Nacionalna staklenka za med

0
385

Domaći med pakiran u nacionalnu staklenku za med uskoro će se naći na policama hrvatskih trgovina. Pravo na korištenje nacionalne staklenke imaju pčelari, primarni proizvođači pčelinjih proizvoda upisani u Evidenciju pčelara i pčelinjaka koji proizvode pčelinje proizvode na vlastitom gospodarstvu i stavljaju na tržište, koji su upisani u Upisnik poljoprivrednih gospodarstava. Maksimalan broj nacionalnih staklenki po korisniku utvrđuje Hrvatski pčelarski savez na temelju podataka iz Evidencije pčelara i pčelinjaka te na temelju godišnje proizvodnje meda po košnici. Korisnik pčelar je obvezan kupljenu nacionalnu staklenku puniti isključivo medom hrvatskog podrijetla u skladu s Dobrom pčelarskom praksom. “Prosječna potrošnja meda po stanovniku u Hrvatskoj je dva kilograma, a 8 tisuća pčelara s 450 tisuća pčelinjih zajednica godišnje proizvede više od 9 tisuća tona meda. Na slobodnom tržištu kakvo je naše, može se naći meda iz cijelog svijeta, te je vrlo važno znati prepoznati domaći med. Iako stalno podsjećamo potrošače da čitaju deklaracije i informiraju se prije kupnje, uskoro će svaka dvojba o podrijetlu meda biti otklonjena jer će nacionalna staklenka za med biti lako prepoznatljiva. Pčelari su još jednom pokazali da dobra organizacija i suradnja daju izvrsne rezultate”, istaknuo je ministar poljoprivrede Tomislav Tolušić.

Izradu nacionalne staklenke za med naručio je Hrvatski pčelarski savez koji je i nositelj industrijskog dizajna, a staklenka je izrađena u četiri dimenzije, od 720 mililitara, odnosno 900 grama koja je i najveća, od 580 mililitara – 720 grama, 370 mililitara – 450 grama, te 210 mililitara, odnosno 250 grama. Upravo med u staklenci od 370 mililitara koristiti će se za promociju meda u školama u sklopu Školskog mednog dana koji će biti obilježen 7. prosinca simboličnom podjelom staklenki domaćeg meda prvašićima na području cijele Hrvatske. “Podržavam ovu akciju, jer ne moram niti govoriti koliko je važno zaštiti i označiti domaći proizvod od sve sile uvoznih, koji su preplavili tržište. Nacionalna staklenka za med jasno će kupcima na prvi pogled prikazati razliku pravog domaćeg, zdravog meda i raznih umjetnih koje imamo prilike vidjeti u zadnje vrijeme. Što se tiče same provedbe akcije, moram napomenuti da još uvijek ima nekih stvari koje bi trebalo doraditi, no prva je godina i vjerujem da će sve uskoro sjesti na svoje mjesto”, priča nam mladi vinkovački medar Goran Ferbežar. Važno je znati da med pakiran u nacionalnu staklenku pri stavljanju na tržište mora udovoljiti standardima kvalitete propisanim odredbama Pravilnika o medu, mora biti propisno deklariran, označen naljepnicom proizvođača s obveznom naznakom “Zemlja podrijetla Hrvatska”. Svaka nacionalna staklenka mora biti označena i znakom “Med hrvatskih pčelinjaka” u sklopu kojeg je naveden i jedinstveni broj pomoću kojeg će potrošači moći provjeriti podrijetlo meda.