“Pčelarstvo je puno više od proizvodnje samog meda, ono je skup svih pčelinjih proizvoda od propolisa, peluda pa do matične mliječi te je potrebna stalna edukacija samih pčelara i njihovog zanata kako bi svoje znanje i vještine kvalitetno njegovali i čuvali”, poručila je to voditeljica tečaja i putovanja Hrvatskog apiterapijskog društva Gordana Hegić, koje je danas posjetilo OPG Pčelarstvo Ferbežar.
Ovaj tjedan je za grupu zainteresiranih članova Hrvatskog apiterapijskog društva započela praktična apiterapija, odnosno tečaj gdje su polaznici iz čitave Hrvatske, Vrgorca, Istre, Like te Varaždina došli u Slavoniju, na OPG Ferbežar, kako bi vidjeli kako se može pokrenuti vlastiti posao, kako osoba može živjeti i raditi u Hrvatskoj na inovativan način.
“Pčelarstvo je uvijek bilo marginalizirano, smatra se dopunskom djelatnošću, a mi u apiterapijskom društvu želimo pokazati ljudima kako je pčelarstvo normalna profesija mladih ljudi koji od toga žive”, objasnila je voditeljica tečaja Gordana.
Nakon više od 5 godina edukacije, koju pruža ovo društvo, kako kaže Gordana, ukazala im se potreba za nadogradnjom znanja u praktičnoj verziji i stoga su organizirali ovo tematsko putovanje i edukaciju na terenu.
Tečaj se sastoji od obilaska nekoliko pružatelja usluga apiterapije na području Slavonije i Zagrebačke županije i na taj način se razmjenjuju iskustva registriranih apiterapeuta.
“Apiturizam i pčelarstvo su prilično povezane djelatnosti te je osim i edukacije bitno istaknuti tradiciju ovog kraja i sve što OPG Ferbežar kao takvo pruža u kraju u kojem djeluje”, istaknula je Gordana, dodavši kako je naglasak, prije svega, na lokalnom i autohtonom.
Cilj današnjeg posjeta, objašnjava Gordana, je bio upoznati polaznike sa načinom kako diverzificirati pčelarsku proizvodnju, da se osim meda i drugih pčelarskih proizvode može proizvoditi i medno vino, medni ocat, sve ono što se kroz povijest i tradiciju opisuje kao pčelarski proizvod.
“Medovina Ferbežar možda svojim djelovanjem jednog dana postane suvenir Vinkovaca te na taj način pokaže ljudima kako se od svog zanata i truda može živjeti na ovim područjima”, smatra voditeljica putovanja te dodaje kako je nužna održivost mladih ljudi koji su se upustili u poduzetništvo.
Vlasnik OPG-a Pčelarstvo Ferbežar, Goran Ferbežar, također je pogađao tečaj apiterapije te je tako proširio suradnju i ukazao na blagodati posla kojim se bavi.
Spomenimo još kako Apiterapijsko društvo promovira upotrebu pčelinjih proizvoda u svakodnevnoj prehrani, prvenstveno s ciljem očuvanja zdravlja i podizanja kvalitete života. U vrijeme koronavirusa, kada ljudi imaju velikih respiratornih problema, inhaliranje i oralno uzimanje meda, pokazalo se kao učinkovito u suzbijanju dišnih problema.
