Page 15 - Vinkovački list 25. siječnja 2019.
P. 15
AK, 25.1.2019. 15
Vinkovački festival šunke, vina, rakije i kulena Bolest kvrgave kože goveda
Prilika za dodatni Nema bolesti
kod nas
razvoj turizma
U Službenom listu Europske
Vinkovci bi ove jeseni, ako regije zaostaje u brendiranju svojih unije objavljena je PROVEDBE-
sve bude išlo po planu, trebali proizvoda. Mi smo uglavnom pro- NA ODLUKA KOMISIJE od 17.
biti domaćin brojnim proizvo- izvođači sirovine, proizvodimo siječnja 2019. o izmjeni Priloga
đačima tradicijskih proizvoda, meso za istarski, drniški ili dalma- I. Provedbenoj odluci o mjerama
a samim time i velikom broju tinski pršut, dok sami ne proizvo- nadzora zdravlja životinja u
gostiju koji vole domaće suho- dimo svoju šunku. Iz tih razloga pogledu bolesti kvrgave kože u
mesnate proizvode i dobru smatramo da naše proizvode određenim državama članicama
“kapljicu”. trebamo više vrednovati i finali- kojom je Republika Hrvatska
zirati ih kroz proizvode dodane postala i službeno država
Franjo Sorčik vrijednosti”, objašnjava Senčić. slobodna od bolesti kvrgave kože
franjo.sorcik@novosti.hr Sa željom da ovaj festival postane goveda (BKK) te više nema ogra-
najveća i najpoznatija smotra tra- ničenja u prometu goveda unutar
Prvi vinkovački festival šunke, dicijskih prehrambenih proizvoda Europske unije. Odluka je jed-
vina, rakije i kulena trebao bi se u ovom dijelu Hrvatske, organi- noglasno usvojena na sjednici
održati u subotu 26. listopada, zatori imaju u planu kroz godine Stalnog Odbora Europske komisije
najavili su to na današnjoj sve više razvijati festival, koji bi za biljke, životinje, hranu i hranu
medijskoj konferenciji predstavnici u budućnosti trebao sadržavati i za životinje. Podsjećamo da je
Grada i udruge Vinkovački šokački razne simpozije, okrugle stolove, zbog ubrzanog širenja virusa
rodovi. “Vinkovci kao metropola turističke manifestacije, kulturne BKK u zemljama koje graniče
Šokadije i ovog našeg slavonsko- priredbe i sve ono što će privući s Hrvatskom ona 2016. godine
ga kraja zaslužuju jedan ovakav ljude u Vinkovce. počela s preventivnim cijeplje-
festival, koji će okupiti sve naše njem goveda.
proizvođače na jednom mjestu i Tu bi veliku ulogu trebala
dati im priliku da predstave svoje odigrati i Turistička zajednica Preventivnim cijepljenjem
proizvode. Festival, koji ćemo Vinkovci koja će, uz Vinkovač- goveda u Hrvatskoj i provođenjem
organizirati u dvorani Barun ke jeseni i Rimske dane, “na ras- mjera sprečavanja pojave i širenja
Trenk, trebao bi trajati cijeli dan, polaganju” imati još jednu veliku bolesti spasili smo hrvatsko i
od otvorenja u jutarnjim satima, manifestaciju. “Očekujemo da će europsko govedarstvo scenarija
pa do podijele nagrada i večere za ova manifestacija biti prepozna- koji je teško i zamisliti. Danas,
sudionike prije svečanosti zatvara- ta od svih naših sugrađana, ali i dvije i pol godine nakon prvog
nja”, ističe predsjednik udruge Vin- od samih sudionika, koje pozivam cijepljenja i službeno smo zemlja
da se prijave u što većem broju. slobodna od bolesti kvrgave kože
goveda i više nema nikakvih ogra-
kako su jako puno svatova organi- i kako se sve manje ljudi odlučuje Festival bi u ničenja za promet naših goveda
zirali ljudi koji su otišli raditi izvan na vjerski brak, dok sve više izabire budućnosti unutar Europske unije. Zbog cije-
države i dolaze ovdje za blagdane onaj civilni. trebao pljenja naši su uzgajivači goveda
pa dogovore svatove. Situacijom sadržavati pretrpjeli znatne štete koje smo
su zadovoljni i u svečanoj dvorani 2018. godine sklopljeno je više i razne im nadoknadili i to u iznosu od
Laura u Ivankovu u kojoj ćete brakova nego godinu prije, a prošle simpozije, 43,5 milijuna kuna. Za oporavak
nerijetko termin morati rezervira- je godine sklopljeno više brakova u okrugle sektora osmislili smo i dodatne
ti i godinu dana unaprijed. Unatoč vjerskom obliku za razliku od 2017. stolove, mjere kojima u iduće tri godine
manjim svadbama, već godinama godine kada je više brakova sklo- kulturne sa 195 milijuna kuna potpomaže-
je u Ivankovu situacija podjednaka pljeno u građanskom obliku. priredbe i mo uzgoj 65.000 junica na našim
i gotovo da i nema vikenda koji nije turističke farmama.
