Vremena kojima svjedočimo izazovna su. Nezavidna materijalna situacija i nesigurnost svijeta u kojem živimo mogu svakoga od nas učiniti čovjekom u potrebi. Bolest, neimaština ili nesposobnost za rad ne biraju.
Caritasova Pučka kuhinja Vinkovci treća je otvorena u Đakovačko-osječkoj nadbiskupiji nakon Osijeka i Slavonskog Broda. Započela je sa radom 1. veljače 2015. godine u gradu Vinkovcima, a iste godine u srpnju otvorena je i Pučka kuhinja u Vukovaru gdje na dva podijelna mjesta, u Borovu i Vukovaru, djelatnici Caritasa dijele svakodnevno tople obroke korisnicima.
Kapacitet kuhinje je do 250 obroka, a dobro uigrana ekipa kuhara pripremi godišnje preko 50 000 toplih obroka. Osim toga, Pučka kuhinja priprema i 12 obroka za djecu koja borave na cjelodnevnom boravku u Centru za djecu bez odgovarajuće roditeljske skrbi. „Siromaštvo je osnovni kriterij kako bi netko postao naš korisnik. Dovoljno se javiti radnim danom od 7 do 15 sati te podnijeti jednostavnu zamolbu i nekoliko potvrda”, rekla je koordinatorica i voditeljica Pučke kuhinje Renata Keškić dodavši kako su uvijek otvoreni za donacije. Građani koji žele podržati rad vinkovačke Pučke kuhinje, deklariranim namirnicama ili novčanom donacijom mogu to učiniti izravno u Pučkoj kuhinji, u uredu Caritasa ili uplatom na račun.
Ovog Badnjaka, vinkovačka je Pučka kuhinja pripremila 111 obroka za svoje korisnike. Složna ekipa koju čine dva kuhara, pomoćni djelatnik te Renata Keškić kao voditeljica kuhinje, korisnicima je podijelila ukusne i izdašne obroke. Prostor u kojem rade i primaju korisnike besprijekorno je čist, a za svakoga koga usluže imaju iskren osmijeh i lijepu riječ. Većinu svojih korisnika poznaju već dugo i odnos koji su razvili s njima ispunjen je obostranim poštovanjem i razumijevanjem. Korisnici u Pučku kuhinju dolaze od ponedjeljka do petka, u
vremenu između 11 i 12 sati.
Petkom se dijele obroci i za subotu i nedjelju, s obzirom na to kako Kuhinja vikendom ne radi. Obroke preuzimaju u prostorijama Pučke
kuhinje i odnose ih kući jer zbog epidemiološke situacije nisu u mogućnosti konzumirati ih unutar kuhinje. Pučka kuhinja Vinkovci, naglašava voditeljica, u sustavu je HACCAP-a, što znači da su namirnice uskladištene i čuvane prema najvišim standardima i u skladu s tim vode se dnevne, mjesečne i povremene evidencijske liste. Jelovnici su identični za sve tri kuhinje nadbiskupije, s tim da se prilagođavaju
sezonskim ili doniranim namirnicama.
Sudjelovali su u mnogobrojnim humanitarnim akcijama, a jedna od njih je i Veliko srce za male ljude koju su pripremili u suradnji sa župama za korisnike u Vinkovcima i Vukovaru. Prikupljala se hrana koju su župljani već uobičajeno donosili u svoje crkve kako bi pomogli svojim sugrađanima u potrebi. Korisnici Caritasove Pučke kuhinje u Vinkovcima ni za vrijeme lock-downa nisu ostali bez toplih obroka. Uz pomoć dobrih ljudi, volontera i tvrtki koje su ustupile vozila, obroci su im svakodnevno dostavljani na kućni prag.
Sve je to bilo i zahtjevno i izazovno, no uz dobru organizaciju i planiranje uspjeli su svi zajedno održati ovaj vrijedni lanac dobrote i pomaganja. Dodajmo pri kraju kako od svog otvaranja već spomenute 2015. godine, provode dva Caritasova trajna projekta: „Veliko srce za male ljude” povodom Božića i „Blaženije je davati nego primati” povodom Uskrsa.
Rad Pučke kuhinje najvećim je dijelom financiran iz Caritasa Đakovačko-osječke nadbiskupije, no nije zanemariva ni pomoć lokalne zajednice i gospodarstvenika. „2021. godina bila je godina izazova kao i do sada u našem radu. Teže je i zbog mjera koronavirusa, ali mi se trudimo i ne odbijamo pomoći svakom čovjeku koji nam se obrati zamolbom za pomoć u vidu toplog obroka na području grada Vinkovaca i grada Vukovara”, zaključila je Keškić dodavši kako je važno
pomoći onima u potrebi, ali ne samo kroz Caritas, nego i ljudima iz svoje blizine
