Caritasova Pučka kuhinja Vinkovci je treća otvorena u Đakovačko-osječkoj nadbiskupiji nakon Osijeka i Slavonskog broda. Započela je sa radom 1. veljače 2015. godine u gradu Vinkovcima, a iste godine u srpnju otvorena je i Pučka kuhinja u Vukovaru gdje na dva podijelna mjesta, Borovo i Vukovar djelatnici Caritasa dijele svakodnevno tople obroke korisnicima. Caritasova Pučka kuhinja Vinkovci trenutno priprema 182 obroka, s tendencijom rasta sa hladnijim vremenom ili opadanja preko ljeta kada korisnici eventualno nađu nekakav sezonski posao ili posao u javnim radovima, odnosno lakše dođu do hrane preko ljeta pomoću vrtova, dok se zimi taj broj penje i do 200 obroka dnevno zajedno sa gradom Vukovarom. “Većina financijskog tereta je na Caritasu Đakovačko osječke nadbiskupije, ali i sa gradovima imamo vrlo dobru suradnju. Grad Vukovar financira trenutno svakodnevno 50-tak toplih obroka za korisnike prema njihovim kriterijima. Grad Vinkovci iz proračunskih sredstava također redovito uplaćuje sredstva, a i Županija Vukovarsko srijemska pomaže jednokratnim uplatama odazivajući se na naše projekte.”, rekla nam je Renata Keškić, voditeljica Caritasove Pučke kuhinje u Vinkovcima, istaknuvši kako u cilju prikupljanja novčanih i materijalnih sredstava provode tri trajna projekta „Za topli obrok više“, „Blaženije je davati nego primati“ za Uskrs i „Veliko srce za male ljude“ za Božić. “Na taj način senzibiliziramo i animiramo župe s naših dekanata, ali i gospodarstvenike i privatnike naše Županije da svojim prilogom pomognu radu Caritasove Pučke kuhinje u Vinkovcima. “Mogu reći da odaziva ima, najviše od običnih ljudi i građana, ali i od pojedinih poduzeća koja kontinuirano mjesečno obavljaju uplate i na taj način pomažu nam pribaviti sve potrebne namirnice. Hvala ima na tome.”, ističe Keškić te dodaje da župe Vinkovačkog, Otočkog i Vukovarskog dekanata također preko projekata upućuju pozive vjernicima da se odazovu i donesu suhe namirnice koje mogu dugo stajati. Također dobivaju pohvale od pojedinih svećenika da otkako radi Pučka kuhinja u Gradu Vinkovcima ljudi slabijeg materijalnog statusa, radno nesposobni, uglavnom ljudi u potrebi ne idu više toliko u župne urede moliti za pomoć nego jednostavno dođu kod svećenika (koji ih poznaje iz župe) po preporuku i obrate se njima u Pučku kuhinju. Većina korisnika prima minimalnu naknadu od CZSS Vinkovci, provjeravaju se potvrde iz Porezne uprave o primanjima, i uz osobne iskaznice dovoljno je da zatraže obrok zamolbom i da imaju preporuku od svog župnika. Neki korisnici su vrlo kratko, izdaje im se potvrda na mjesec dana ili tri mjeseca, a ima i stalnih korisnika od otvorenja kuhinje. Jedini u Vinkovcima dijele besplatne obroke svaki dan i subotom za nedjelju. Isto tako na način kako vodimo evidenciju njihovih dolazaka tako i na kraju radnog dana radimo plan kuhanja za sutra. Caritasova Pučka kuhinja Vinkovci je u sustavu HACCAP-a što znači da su namirnice uskladištene i čuvane prema najvišim standardima i u skladu s tim vode se dnevne, mjesečne i povremene evidencijske liste. Jelovnici su indentični za sve tri kuhinje nadbiskupije, s tim da se prilagođavaju sezonskim ili doniranim namirnicama.”Korisnici su vrlo zadovoljni što se vidi iz njihovih redovnih dolazaka jer je na meniu gotovo svakodnevno meso, variva od povrća, juhe, kruh, riba, voće, a povremeno imamo deserte ili mliječne proizvode od donatora Dukat.” ističe Keškić i za kraj poručuje. “Dati čovjeku u potrebi svakodnevni topli obrok, mislim da je jednostavno zatvoren krug, jer se dok nisu postojale Pučke kuhinje iz Caritasa su osobe dobivale u paketu namirnice (ulje, šećer, brašno, tijesto..) no što to vrijedi primjerice muškoj osobi, koja nema uvjeta ili ne zna skuhati ili nema tko pripremiti, a na ovaj način je to konkretna pomoć.”
