Sveti Vinko, zaštitnik vinogradara i vinograda, obilježava se svake godine uz posebne običaje koji označavaju početak vinogradarske sezone. Svečanost okuplja vinogradare, sve ljubitelje dobre kapljice i tradicije te uključuje blagoslov vinograda, simboličnu rezidbu vinove loze i bogat kulturno-umjetnički program.
Tim povodom najavljeno je drugo izdanje manifestacije „Vinkovo na Borincima“ pod organizacijskom palicom Udruge Naši Borinci. Iako blagdan sv. Vinka ove godine pada na srijedu, druženje i blagoslov vinograda pomaknuli su za vikend, točnije u subotu kako bi termin bio atraktivan gostima i posjetiteljima.
„Sama važnost blagoslova očituje se u tome da na svetog Vinka započinjemo kalendarski vinogradarsku godinu. Odlazimo po prvi puta u svoje vinograde i označavamo početak poljoprivrednih radova u vinogradu“, kaže predsjednik Udruge Naši Borinci, Robert Rihtar.
Poseban je to dan za sve vinogradare, ali i ljubitelje fine kapljice, naravno. Vinogradari se tradicionalno okupljaju u svojim vinogradima i simbolički orežu prvi trs vinove loze. Posipaju je sa starim vinom, stavljaju u vodu, a iz pupova pokušavaju predvidjeti kakav će biti urod grožđa te godine. Kakvo bi to Vinkovo bilo bez kojeg komada suhog mesa? Zbog toga je običaj objesiti komad sušene slanine ili pokoji par kobasica. Kako bi grozdovi izrasli jednako veliki kao komad mesa. Pravilo je jednostavno – što veći komad mesa, veći će biti i grozd.
Dvije su lokacije u planu, prva „bez žena”, druga ih uključuje, onako kako nalažu i sami običaji. Okupljanje i sam blagoslov vinograda bit će u 13 sati na obiteljskom imanju Ivana Cvitkovića. Predvodit će ga Ladislav Dort, župnik župe Presvetog Srca Isusova na Lapovcima. Nakon blagoslova vinograda, oko 14 sati, druženje za sve goste nastavljaju kraj kapele Uzašašća gospodnjeg na Borincima uz vatru, pečene kobasice i kuhani grah te tambura, a sve u društvu, ovaj puta žena, mještana, posjetitelja, planinara iz PD Frankopan koji će pješačiti do Borinaca.
