Dolazak ljeta za poljoprivrednike označava i početak žetve ječma, pšenice i drugih ratarskih kultura. Dok se ovogodišnja žetva polako priprema, na poljima OPG-a Igora Fritza iz Cerića prvi će na red doći ječam, a potom uljana repica i pšenica.
Iako očekuje solidne prinose, Fritz ističe kako je danas sve teže prognozirati rezultate proizvodnje zbog sve izraženijih vremenskih ekstrema. Poljoprivredna proizvodnja posljednjih godina suočava se s brojnim izazovima, a među najvećima su klimatske promjene. Nagle promjene vremena mogu u samo nekoliko dana ugroziti višemjesečni rad. „Tuča je najveći problem, ali i jaki vjetrovi te velike količine kiše u kratkom vremenu. Prošle godine imao sam značajne štete na šećernoj repi zbog obilnih oborina“, ističe.
Osim vremenskih neprilika, proizvođače opterećuju i niske otkupne cijene te visoki troškovi proizvodnje. Cijene gnojiva, goriva i ostalog repromaterijala posljednjih su godina znatno porasle. „Prema trenutačnim informacijama, za tonu ječma i tonu pšenice nudi se oko 150 eura. Repromaterijal je ekstremno skup, gnojivo i gorivo su poskupjeli. Ove godine ne očekujem zaradu, već samo pokrivanje troškova. Posljednje dvije, tri godine stvarno su bile jako teške“, kaže Fritz. Upravo zbog niskih otkupnih cijena smatra kako će mnogi poljoprivrednici odustati od proizvodnje.
Na oko 190 hektara obrađuje više kultura, od čega je oko 55 hektara kukuruz, oko 50 hektara pšenica, po 25 hektara suncokret i ječam, oko 11,5 hektara šećerna repa te oko 10 hektara uljana repica. „Uvijek kombiniram kulture. Kukuruz danas može izgledati odlično, a onda ga unište visoke temperature. Suncokret to bolje podnosi pa može nadoknaditi gubitke. Ne možete sve staviti na jednu kartu“, pojašnjava. Posebno zahtjevnom smatra proizvodnju šećerne repe, koja traži stalni nadzor i brojne zaštitne tretmane tijekom vegetacije.
Uspješna ratarska proizvodnja danas je nezamisliva bez odgovarajuće mehanizacije. Na OPG-u Igor Fritz većina potrebnih strojeva i priključaka već je osigurana, no ulaganja u modernizaciju ne prestaju. „Stalno treba ulagati u poljoprivredu kako biste bili konkurentni i kako biste posao mogli obaviti što brže i učinkovitije. Cilj je napraviti što manje prohoda po parcelama jer se tako štedi gorivo, vrijeme i smanjuju ukupni troškovi proizvodnje“, objašnjava.
Na gospodarstvu se nalazi sva potrebna mehanizacija za kulture koje obrađuje, međutim, kako ističe, u suvremenoj poljoprivredi nije dovoljno samo posjedovati mehanizaciju, potrebno ju je stalno obnavljati te prilagođavati novim tehnologijama.
No kakva će na kraju biti ovogodišnja sezona, kako kaže, još je teško procijeniti. Iako usjevi trenutačno izgledaju obećavajuće, konačan rezultat, zaključuje Fritz, ponovno će u velikoj mjeri ovisiti o vremenskim prilikama i cijenama na tržištu.
