Kontaktirajte nas

Aktualno

Najbolji kulen stigao iz Vinkovaca

Objavljeno

-

Grad Otok i ove je godine organizirao XVIII. Otočku kulenijadu i III. sajam kulena u Otoku, tradicionalni događaj koji okuplja brojne izlagače mesnih i mliječnih prerađevina, cvijeća, rukotvorina, pčelinjih proizvoda, proizvoda tradicijskih zanata i druge. Sajam je održan pod pokroviteljstvom predsjednice Republike Hrvatske Kolinde Grabar – Kitarović.

Sajam je otvoren jučer, 1. lipnja, kada su predstavljena stara slavonska jela. Podignut je bio i sajamski šator, a na trgu je ponovno bilo organizirano kuhanje čobanca. Međutim, središnji dio ove manifestacije održan je danas, a bogat program i velik broj izlagača okupio je puno zainteresiranih gastroljubaca.

Nakon što su se u gradskoj vijećnici okupili svi uzvanici, Vladimir Margeta s Fakulteta agrobiotehničkih znanosti u Osijeku održao je predavanje o tehnologiji proizvodnje kvalitetnog svinjskog mesa i masti za preradu u slavonski kulen / kulin. Predavanje je obuhvatilo opis proizvodnih sustava, pasminsku strukturu, hranidbu, postupke prije klanja i najvažnija tehnološka i kvalitativna svojstva mišićnog i masnog tkiva.

Prije proglašenja pobjednika i dodjele priznanja proizvođačima kulena, sve prisutne lijepim riječima pozdravili su gradonačelnik Otoka Josip Šarić, župan vukovarsko-srijemski Božo Galić, izaslanik predsjednika Vlade Dražen Milinković te veleposlanik Hrvatske u državi Katar, Otočanin Drago Lovrić.

“Želimo pokazati da u Slavoniji to nije tako crno kako se priča, već da mi Slavonci kakvi jesmo, ponosni, prkosni i vrijedni, uspijevamo, znamo i možemo napraviti kroz ovaj Sajam kulena jednu dobru manifestaciju. Ove godine imamo čak 73 uzorka, uspjeli smo na jedan drugačiji način, a dodijelili smo i nagrade. Ako je Požeška kulenijada do sada bila prva, mi želimo da ih prestignemo i nadamo se kako ćemo u tome uspjeti. Članovi povjerenstva uistinu su se trudili kvalitetno i pošteno ocijeniti sve kulenove koji su svi od reda bili izvrsni. Hvala svima koji potiču i pomažu u ovome što radimo, za dobrobit ponajprije naših otočkih kulenara, ali i svih onih koji iz Slavonije koji rade, bore se, trude i donose svoje proizvode u Otok“, rekao je gradonačelnik Šarić.

Stručno je povjerenstvo za ocjenjivanje kakvoće uzoraka u sastavu od pet stručnjaka s područja poljoprivrede, veterine do proizvođača kulena, a ocjenjivao se izgled vanjske površine, čvrstoća i jedrina, izgled presjeka, okus i miris. Natjecatelji su ove godine bili podijeljeni u dvije kategorije pa su se dodijelile nagrade malim i velikim proizvođačima. Prema procjeni povjerenstva, najbolji kulen kod malih proizvođača imala je Božica Mijatović Lukić iz Mirkovaca, dok je kod velikih to bila tvrtka Veko d.o.o. iz Vinkovaca.

“Naša tvrtka se profesionalnom proizvodnjom kulena bavi zadnje četiri godine, iako se već duže bavimo amaterskom proizvodnjom. Proizvodimo oko 2 tisuće komada godišnje, sve prodajemo na hrvatskom tržištu i sirovinu nabavljamo u Hrvatskoj, a uz kulen proizvodimo i ostale suhomesnate proizvode. Do sada smo sudjelovali na raznim natjecanjima, no ovo je prvi puta da je naš kulen proglašen najboljim i vrlo smo ugodno iznenađeni“, rekao nam je direktor tvrtke Veko d.o.o. Damir Matošević

Aktualno

Svoje imovinske kartice do 31. siječnja mora predati četiri tisuće dužnosnika

Objavljeno

-

Napisao/la

    52 pregleda
Foto: Dusko Jaramaz/PIXSELL

Do kraja siječnja svoje imovinske kartice Povjerenstvu za odlučivanje o sukobu interesa prvi put će podnijeti najmanje 1500 državnih dužnosnika koji dosad to nisu morali činiti niti su bili pod povećalom toga tijela, prenosi Jutarnji.

