Page 16 - Vinkovački list - 11. listopada 2019.
P. 16
PETAK 11.10.2019.
Zbog većih
cijena slabija
proizvodnja
Cijene većine domaćeg povrća su u mnogim trgovačkim
centrima za 3 ili 4 kune jeftinije nego na vinkovačkoj tržnici
Jesen je godišnje doba u uopće spremati zimnicu ili je bolje pa su zato cijene tako visoke. Ja samo na Priprema
kojemu se pripremamo za zimu, kupiti već gotovu. sam pravila zimnicu, uglavnom jednom domaće
a jedna od najpoznatijih, ali i kisele krastavce i papriku, no mjestu. zimnice traži
najdražih priprema je upravo Cijene su daleko od uobičajenih. ove godine mi se ne isplati. Nas u Upitali puno prostora,
pravljenje zimnice. Međutim, Primjerice, rajčica i paprika dugo kući nema puno i dok kupim ocat, smo proda- vremena i truda, stoga
rujan je za mnoge domaćice su držale cijenu od 10 ili 12 kuna sol, šećer, vodu, teglice i ostalo, vačicu kako to mnogi smatraju kako ju je najlakše
protekao u dilemi – spremati u po kilogramu, sada su između 8 i lakše mi je kupiti gotovu“, rekla da je sama, a ona kupiti u trgovini. Izbor je velik, a
vlastitoj kuhinji ili ne? Ono što 10 kuna. I dalje mnogima previše je Anica Budimir iz Vođinaca te odmahuje rukom: “Doći može se kupiti u bilo koje vrijeme.
je svakako utjecalo na odluku da bi se odlučili na taj način praviti dodala kako bi to sve možda i bilo će i ostali, polako“. Dodaje kako Cijene teglica kreću se uglavnom
su cijene voća i povrća u trgo- zimnicu. Paprika je 5 ili 6 kuna, drugačije da ima svoj vrt u kojemu se na ovaj korak odlučila jer je između 8 i 12 kuna, ovisno o
vačkim centrima i na tržnici. dok je u godinama koje nisu imale može zasaditi dovoljno povrća za to tradicija u njezinoj obitelji, a proizvodu.
velika vremenska odstupanja bila prodaju i pripremu zimnice. kako ima vlastiti uzgoj zna da Bilo kako bilo, uz svoj vrt i
Josipa Haluška do 3 kune. Luk smo pronašli za 9 je sve povrće svježe i kvalitet- domaće proizvode, ipak je najjef-
josipa.haluska@novosti.hr kuna po kilogramu, krastavce Obilazeći tržnicu, nismo no. Na svome štandu nudi kisele tinija vlastita proizvodnja. Kad
za 7 kuna, a kupus za 4 i 5 kuna. vidjeli puno staklenih teglica. Tek krastavce, kiselu papriku, ciklu, se izračunaju troškovi sjemena
Godina s dugim sušnim, pa Cijene svih ovih namirnica su u poneku u kojima se nalazi ajvar kupus i luk, a cijena svake je 10 i sastojaka, jedna teglica bi pro-
dugim kišnim razdobljima, opu- trgovačkim centrima za čak 3 ili 4 ili pekmez, no one s povrćem – kuna. izvođača izašla oko 6 kuna. Ako
stošila je mnoge vrtove, ali kune jeftinije, zbog čega su mnogi pak odlučite kupovati na tržnici,
i utjecala na veće proizvod- ove godine odustali od pravljenja Godina s dugim sušnim, “Ako imaš svoj vrt nema bolje i ta teglica će vas izaći do 3 ili 4
nje, pa sezonsko povrće, kao što zimnice. pa dugim kišnim jeftinije od toga. Ja i moja obitelj kune skuplje.
su paprika, rajčica, krastavci i razdobljima, opustošila je znamo što jedemo i s lakoćom to
drugo, već dugo drži cijenu. Iz tog “Previše je. Posljednjih mnoge vrtove i sezonsko nudim svojim kupcima jer znam
razloga posjetili smo vinkovačku nekoliko godine domaće, svježe povrće dugo drži cijenu da je kvalitetno. Unatoč cijenama,
tržnicu kako bi saznali isplati li se povrće mogli ste dobiti puno nisam razmišljala o tome hoću li
jeftinije, ali je ova godina praviti ili ne“, istaknula je Marija.
