Dolaskom ljeta ponovno na svoje dolaze svi ljubitelji lubenica, naročito onih domaćih. Vinkovčani itekako znaju gdje trebaju pronaći domaći proizvod popularnog ljetnog voća, a to je naravno na samom ulazu u vinkovačku tržnicu, gdje su i ove godine smješteni proizvođači.
Već 21 godinu na tržnici u našem gradu smještene su lubenice s OPG-a Balić. S vlasnikom Tomislavom popričali smo o iskustvima na početku još jedne sezone prodaje lubenice, odnosno kako Ilačani kažu, ljubenice.
„Zadovoljan sam, nikad nije bilo da lubenica nema, ali ove godine su veliki i jaki pljuskovi svakako utjecali na sezonu. Naštetili su, ali nadam se da ćemo izvući sezonu te da će biti dobro kao što je i svake godine do sada bilo”, poručio je.
Veliki utjecaj kod svih prodavača ove je godine svakako imao i prelazak s kune na euro. Potrebno je bilo prilagoditi cijenu novoj valuti. Kako Tomislav Balić ističe, ulazne cijene proizvođačima bile su skuplje, odnosno zabilježeni su veliki troškovi. Nadalje, spomenuto loše vrijeme kroz kiše je osušilo sadnice kada su ih rasadili na njivi, a radi se o ukupno 2000 do 2500 sadnica. Naravno, nada se vlasnik kako će one kasnije doći te da bi sve trebalo biti kao i prethodnih godina.
„Ljudi su zadovoljni, stalno se vraćaju kupovati. Lubenice nisu prevelike, ali im je kvaliteta jako dobra, slatke su, a to je ono što nas svakako veseli. Možda su kore malo deblje u odnosnu na prošlu godinu, ali to ne mora značiti da s vremenom neće biti tanje.”
Cijena po kilogramu lubenice stoji jedan euro, a na štandu se prodaju još i dinje. I one su punog, bogatog i stočnog okusa, a trenutno su na akciji također jedan euro po kilogramu. Što se tiče prihvatljivosti cijene, vlasnik OPG-a Balić tvrdi kako je nekima cijena sasvim prikladna, ali također da je nekima skupo, no najbitnije je da svi prepoznaju dobru kvalitetu te da se vraćaju kupovati. Osim što sočnom voću ne pogoduju obilne kiše, niti prevelike temperature ne odgovaraju najbolje ovim proizvodima. Lubenice najbolje funkcioniraju do 30C, sve preko toga i njima šteti, a Balić kaže kako je potrebno odmah pustiti u prodaju one koje sazriju.
„Sve ovisi o vremenu, odnosno o valovima vrućina koje trenutno najavljuju, ali nadamo se da ćemo ostati ovdje tamo negdje do 15. kolovoza, a ukoliko vrijeme pogoduje, zna se to odužiti sve do Vinkovačkih jeseni”, zaključio je Tomislav Balić.
Svakako je da se jeftiniji proizvod traži po trgovačkim centrima, no kupci koji cijene rad malih proizvođača i vrhunski proizvod sa slavonskih njiva, uvijek se iznosa vraćaju i uživaju u blagodatima popularnog ljetnog voća. Svaki uloženi trud svih lokalaca jamči dobar domaći proizvod, a nama je to cijeniti i kupovati.