rezerviran za pjesmu, ples i zabavu 2018. godine u Vinkovcima sklo- atrakcije
do ranih jutarnjih sati. pljena su 272 braka, od toga je 148 Našim stočarima zahvaljujem
sklopljeno u vjerskom obliku, a 124 na strpljenju, suradnji i odlučno-
Manji, ali moderniji svatovi u građanskom obliku, javljaju iz sti da se unatoč velikim izazovima
Prema svemu sudeći, put je to Ureda državne uprave u Vukovar- nastave baviti uzgojem goveda i
sko-srijemskoj županiji. Godinu mljekarstvom- izjavio je potpred-
do nekih novih, modernijih svadbi prije sklopljeno je 45 brakova manje sjednik Vlade i ministar poljopri-
i mladenaca. Teško da ćemo ikada i od toga je 111 brakova sklopljeno vrede Tomislav Tolušić.
izbaciti obožavane slavonske u vjerskom, a 116 u građanskom
običaje iz svadbi, no svakako je obliku. 2016. godine više se ljudi Još uvijek nema dogovora
očito da prihvaćamo i neke nove. odlučilo na crkveni brak, no sudbo-
Moderni mladenci danas nisu nosno “da“ pred matičarom izgo- Treći tjedan
obavezni slijediti nikakve protokole vorilo je tek 5% manje mladenaca. prosvjeda
kod svog vjenčanja, pa mnogi čine Brojke su jasne: iz godine u godinu
ono što njima najviše odgovara. pada postotak crkveno sklopljenih Štrajk u županjskoj tvornici
Tako se i sve više parova odlučuje brakova u odnosu na one skloplje- kombajna ušao je u kritičnu fazu
za civilni umjesto vjerskog braka. ne pred matičarom. i za poslodavce. Pogoni miruju,
Državni zavod za statistiku objavio isporuke se ne mogu ispoštovati
je kako se sklapa više brakova, ali Ako se trend nastavi, broj u rokovima i pitanje je kako će se
crkvenih i građanskih brakova cijela situacija odraziti na ukupno
mogao bi uskoro biti izjednačen. poslovanje ove tvornice. U petak
su iz uprave svim zaposlenicima
kovački šokački rodovi Zvonimir Naravno da se prije svega veselimo poslali pismo u kojem su pojasnili
Liščić. Profesor s Fakulteta agro- dolasku posjetitelja i turista u naš situaciju i izrazili nadu da će
biotehničkih znanosti iz Osijeka grad, svjedoci smo da manifestacije njihovu ponudu, usprkos ovom
i jedan od idejnih začetnika ove sličnog koncepta imaju dobru pro- teškom trenutku, prepoznati kao
priče, Vinkovčanin Đuro Senčić, laznost u Hrvatskoj. Činjenica je da pozitivnu poruku za budućnost.
