Kako je priopćeno iz Hrvatske gospodarske komore, tradicionalne povrtne kulture za zimnicu – paprika i krastavci, sve se manje proizvode u Hrvatskoj.
Proizvodnja paprike u 2018. godini bila je 18.106 tona i smanjena je za oko 6 posto u odnosu na 2017. godinu kada je u Hrvatskoj proizvedeno 19.303 tone paprike. Situacija s proizvodnjom krastavaca je još nepovoljnija, u 2018. proizvodnja je bila tek 6.442 tone, gotovo 40 posto manje nego 2017. kada smo proizveli 10.622 tone.
U istom smo razdoblju, napominju iz Hrvatske gospodarske komore, povećali uvoz krastavaca, više od pet posto, dok smo uvoz paprike povećali za gotovo 15 posto. Prosječna uvozna cijena također je rasla.
Kilogram paprike u 2018. koštao je 0,88 eura, pet eurocenti više nego 2017. kada je koštala 0,83 eura, dok je kilogram krastavaca prošle godine prosječno koštao 0,74 eura, odnosno 8 eurocenti više nego što smo plaćali godinu ranije.
Važno je spomenuti i da je, unatoč smanjenoj proizvodnji, izvoz krastavaca također u porastu i 2018. smo izvezli 5.139 tona, gotovo 80 posto proizvodnje, a izvoz je u odnosu na godinu ranije povećan za 22 posto. Više od 75 posto izvezenih krastavaca završilo je u Češkoj i Njemačkoj, dok smo najviše uvozili iz Španjolske, Italije i Srbije. U 2017. kilogram krastavaca izvozio se po istoj prosječnoj cijeni kao i uvozni, za 0,66 eura, a 2018. domaći su izvoznici bolje prošli i za kilogram krastavaca dobivali 0,83 eura, devet eurocenti više od prosječne cijene uvoznog kilograma. Iako je izvoz paprike skroman, domaći izvoznici dobro prolaze sa svojim proizvodom te su u 2017. za kilogram prosječno dobivali 1,05 eura. Prošle je godine cijena bila još bolja i kilogram hrvatske paprike u izvozu se cijenio prosječno 1,11 eura, čak 23 eurocenti više nego što smo u prosjeku plaćali kilogram paprike iz uvoza, pokazuju podaci HGK.
