Page 10 - Vinkovački list - 21. svibnja 2019.
P. 10
PETAK 24.5.2019.
Udomi me! Uradi sam...
Mašne
Mješanac, ženka, Mašne su i dalje u modnom fokusu, a one mogu
5 mjeseci krasiti sve – od naših ovratnika pa sve do cipela
i torbi. Napravite ih sami, a postupak je i više
Mješanac u tipu hrv. nego jednostavan.
ovčara, ženka,
5 mjeseci Što vam je potrebno:
• Tkanina širine koja je dovoljna kad tkaninu
presavijete s jedne i druge strane po širini
i onda opet po duljini. Mašna uvijek bolje
izgleda kad je tkanina dupla.
• Kombinirate li dvije tkanine (dvostruka
mašna) tkanina ne smije biti dupla.
• Malo trake za lijepljene (najbolje je kupiti
traku za zavjese/Ikea 19,90 kuna) uz pomoću
koje ćete zalijepiti tkaninu i oblikovati mašnu
• Trakica širine do 2 cm. Dovoljno je kupiti
20-tak centimetara. Ovom ćete trakicom
stegnuti sredinu tkanine prilikom oblikovanja
mašne, ali i napraviti traku kojom ćete zavezati
mašnu ispod ovratnika.
• Ziherica ili kopčica za broševe, španga,
kopča za kosu… ovisno gdje ćete nositi mašnu.
• Sitni ukras poput perlica, gumbića, zakovica,
šljokica… ovisi o tome kako ćete ukrasiti
mašnicu!
Recept: Mozart šnite
Sastojine za biskvit: Sastojine za nadjev:
6 jaja, 3 žumanjka,
6 žlica šećera, 10 dag maslaca ili margarina),
6 žlica mljevenih oraha, 6 žlica šećera u prahu,
3 žlice krušnih mrvica i 1 čašica ruma i
1/2 dcl ruma 4 žlice mljevenih oraha
Mješanac u tipu Izrada biskvita:
jazavčara, ženski,
Umutiti 6 žumanjaka sa 6 žlica šećera, dodati 6 žlica mljevenih
6 mjeseci oraha i 3 žlice krušnih mrvica, koje se nakvase s 1/2 dcl ruma.
Sve skupa promiješati, te na kraju u to umiješati snijeg od 6
bjelanjaka. Pe
i u manjoj tepsiji na foliji, u zagrijanoj pećnici na 200°C oko
20 minuta. Kad je biskvit pečen, do zlatno žute boje, presjeći
ga po dužini na dva dijela. Nadjevom namazati kolač između
biskvita i izvana, te odozgora posuti mljevenim orasima.
Izrada nadjeva:
Umutiti 3 žumanjka s 10 dag maslaca (ili margarina), 6 žlica
sitnog šećera i jednu čašicu ruma. Na kraju dodati 4 žlice
mljevenih oraha i promiješati.
Mješanac, muški,
2 godine
www.tip-tip.hr Mira Takšić: Mirini vinkovački kolači
+385 32 306 901
Udomi me! Uradi sam...
Mašne
Mješanac, ženka, Mašne su i dalje u modnom fokusu, a one mogu
5 mjeseci krasiti sve – od naših ovratnika pa sve do cipela
i torbi. Napravite ih sami, a postupak je i više
Mješanac u tipu hrv. nego jednostavan.
ovčara, ženka,
5 mjeseci Što vam je potrebno:
• Tkanina širine koja je dovoljna kad tkaninu
presavijete s jedne i druge strane po širini
i onda opet po duljini. Mašna uvijek bolje
izgleda kad je tkanina dupla.
• Kombinirate li dvije tkanine (dvostruka
mašna) tkanina ne smije biti dupla.
• Malo trake za lijepljene (najbolje je kupiti
traku za zavjese/Ikea 19,90 kuna) uz pomoću
koje ćete zalijepiti tkaninu i oblikovati mašnu
• Trakica širine do 2 cm. Dovoljno je kupiti
20-tak centimetara. Ovom ćete trakicom
stegnuti sredinu tkanine prilikom oblikovanja
mašne, ali i napraviti traku kojom ćete zavezati
mašnu ispod ovratnika.
• Ziherica ili kopčica za broševe, španga,
kopča za kosu… ovisno gdje ćete nositi mašnu.
• Sitni ukras poput perlica, gumbića, zakovica,
šljokica… ovisi o tome kako ćete ukrasiti
mašnicu!
Recept: Mozart šnite
Sastojine za biskvit: Sastojine za nadjev:
6 jaja, 3 žumanjka,
6 žlica šećera, 10 dag maslaca ili margarina),
6 žlica mljevenih oraha, 6 žlica šećera u prahu,
3 žlice krušnih mrvica i 1 čašica ruma i
1/2 dcl ruma 4 žlice mljevenih oraha
Mješanac u tipu Izrada biskvita:
jazavčara, ženski,
Umutiti 6 žumanjaka sa 6 žlica šećera, dodati 6 žlica mljevenih
6 mjeseci oraha i 3 žlice krušnih mrvica, koje se nakvase s 1/2 dcl ruma.
Sve skupa promiješati, te na kraju u to umiješati snijeg od 6
bjelanjaka. Pe
i u manjoj tepsiji na foliji, u zagrijanoj pećnici na 200°C oko
20 minuta. Kad je biskvit pečen, do zlatno žute boje, presjeći
ga po dužini na dva dijela. Nadjevom namazati kolač između
biskvita i izvana, te odozgora posuti mljevenim orasima.
Izrada nadjeva:
Umutiti 3 žumanjka s 10 dag maslaca (ili margarina), 6 žlica
sitnog šećera i jednu čašicu ruma. Na kraju dodati 4 žlice
mljevenih oraha i promiješati.
Mješanac, muški,
2 godine
www.tip-tip.hr Mira Takšić: Mirini vinkovački kolači
+385 32 306 901