utjecala na kašnjenje i loš urod,
Zbog većih
cijena slabija
proizvodnja
Cijene većine domaćeg povrća su u mnogim trgovačkim
centrima za 3 ili 4 kune jeftinije nego na vinkovačkoj tržnici
Jesen je godišnje doba u uopće spremati zimnicu ili je bolje pa su zato cijene tako visoke. Ja samo na Priprema
kojemu se pripremamo za zimu, kupiti već gotovu. sam pravila zimnicu, uglavnom jednom domaće
a jedna od najpoznatijih, ali i kisele krastavce i papriku, no mjestu. zimnice traži
najdražih priprema je upravo Cijene su daleko od uobičajenih. ove godine mi se ne isplati. Nas u Upitali puno prostora,
pravljenje zimnice. Međutim, Primjerice, rajčica i paprika dugo kući nema puno i dok kupim ocat, smo proda- vremena i truda, stoga
rujan je za mnoge domaćice su držale cijenu od 10 ili 12 kuna sol, šećer, vodu, teglice i ostalo, vačicu kako to mnogi smatraju kako ju je najlakše
protekao u dilemi – spremati u po kilogramu, sada su između 8 i lakše mi je kupiti gotovu“, rekla da je sama, a ona kupiti u trgovini. Izbor je velik, a
vlastitoj kuhinji ili ne? Ono što 10 kuna. I dalje mnogima previše je Anica Budimir iz Vođinaca te odmahuje rukom: “Doći može se kupiti u bilo koje vrijeme.
je svakako utjecalo na odluku da bi se odlučili na taj način praviti dodala kako bi to sve možda i bilo će i ostali, polako“. Dodaje kako Cijene teglica kreću se uglavnom
su cijene voća i povrća u trgo- zimnicu. Paprika je 5 ili 6 kuna, drugačije da ima svoj vrt u kojemu se na ovaj korak odlučila jer je između 8 i 12 kuna, ovisno o
vačkim centrima i na tržnici. dok je u godinama koje nisu imale može zasaditi dovoljno povrća za to tradicija u njezinoj obitelji, a proizvodu.
velika vremenska odstupanja bila prodaju i pripremu zimnice. kako ima vlastiti uzgoj zna da Bilo kako bilo, uz svoj vrt i
Josipa Haluška do 3 kune. Luk smo pronašli za 9 je sve povrće svježe i kvalitet- domaće proizvode, ipak je najjef-
josipa.haluska@novosti.hr kuna po kilogramu, krastavce Obilazeći tržnicu, nismo no. Na svome štandu nudi kisele tinija vlastita proizvodnja. Kad
za 7 kuna, a kupus za 4 i 5 kuna. vidjeli puno staklenih teglica. Tek krastavce, kiselu papriku, ciklu, se izračunaju troškovi sjemena
Godina s dugim sušnim, pa Cijene svih ovih namirnica su u poneku u kojima se nalazi ajvar kupus i luk, a cijena svake je 10 i sastojaka, jedna teglica bi pro-
dugim kišnim razdobljima, opu- trgovačkim centrima za čak 3 ili 4 ili pekmez, no one s povrćem – kuna. izvođača izašla oko 6 kuna. Ako
stošila je mnoge vrtove, ali kune jeftinije, zbog čega su mnogi pak odlučite kupovati na tržnici,
i utjecala na veće proizvod- ove godine odustali od pravljenja Godina s dugim sušnim, “Ako imaš svoj vrt nema bolje i ta teglica će vas izaći do 3 ili 4
nje, pa sezonsko povrće, kao što zimnice. pa dugim kišnim jeftinije od toga. Ja i moja obitelj kune skuplje.
su paprika, rajčica, krastavci i razdobljima, opustošila je znamo što jedemo i s lakoćom to
drugo, već dugo drži cijenu. Iz tog “Previše je. Posljednjih mnoge vrtove i sezonsko nudim svojim kupcima jer znam
razloga posjetili smo vinkovačku nekoliko godine domaće, svježe povrće dugo drži cijenu da je kvalitetno. Unatoč cijenama,
tržnicu kako bi saznali isplati li se povrće mogli ste dobiti puno nisam razmišljala o tome hoću li
jeftinije, ali je ova godina praviti ili ne“, istaknula je Marija.
utjecala na kašnjenje i loš urod,
