednik na osobni
zaorani, odnosno oranje se mora je zahtjev odstupio s te dužnosti,
izvesti tako da svi korovi budu a na prijedlog Upravnog odbora
podrezani i okrenuti, a brazde za novog predsjednika izabran je
moraju biti pravilno okrenute i Dražen Balić.
naslonjene jedna na drugu. To je
važno zbog toga da se idućom ope- Pančić je zahvalio članovima
racijom može obaviti kvalitetnija na suradnji i poželio novom pred-
obrada tla za sjetvu bez izvlače- sjedniku puno uspjeha u radu,
nja preostalih biljnih ostataka na a posebno je istaknuo da se broj
površinu. FS članova nije smanjivao. Isključeni
su oni koji su bili neaktivni i nisu
plaćali članarinu, ali zato su pri-
stupili novi članovi. “Zahvalju-
jući našoj aktivnosti i suradnji s
Općinom Lovas, Vukovarsko-sri-
jemskom županijom, znanstvenim
ustanovama i resornim ministar-
stvima, svi naši vinogradari imaju
potrebne certifikate za proizvod-
nju grožđa i vina. Posebno smo
ponosni na Županijsku izložbu
vina, koja se u Lovasu održava već
11 godina i nadam se da će tako biti
i u ubuduće”, rekao je Pančić. FS
