Na mrežnim stranicama Vukovarsko-srijemske županije objavljen je Javni poziv za dodjelu bespovratnih potpora za ulaganja u autohtonu gastro ponudu kroz projekt “Crni sendvič”.
Cilj je ovog projekta promocija autohtonih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda od crne slavonske svinje – fajferice.
Crni sendvič, navodi se, predvidivo sadrži crno pecivo sa slaninom crne slavonske svinje, jaje iz slobodnog uzgoja, sir i sezonsko povrće.
Ukupna vrijednost javnog poziva je 3.318,07 eura, a zainteresirani obrti trebaju se prijaviti do 15. lipnja 2023.
Podsjetimo, projekt “Crni sendvič” predstavljen je 2019. godine s naglaskom na prženoj slanini od crne svinje za koju je istraživanjima utvrđeno kako ima posebniji okus od slanine drugih svinja, a dokazano je da ima dobar kolesterol.
Detalji poziva: https://www.vusz.hr/javni-pozivi…/javni-poziv-crni-sendvic
