Page 34 - Vinkovački list - 20. prosinca 2019.
P. 34
PETAK 20.12.2019.
U našoj županiji pod povrtlarskim kulturama ukupno je 1.332 hektara SRETAN BOŽIĆ
I USPJEŠNU
Proizvodnja NOVU 2020.
povrća je u ŽELI VAM
porastu
Najveći udio u proizvodnji čine kupus, rajčica,
crveni luk i češnjak, paprika, mrkva i salata
Prema podacima Državnog
Zavoda za statistiku ukupna
proizvodnja povrća u Hrvatskoj
u 2018. godini iznosila je 217.949
tona, od čega je za tržište proi-
zvedeno 184.898 tona.
Franjo Sorčik
franjo.sorcik@novosti.hr
Ukupna proizvodnja u posljed- Najviše i 1.569 OPG-ova. Kao dobar
njih pet godina bilježi stalni hektara pod primjer povrtlarske proizvodnje
porast površina pod povrtlar- povrtlarskim svakako možemo izdvojiti obitelj
skim kulturama, naročito onih kulturama ima Ištvan iz Vinkovaca, koji već
“glavnih” povrtnih kultura. Prema Međimurska četvrtu sezonu uzgajaju najljuće
ukupno proizvedenim količina- županija, čili papričice i od njih rade ljute
ma povrća u 2018. godini, najveći oko tri tisuće umake koje koriste samo najod-
udio čine kupus, rajčica, luk i hektara, a važniji. Zajedno vode Ljutoteku
češnjak, paprika, mrkva, salata. povrtlarstvom koja je u sklopu Ištvanova Obitelj-
Kupusa je, primjerice, 2013. pro- se ondje skog poljoprivrednog gospodar-
izvedeno 30.286 tona, a u prošloj bavi 2.115 stva. Sve poslove sami obavljaju;
godini 39.612 tona. Salate je u poljoprivrednih od sadnje papričica i zalijeva-
2018. proizvedeno nešto preko gospodarstava nja do marketinga i prodaje, koja
8.000 tona što je duplo više nego raste iz godine u godinu. “Sada
2013. Te godine ubrano je i 26.026 imamo plastenik od 400 četvornih
tona rajčice dok je 2018. proi- metara. Uglavnom svake godine
zvedeno 30.894 tona. Cvjetače i sadimo 7 ili 8 glavnih vrsta i još
brokule je lani proizvedeno 2.066, 3-4 vrste papričica koje uzimamo
paprike 18.154, luka crvenog i za probu pa ako se pokažu
češnjaka 27.321, a mrkve 11.709 dobrima, nastavljamo s njima i
tona. U promatranom razdoblju narednih godina. Proizvodili smo
gotovo se udvostručila proizvod- 8 vrsta umaka, ali smo upravo s
nja graha, svježeg zrna i mahuna jednom vrstom prekinuli i sada
i gotovo utrostručila proizvod- imamo 7 vrsta koje naši potrošači
nja mrkve, što je proporcional- najviše traže. Ove godine smo
no s porastom površina pod tom nabrali 600 kilograma papričica
kulturom. Porasla je i proizvodnja i od toga smo napravili 12.000
paprike, koja se 2013. proizvodila bočica umaka od 100 mililita-
na površini od 771 hektara s proi- ra za manje ljute i od 60 mililita-
zvodnjom od ukupno 13.783 tona, ra za one najljuće”, priča Zvonko
a u prošloj godini je proizvede- Ištvan. Na proljeće, kaže, planira
no 18.154 tona na 1.023 hektara. postaviti još 200 četvornih metara
Najviše hektara pod povrtlar- plastenika jer tržište traži sve više
skim kulturama ima Međimurska robe, a u planu im je i moderni-
županija, nešto manje od 3 tisuće zacija kuhinje gdje pripremaju
hektara i povrtlarstvom se ondje umake.
bavi 2.115 poljoprivrednih gos-
podarstava, dok recimo Varaž-
dinska ima 1.782 hektara i 5.274
gospodarstava. Od slavonskih
županija, najviše pod povrćem
ima naša, Vukovarsko-srijem-
ska županija, 1.332 hektara
ŽIVIMO PRAVE VRIJEDNOSTI
BIRAJMO SRCEM #KUPUJMOHRVATSKO
U našoj županiji pod povrtlarskim kulturama ukupno je 1.332 hektara SRETAN BOŽIĆ
I USPJEŠNU
Proizvodnja NOVU 2020.