napomenuo je da će festival imati je gastronomija jedan od ključnih “Ponudili smo povećanje plaće s
i stručni dio, te da će sav posao oko motiva dolaska turista, a naš kraj neto efektom od prosječno 525
istog obaviti znanstvenici ovog poznat je upravo po gastronomi- kuna neto mjesečno. Za najniže
fakulteta. “Cilj nam je prije svega ji”, naglasila je direktorica vinko- razine plaća ponuđeno mjesečno
da ova manifestacija ima promo- vačke turističke zajednice Martina povećanje penje se i do 658,60
tivni karakter, da se predstave sami Matković. U Hrvatskoj nema puno kuna neto mjesečno.
proizvođači i njihovi proizvodi, ovakvih festivala, nešto slično
ali isto tako da ima i edukativni postoji u Orahovici, pod nazivom Od navedenog povećanja iznos
i marketinški, odnosno prodajni “Sajam vina i kulena”, koji ipak ne od 416 kuna neto mjesečno može
karakter. Naravno da je u svemu obuhvaća toliki spektar proizvoda se dobiti u obliku nove neopore-
važan i onaj kulturološki, te turi- koliki će obuhvaćati vinkovački zive dodatne nagrade za prisut-
stički dio. Činjenica je da Slavonija, festival, pa je ovo prilika koja se nost na radu. To konkretno znači
u odnosu na neke druge Hrvatske mora iskoristiti. da bi se iznos od 416 kuna dijelio
s brojem radnih dana u mjesecu
te bi radnik za svaki dan rada
ostvario dodatnu nagradu, ako
mjesec ima 20 radnih dana, onda
bi se za svaki dan rada dobilo
dodatnih 20,80 kuna neto”, stoji
u ovom pismu. Radnici ni ovaj
prijedlog nisu prihvatili i štrajk
se nastavlja. FS
Vinkovački festival šunke, vina, rakije i kulena Bolest kvrgave kože goveda
Prilika za dodatni Nema bolesti
kod nas
razvoj turizma
U Službenom listu Europske
Vinkovci bi ove jeseni, ako regije zaostaje u brendiranju svojih unije objavljena je PROVEDBE-
sve bude išlo po planu, trebali proizvoda. Mi smo uglavnom pro- NA ODLUKA KOMISIJE od 17.
biti domaćin brojnim proizvo- izvođači sirovine, proizvodimo siječnja 2019. o izmjeni Priloga
đačima tradicijskih proizvoda, meso za istarski, drniški ili dalma- I. Provedbenoj odluci o mjerama
a samim time i velikom broju tinski pršut, dok sami ne proizvo- nadzora zdravlja životinja u
gostiju koji vole domaće suho- dimo svoju šunku. Iz tih razloga pogledu bolesti kvrgave kože u
mesnate proizvode i dobru smatramo da naše proizvode određenim državama članicama
“kapljicu”. trebamo više vrednovati i finali- kojom je Republika Hrvatska
zirati ih kroz proizvode dodane postala i službeno država
Franjo Sorčik vrijednosti”, objašnjava Senčić. slobodna od bolesti kvrgave kože
franjo.sorcik@novosti.hr Sa željom da ovaj festival postane goveda (BKK) te više nema ogra-
najveća i najpoznatija smotra tra- ničenja u prometu goveda unutar
Prvi vinkovački festival šunke, dicijskih prehrambenih proizvoda Europske unije. Odluka je jed-
vina, rakije i kulena trebao bi se u ovom dijelu Hrvatske, organi- noglasno usvojena na sjednici
održati u subotu 26. listopada, zatori imaju u planu kroz godine Stalnog Odbora Europske komisije
najavili su to na današnjoj sve više razvijati festival, koji bi za biljke, životinje, hranu i hranu
medijskoj konferenciji predstavnici u budućnosti trebao sadržavati i za životinje. Podsjećamo da je
Grada i udruge Vinkovački šokački razne simpozije, okrugle stolove, zbog ubrzanog širenja virusa
rodovi. “Vinkovci kao metropola turističke manifestacije, kulturne BKK u zemljama koje graniče
Šokadije i ovog našeg slavonsko- priredbe i sve ono što će privući s Hrvatskom ona 2016. godine
ga kraja zaslužuju jedan ovakav ljude u Vinkovce. počela s preventivnim cijeplje-
festival, koji će okupiti sve naše njem goveda.
