11 C
Vinkovci
Četvrtak, 18. travnja 2024.

Vinariji iz Iloka prestižna nagrada

Više od autora

- vl promo-
Franjo Sorčik
Franjo Sorčik
franjo.sorcik@novosti.hr

Ministarstvo poljoprivrede u suradnji s Večernjim listom i Hrvatskom radio televizijom, šestu godinu za redom, provodi projekt “Zlata vrijedan” kojim se promovira hrvatska poljoprivredna proizvodnja kroz uspješne priče naših poljoprivrednika. Ovogodišnje nagrade poljoprivrednicima uručene su u petak na završnoj svečanosti u Velikoj Gorici. Prvo mjesto osvojio je Mirko Bačani iz zaselka Rumenjaki u Svetom Petru Čvrstecu u Koprivničko-križevačkoj županiji. Po izboru Stručnog žirija drugo mjesto osvojio je Danijel Horvatić iz Stare Kapele u općini Dubrava u Zagrebačkoj županiji, a treće mjesto pripalo je Robertu Čondiću iz Kadanovaca u Požeško-slavonskoj županiji. Najbolja mlada nada u poljoprivredi ove godine je Katarina Peršurić Bernobić iz Peršurića u Istri.

I čitatelji Večernjeg lista birali su svog pobjednika, a nagradu je dobio OPG Ane Knezović iz Iloka.

Na jednom smo mjestu okupili najbolje hrvatske poljoprivrednike, čije priče i posao koji svakodnevno rade mogu biti uzor i primjer svima. Njihove vrijedne ruke dobile su još jedno priznanje. U Hrvatskoj ima još mnogo obiteljskih gospodarstava koja predano rade svoj posao i koji će se u idućim godinama naći među nominiranima. Posebno sam ponosna na sve mlade poljoprivrednike koji su ostali na selu i poljoprivredu odabrali za svoje zanimanje”, istaknula je ovom prilikom ministrica poljoprivrede Marija Vučković.

Vinarija Knezović dobro je poznata i u Vinkovcima, jer malo je ljubitelja vinske kapljice koji nisu probali ovo odlično ali pristupačno vino, koje se može kupiti u točionici u Zvonimirovoj ulici. Vino u boci s vlastitom etiketom i oznakom kontroliranoga podrijetla Knezovići su plasirali 2003. godine, a danas njihova vinarija godišnje proizvede oko 50.000 litara bijelih i crnih vina.

“Od bijelih sorti najzastupljenija je graševina, zatim chardonnay, pinot bijeli i neizostavni iločki traminac. Od crnih sorti proizvodimo frankovku, cabernet sauvignon, merlot i rosé. Danas imamo oko 45.000 trsova na devet hektara vinograda, dok je kapacitet samog vinskoga podruma oko 70.000 litara. Radimo s tri suvremene preše, a nedavno smo kupili i kombajn za branje grožđa koji nam vrijeme berbe skraćuje na svega pet-šest dana. Teško je naći radnu snagu, ljudi nema, a i ne žele svi raditi ovaj posao, tako da se moramo maksimalno modernizirati”, priča nam vlasnik Ivan Knezović. 



Vinogradarstvo i vinarstvo njihove su osnovne djelatnosti, no bave se i seoskim turizmom, a u sklopu svojeg izletišta imaju i kušaonu vina gdje gosti mogu degustirati i kupiti vina i obići podrum.

“Ne može se čovjek od ovoga obogatiti, no može zaraditi za pristojan život, da plati račune, školuje djecu i živi normalno. Teško bi bilo kada bi se opredijelili samo za jednu djelatnost, odnosno za turizam ili za proizvodnju. Na ovaj način one nadopunjuju jedna drugu i to se onda isplati. Dolaze nam gosti iz svih krajeva, trenutno na našem imanju imamo ugostiteljski prostor za nekih 120 osoba i zadovoljni smo s posjetom”, ističe Knezović. Surađuju, kaže, i s turističkim agencijama pa im dolaze i gosti koji posjećuju Vukovar, Kopački rit i druge destinacije u Slavoniji i Baranji, a koji se odluče za vinsku rutu.

Inače, ideja o pokretanju izbora najboljeg obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva nastala je u Ministarstvu poljoprivrede 2014. godine, nakon što je UN tu proglasio Međunarodnom godinom obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava. Izbor najboljeg OPG-a bio je najbolji način da se Hrvatska priključi toj inicijativi.

Cilj projekta je utjecati na promjenu percepcije poljoprivrede i rada u poljoprivredi te prikazati dobre priče ljudi koji vrijedno rade na hrvatskim poljima. Kandidate za izbor najboljeg poljoprivrednika i mladih nada predlažu županije, a najbolje među njima odabire stručni žiri sastavljen je od predstavnika Ministarstva poljoprivrede, Večernjeg lista, Hrvatske radio televizije, Hrvatske poljoprivredne komore i Hrvatske udruge mladih poljoprivrednika.

Povezani članci

- vl promo-

Posljednje objavljeno