Page 10 - Vinkovački list - 13. ožujka 2020.

PETAK 13.3.2020.

Udomi me! Uradi sam...

Napitak za opuštanje
i čvrst san

Mješanac, muški, Sastojci:
1,5 godina 2 žlice suhih cvjetova kamilice
2 žlice kokosovog ulja
Mješanac, ženka, 1,5 šalica mlijeka
8 mjeseci 0,5 čajne žličice mljevene kurkume
1/4 čajne žličice mljevenog đumbira
1/4 čajne žličice mljevenog cimeta
1 žlica meda.
Instrukcije:
Stavite dvije šalice vode u posudu da
zakuha. Ugasite vatru, stavite unutra
kamilicu i pustite da odstoji nekoliko
minuta. Procijedite, pa umiješajte mlijeko,
kokosovo ulje, đumbir, cimet i med. Po
želji, ako volite slađi napitak, dodajte još
meda.
Napitak možete i ponovno zagrijati.
Popijte ga u večernjim satima i osjetite
kako će vas opustiti, osiguravajući vam
miran san.

Recept:

Krem pileća juha

Mješanac, ženka,
8 mjeseci

Sastojci:

500 g piletine (s kosti ili bez)
1 luk
2 mrkve
2 peršina
1 manji komad celera
peršinov i celerov list
1 klip kukuruza
1 dl vrhnja
maslinovo ulje
1 šnita kruha
sol i papar

Mješanac, muški, Priprema:
7 mjeseci
U lonac stavite pileće meso, luk koji ste prethodno kratko popekli na ploči na štednjaku
www.tip-tip.hr ili u pećnici, oguljenu mrkvu, peršin, celer te celerov i peršinov list. U lonac ulijte oko
+385 32 306 901 litru i pol do dvije litre vode. Kuhajte na laganoj vatri dok se meso i povrće ne skuha,
oko sat vremena. Nožem sastružite zrna kukuruza s klipa. Desetak minuta prije kraja
kuhanja u lonac dodajte i kukuruz. Procijedite juhu. Meso otkoštite ako je potrebno i dio
mesa vratite u lonac, a dio ostavite sa strane. Posolite i popaprite. Juhu izradite štapnim
mikserom ili u blenderu, dodajte ako želite malo kiselog ili slatkog vrhnja i ostavite da
kuha još koju minutu. Juhu poslužite s prepečenim kockicama kruha i pokapajte je s malo
maslinova ulja.

Dobar tek!