Page 17 - Vinkovački list - 18. prosinca 2020.
P. 17
AK 18.12.2020. 17
Vinkovački list
Pretplatite se na
Smatra se VINKOVAČKI LIST
da samopo-
služnih cafe Pozivom na broj 099/447-8817
aparata u ili e-mailom na prodaja@novosti.hr
Hrvatskoj ima
oko 20 tisuća
i svaki od njih
dnevno može
proizvesti od
100 do 200
kava, što je
u prosjeku 3
milijuna kava
u tek jednom
danu

I POSTANITE DIO NAŠE PRETPLATNIČKE OBITELJI

nego ništa. kafići prodavali smo između 20 i PRETPLATA VAM
“I prije smo u svojoj ponudi 25 kava dnevno, a sada ih prodamo OSIGURAVA:
imali coffee to go, ali prodaja je između 300 i 400. Aparat nam
bila neznatna, svega par posto od dolaze puniti svaki dan, a nekada - besplatnu dostavu
ukupnog prometa. Ljudi kod nas kolegica i ja same to napravimo jer
ne žive tim stilom života, više nemamo vremena čekati. Najveća - uštedu u odnosu na cijenu na kiosku
vole sjediti i ispijati svoju kavu. gužva nam je predvečer i navečer,
Iako se ovih dana prodaja u tom ljudi dolaze po kavu, pa prošetaju - pogodnosti kod naših partnera
dijelu podignula, to opet nije ni po parku, sjednu na klupe, kod
blizu onoga kad smo bili otvoreni, fontane...”, kaže Mikulić.
ali svakako je bolje da nešto kapa,
da nešto napravimo i barem malo Spomenimo još i kako je Nacio-
uspijemo pokriti hladne pogone i nalna udruga ugostitelja nedavno
potencijalne minuse”, rekao nam od Stožera zatražila da svim ugo-
je Hrvoje Beljo, vlasnik ugosti- stiteljima dozvole isporuku kave
teljskog objekta Marabu, dodavši za van, budući da se u kafićima radi
kako se kave na uslužnom pultu sve po higijenskim uvjetima, dok
prodaju najviše u prijepodnev- se kava iz aparata poslužuje bez
nim satima, dok se kasnije uzima ikakve kontrole. Odgovor Stožera
hrana i napitci poput kuhanog i dalje se čeka, a ukoliko dođe do
vina ili gina. Unatoč nepovoljnoj pozitivnog odgovora uistinu bi
epidemiološkoj situaciji, građani nam se iz korijena mogla promi-
s papirnatim čašama u ruci nisu jeniti već dobro ustaljena navika
rijedak prizor u Vinkovcima, a ispijanja kave.
uslužni pultovi i cafe aparati
postali su nova mjesta okuplja- Nakon zatvaranja kafića,
nja. I za razliku od našeg pret- uslugu posluživanja
hodnog sugovornika kojemu je kave preuzeli su pekare,
novi način prodaje kave tek malo kiosci, benzinske postaje
pomogao u poslovanju, vlasnici i aparati za kavu
kioska i uslužnih aparata mogu
trljati ruke. Prošetali smo do Kako ističu ugostitelji,
gospođe Dragice Mikulić, proda- prodaja kava za van
vačice na kiosku Tiska smješte- pomaže im pokriti neke
nom pored Gradske kavane, a ona troškove, no to nije ni
nam je ispričala kako je prodaja blizu kako je bilo prije
kave s aparata drastično porasla.
“Nikad više nismo prodavali
kave iz aparata, posla je užasno
puno. Prije nego su se zatvorili
   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22