Uz njih, imovinske kartice mora predati i oko 2400 dosadašnjih državnih dužnosnika koji su ih dosad imali obvezu podnositi samo na početku i isteku mandata. Iznimno, ako je bilo potrebe, učinili bi to i češće, ako bi im se imovinske prilike značajnije promijenile.

Za desetak dana, Povjerenstvu bi trebalo stići ukupno četiri tisuće imovinskih kartica koje se popunjavaju elektroničkim putem. 

Podsjećamo, točno na Božić na snagu je stupio novi Zakon o sprječavanju sukoba interesa kojim se značajno proširio popis državnih dužnosnika čije će imovinske prilike Povjerenstvo nadzirati. Radi se tu o oko 1200 državnih i lokalnih tijela, državnih tvrtki, komunalnih društava, ustanova, agencija, zaklada, lučkih uprava i drugih tijela.

Iako je do isteka zakonskog roka za popunu imovinskih kratica preostalo samo sedam radnih dana, Jutarnjem su listu iz Povjerenstva rekli kako još nemaju ni imena znatnog dijela novih dužnosnika jer im ih tijela od kojih su ih zatražili još nisu dostavila.

Nastavi čitati

Aktualno

U prometnoj nesreći na istočnoj vinkovačkoj obilaznici poginula jedna osoba

Objavljeno

-

Napisao/la

    1362 pregleda

Jutros oko 7,45 sati na istočnoj vinkovačkoj obilaznici dogodila se prometna nesreća u kojoj je jedna osoba smrtno stradala. Kako izvješćuju iz Policijske uprave vukovarsko-srijemske na mjesto događaja pristupile su sve hitne službe, policija, vinkovački vatrogasci te hitna medicinska pomoć, čija je liječnica utvrdila smrt osobe na mjestu događaja.

Policijski službenici u suradnji s vinkovačkom općinskom državnom odvjetnicom provode očevid, a prema prvim informacijama, u prometnoj nesreći su sudjelovali osobni automobil vinkovačkih registracijskih oznaka i teretni automobil našičkih registracijskih oznaka. Vozač osobnog automobila smrtno je stradao, dok je vozač teretnog automobila prevezen u OŽB Vinkovci.

Nastavi čitati

Aktualno

Josip Mečić: Protiv Crnogoraca se ne smijemo opustiti kako ne bismo stali na minu kao Slovenci koji su ispali od njih

Objavljeno

-

Napisao/la

    160 pregleda
FOTO: Sanjin Strukić

Hrvatska rukometna reprezentacija uspješno je odradila prvi dio Europskog prvenstva, a već u sutra Kauboje očekuje prva utakmica drugog kruga protiv Crne Gore.

Trener Spačve, Josip Mečić, dao nam je svoj osvrt na dosadašnji dio natjecanja.

„Očekivano smo prošli u drugi krug. Kvalitetniji smo bili od Ukrajine i Srbije te smo u startu bili favoriti što je rezultat na kraju i pokazao. U drugom krugu prioritet treba staviti na utakmice protiv Islanda, Crne Gore i Nizozemske jer tu možemo tražiti svoju priliku, a protiv Danaca probati iskoristiti šansu ako netko bude bolestan ili je ozlijeđen”, rekao je Mečić.

Rukometaši su prošli dalje s dvije pobjede i porazom što im nije bilo dovoljno da u daljnji tijek turnira prenesu bodove. U ogledu protiv Srbije smo mogli vidjeti i jednog bivšeg igrača Spačve, a radi se o Danilu Radoviću.

