Od prošloga petka na adresi Duga ulica 7, u samom centru grada, Vinkovčani na novoj lokaciji mogu uživati u okusima čak 32 vrste sladoleda. Naime, otvorena je nova poslovnica Promenade, a riječ je o obiteljskoj tradiciji koja traje već duge 24 godine.
„Godinama smo proizvodili kolače u Figaru, kojoj je moja majka Zdenka vlasnica. Kasnije smo odlučili napraviti objekt gdje ćemo prodavati kolače i pokrenuti vlastitu proizvodnju sladoleda. U Gajevoj ulici prva je poslovnica otvorena 19. svibnja 2000. godine”, istaknuo je Tomislav Danka, vlasnik Kavane Promenade.
Uz to što majka Zdenka i otac Ivan dugi niz godina svojim proizvodima stavljaju osmijehe na lica brojnih Vinkovčana, Tomislav je nastavio priču s Promenadom, kojem su se priključili sin Lovro i kći Lana, dok njegova sestra Katica uspješno vodi Fast Food Garfield u Ulici Hansa Dietricha Genschera. „Svi zajedno radimo kao jedan veliki tim i obitelj, proširili smo priču, a to je lijepo i svi smo zadovoljni”, dodao je Tomislav.
Prva lokacija Promenade u Gajevoj ulici posjetiteljima pruža kolače, palačinke, sladoled, tople i hladne napitke te ukusna vina, a u novootvorenoj poslovnici prodaje se isključivo sladoled. „Lokacija je odlična, a mislim da ovakva ponuda i asortiman u krugu od 100 ili 200 kilometara od Vinkovaca ne postoji. Odlučili smo ponuditi kvalitetniji i veći izbor, trudit ćemo se napredovati i biti još bolji”, govori vlasnik dodavši kako je dugi niz godina radio dovozeći sladoled drugima, tamo je ujedno i skupio bitnog iskustva.
Kako sam kaže Danka, trenutno je zaposleno 12 ljudi, a potrebno je dodatno proširiti radnu ekipu, tako da se svi zainteresirani mogu javiti ovom ugostiteljskom objektu putem društvenih mreža.
„Pozivam sve da vide ponudu koju još do sada nisu vidjeli. Svaki naš sladoled ima neki poseban dodir i detalj, smatram da je to premium ponuda koja nije svugdje dostupna. Pošto imamo širok asortiman, smatram da svatko u našoj ponudi može pronaći nešto za sebe”, zaključuje Tomislav Danka.