povrća je u ŽELI VAM
porastu
Najveći udio u proizvodnji čine kupus, rajčica,
crveni luk i češnjak, paprika, mrkva i salata
Prema podacima Državnog
Zavoda za statistiku ukupna
proizvodnja povrća u Hrvatskoj
u 2018. godini iznosila je 217.949
tona, od čega je za tržište proi-
zvedeno 184.898 tona.
Franjo Sorčik
franjo.sorcik@novosti.hr
Ukupna proizvodnja u posljed- Najviše i 1.569 OPG-ova. Kao dobar
njih pet godina bilježi stalni hektara pod primjer povrtlarske proizvodnje
porast površina pod povrtlar- povrtlarskim svakako možemo izdvojiti obitelj
skim kulturama, naročito onih kulturama ima Ištvan iz Vinkovaca, koji već
“glavnih” povrtnih kultura. Prema Međimurska četvrtu sezonu uzgajaju najljuće
ukupno proizvedenim količina- županija, čili papričice i od njih rade ljute
ma povrća u 2018. godini, najveći oko tri tisuće umake koje koriste samo najod-
udio čine kupus, rajčica, luk i hektara, a važniji. Zajedno vode Ljutoteku
češnjak, paprika, mrkva, salata. povrtlarstvom koja je u sklopu Ištvanova Obitelj-
Kupusa je, primjerice, 2013. pro- se ondje skog poljoprivrednog gospodar-
izvedeno 30.286 tona, a u prošloj bavi 2.115 stva. Sve poslove sami obavljaju;
godini 39.612 tona. Salate je u poljoprivrednih od sadnje papričica i zalijeva-
2018. proizvedeno nešto preko gospodarstava nja do marketinga i prodaje, koja
8.000 tona što je duplo više nego raste iz godine u godinu. “Sada
2013. Te godine ubrano je i 26.026 imamo plastenik od 400 četvornih
tona rajčice dok je 2018. proi- metara. Uglavnom svake godine
zvedeno 30.894 tona. Cvjetače i sadimo 7 ili 8 glavnih vrsta i još
brokule je lani proizvedeno 2.066, 3-4 vrste papričica koje uzimamo
paprike 18.154, luka crvenog i za probu pa ako se pokažu
češnjaka 27.321, a mrkve 11.709 dobrima, nastavljamo s njima i
tona. U promatranom razdoblju narednih godina. Proizvodili smo
gotovo se udvostručila proizvod- 8 vrsta umaka, ali smo upravo s
nja graha, svježeg zrna i mahuna jednom vrstom prekinuli i sada
i gotovo utrostručila proizvod- imamo 7 vrsta koje naši potrošači
nja mrkve, što je proporcional- najviše traže. Ove godine smo
no s porastom površina pod tom nabrali 600 kilograma papričica
kulturom. Porasla je i proizvodnja i od toga smo napravili 12.000
paprike, koja se 2013. proizvodila bočica umaka od 100 mililita-
na površini od 771 hektara s proi- ra za manje ljute i od 60 mililita-
zvodnjom od ukupno 13.783 tona, ra za one najljuće”, priča Zvonko
a u prošloj godini je proizvede- Ištvan. Na proljeće, kaže, planira
no 18.154 tona na 1.023 hektara. postaviti još 200 četvornih metara
Najviše hektara pod povrtlar- plastenika jer tržište traži sve više
skim kulturama ima Međimurska robe, a u planu im je i moderni-
županija, nešto manje od 3 tisuće zacija kuhinje gdje pripremaju
hektara i povrtlarstvom se ondje umake.
bavi 2.115 poljoprivrednih gos-
podarstava, dok recimo Varaž-
dinska ima 1.782 hektara i 5.274
gospodarstava. Od slavonskih
županija, najviše pod povrćem
ima naša, Vukovarsko-srijem-
ska županija, 1.332 hektara
ŽIVIMO PRAVE VRIJEDNOSTI
BIRAJMO SRCEM #KUPUJMOHRVATSKO
