Page 16 - Vinkovački list 25. siječnja 2019.
P. 16
PETAK 25.1.2019.
“White Boar”
“Imam svoje zemljište u Hrvatskoj i sretan sam zbog toga” (bijeli vepar)
stoji pred
Englesko- objektom
slavonski na kojem su
pub “White dvije zastave,
Boar” Republike
Hrvatske
Imam englesko pivo i domaću šljivovicu i zastava
– kaže Steve, pokazujući boce engleskih Yorkshirea,
piva, ali i vinkovačko pivo Valens engleske regije
iz koje Steve
Na rubu sela Andrijaševaca šljivovicu - napominje Steve, poka- dolazi
u okolici Vinkovaca i tek 200- zujući boce raznih engleskih piva,
tinjak metara od Bosuta, niknuo ali i vinkovačko pivo Valens. Priča i Na rubu Andrijaševaca i
je - engleski pub, na imanju zgodu kako su u podu kupaonice, s tek 200-tinjak metara od
Stevea Gaunta “engleskog betonom, i brojne (ispijene) pivske Bosuta, niknuo je - engleski
Hrvata” koji već 27 godina boce što se u Engleskoj, kaže,
ima vinkovačku adresu. Steve koristi kao toplinska izolacija. Na pub
kaže da, iako izgleda poput zidovima su i slavonski i engleski
engleskih, pub je od podruma motivi, ulazna vrata rađena su Šank od
do krova nastao od slavonskih od starih hrastovih dasaka, a sve slavonskog
materijala - stare cigle i crijepa, okruženo zelenilom. Jedna od njih hrasta, kositrene
hrastovih greda i dasaka. Sve je proizvodnja cidera (jabučnog krigle za pivo
staro, ništa novo. vina) pa trenutačno eksperimenti- - tipične za
ra sadnjom i hrvatskih i engleskih engelsko
Josipa Haluška sadnica jabuka, dok su tu i neizo- podneblje i
josipa.haluška@novosti.hr stavne šljive. zvono kakvim
se u tamošnjim
“Slušajte taj mir, volim to Steve je inače u Hrvatsku došao pubovima
mjesto zbog tišine. Tek koji put na 1991. i bio hrvatskim braniteljem, a označava zadnja
dan prođe vlak obližnjom prugom. u Vinkovcima živi “duže nego što je runda prije
Pub je nastao kao moj osobni živio u Engleskoj”. Još jedna zani- zatvaranja
prostor “za dušu”, za povremena mljivost priče jest i da su u susjed-
druženja, koji inače ne funkcio- stvu imanja Gauntovih, u andrija-
nira kao uobičajeni lokali, iako ševačkom ataru, još - tri Engleza.
možda jednog dana otvorim obrt”. Steve kaže kako su se njegovi prija-
Najviše glasova za ime puba telji Dean, Danny i Gordon zaljubili
dobio je prijedlog “White Boar” u Slavoniju i odlučili i sami kupiti
(bijeli vepar) tako da on stoji pred parcele kako bi u tu oazu mira, gdje
objektom na kojem su dvije zastave, rado kušaju šljivovicu i obožavaju
Republike Hrvatske i zastava hrvatske pse ovčare, mogli doći na
Yorkshirea, engleske regije iz koje odmor.
Steve dolazi. Bijeli vepar nalazio na
grbu Richarda III čija slika ponosno Imanje nema posebno ime,
stoji obješena iznad šanka.
Na imanju boravi i mladi hrvatski znaju reći da idu na “bijelu
ovčar koji je dolutao i postao mu
ljubimcem, imena King William IV. kuću”, a ta osmeročlana obitelj
Zbog “iste crne, kovrčave frizure”.
Bio je to zadnji engleski kralj, a i ponosna je na svoj “komadić
živio je u mom Yorkshireu - navodi
Steve. mira”, u čijem su nastajanju

Imam englesko pivo i slavonsku svi sudjelovali. Sve je to uz

pomoć obitelji i prijatelja gradio

polako i strpljivo
   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21