„Meni kao treneru i dopredsjedniku kluba je drago da naš igrač, koji je kod nas bio godinu i pol dana, izbori nastup u bilo kojoj reprezentaciji i da ode na ovakvu smotru. Ponosni smo zbog toga. Kada smo Danila dovodili u Spačvu kao mladog i perspektivnog igrača vidjeli smo u njemu veliki kapacitet i potencijal”, prokomentirao je trener vinkovačkog rukometnog kluba.

Ugodno iznenađenje ovogodišnjeg Eura su Crnogorci i Nizozemci koji su pokazali dobar rukomet te da ih se ne treba podcijeniti.

„Kao što je Sjeverna Makedonija bila otkriće na prošlom prvenstvu, ove godine je to Crna Gora. Ekipa koja isto ima jako puno rukometaša koji igraju u europskim klubovima. Ne treba ih podcijenit, treba imat pristup kao protiv Srbije i Ukrajine. Ne smijemo se opustiti da ne bismo nagazili na minu kao Slovenija koja je ispala od njih. Mislim da smo kvalitetniji i bolji, trebamo dobiti tu utakmicu sutra i onda se okrenuti Islandu i Nizozemskoj gdje treba tražiti priliku za prolaz dalje”, analizirao je Josip Mečić.

Utakmica protiv Crne Gore na rasporedu je sutra s početkom u 15:30, a nakon toga slijedi ogled protiv prvog favorita za osvajanje Europskog prvenstva, Danaca.

O Islandu znamo sve, a za kraj drugog dijela natjecanja ostaju Nizozemci koji su nam i dalje nepoznanica.

Nastavi čitati

Zadnje objave

Aktualnoprije 1 sat

Svoje imovinske kartice do 31. siječnja mora predati četiri tisuće dužnosnika

Do kraja siječnja svoje imovinske kartice Povjerenstvu za odlučivanje o sukobu interesa prvi put će podnijeti najmanje 1500 državnih dužnosnika...

Aktualnoprije 3 sata

U prometnoj nesreći na istočnoj vinkovačkoj obilaznici poginula jedna osoba

Jutros oko 7,45 sati na istočnoj vinkovačkoj obilaznici dogodila se prometna nesreća u kojoj je jedna osoba smrtno stradala. Kako...

Kulturaprije 4 sata

Izbor najljepše djevojke u narodnoj nošnji “Šokački cvit 2022.”

Izvršni odbor 55. Šokačkog sijela poziva sve zainteresirane djevojke u dobi od 16 do 25 godina prijaviti se za izbor...

Aktualnoprije 17 sati

Josip Mečić: Protiv Crnogoraca se ne smijemo opustiti kako ne bismo stali na minu kao Slovenci koji su ispali od njih

Hrvatska rukometna reprezentacija uspješno je odradila prvi dio Europskog prvenstva, a već u sutra Kauboje očekuje prva utakmica drugog kruga...

Vijestiprije 19 sati

Ministar Fuchs otkrio hoće li zbog velikog porasta zaraženih sve škole na online nastavu

Ministar obrazovanja Radovan Fuchs danas je medijima dao izjavu o nastavi u školama, s obzirom na veći broj zaraženih. Otkrio...

Vijestiprije 20 sati

Novo istraživanje: Mononukleoza bi mogla biti jedan od uzročnika multiple skleroze

Infektivna mononukleoza, poznata i kao ‘bolest poljupca’ mogla bi biti odgovorna za razvoj multiple skleroze (MS), smatraju znanstvenici s Harvardskog...

Aktualnoprije 21 sat

Objavljen javni poziv za dodjelu potpora novim poduzetnicima

Riječ je o potporama koju mogu koristiti svi novi poduzetnici koji zapošljavaju minimalno jednu osobu, a dodjeljuju se za troškove...

Aktualnoprije 23 sata

Priprema za prijavu na aktualne i nadolazeće mogućnosti financiranja

U velikoj županijskoj vijećnici u Vinkovcima danas je održana Koordinacija župana, gradonačelnika i načelnika Vukovarsko-srijemske županije. Teme su bile mogućnosti...

Najčitanije