proizvođače na jednom mjestu i Tu bi veliku ulogu trebala
dati im priliku da predstave svoje odigrati i Turistička zajednica Preventivnim cijepljenjem
proizvode. Festival, koji ćemo Vinkovci koja će, uz Vinkovač- goveda u Hrvatskoj i provođenjem
organizirati u dvorani Barun ke jeseni i Rimske dane, “na ras- mjera sprečavanja pojave i širenja
Trenk, trebao bi trajati cijeli dan, polaganju” imati još jednu veliku bolesti spasili smo hrvatsko i
od otvorenja u jutarnjim satima, manifestaciju. “Očekujemo da će europsko govedarstvo scenarija
pa do podijele nagrada i večere za ova manifestacija biti prepozna- koji je teško i zamisliti. Danas,
sudionike prije svečanosti zatvara- ta od svih naših sugrađana, ali i dvije i pol godine nakon prvog
nja”, ističe predsjednik udruge Vin- od samih sudionika, koje pozivam cijepljenja i službeno smo zemlja
da se prijave u što većem broju. slobodna od bolesti kvrgave kože
goveda i više nema nikakvih ogra-
kako su jako puno svatova organi- i kako se sve manje ljudi odlučuje Festival bi u ničenja za promet naših goveda
zirali ljudi koji su otišli raditi izvan na vjerski brak, dok sve više izabire budućnosti unutar Europske unije. Zbog cije-
države i dolaze ovdje za blagdane onaj civilni. trebao pljenja naši su uzgajivači goveda
pa dogovore svatove. Situacijom sadržavati pretrpjeli znatne štete koje smo
su zadovoljni i u svečanoj dvorani 2018. godine sklopljeno je više i razne im nadoknadili i to u iznosu od
Laura u Ivankovu u kojoj ćete brakova nego godinu prije, a prošle simpozije, 43,5 milijuna kuna. Za oporavak
nerijetko termin morati rezervira- je godine sklopljeno više brakova u okrugle sektora osmislili smo i dodatne
ti i godinu dana unaprijed. Unatoč vjerskom obliku za razliku od 2017. stolove, mjere kojima u iduće tri godine
manjim svadbama, već godinama godine kada je više brakova sklo- kulturne sa 195 milijuna kuna potpomaže-
je u Ivankovu situacija podjednaka pljeno u građanskom obliku. priredbe i mo uzgoj 65.000 junica na našim
i gotovo da i nema vikenda koji nije turističke farmama.
rezerviran za pjesmu, ples i zabavu 2018. godine u Vinkovcima sklo- atrakcije
do ranih jutarnjih sati. pljena su 272 braka, od toga je 148 Našim stočarima zahvaljujem
sklopljeno u vjerskom obliku, a 124 na strpljenju, suradnji i odlučno-
Manji, ali moderniji svatovi u građanskom obliku, javljaju iz sti da se unatoč velikim izazovima
Prema svemu sudeći, put je to Ureda državne uprave u Vukovar- nastave baviti uzgojem goveda i
sko-srijemskoj županiji. Godinu mljekarstvom- izjavio je potpred-
do nekih novih, modernijih svadbi prije sklopljeno je 45 brakova manje sjednik Vlade i ministar poljopri-
i mladenaca. Teško da ćemo ikada i od toga je 111 brakova sklopljeno vrede Tomislav Tolušić.
izbaciti obožavane slavonske u vjerskom, a 116 u građanskom
običaje iz svadbi, no svakako je obliku. 2016. godine više se ljudi Još uvijek nema dogovora
očito da prihvaćamo i neke nove. odlučilo na crkveni brak, no sudbo-
Moderni mladenci danas nisu nosno “da“ pred matičarom izgo- Treći tjedan
obavezni slijediti nikakve protokole vorilo je tek 5% manje mladenaca. prosvjeda
kod svog vjenčanja, pa mnogi čine Brojke su jasne: iz godine u godinu
ono što njima najviše odgovara. pada postotak crkveno sklopljenih Štrajk u županjskoj tvornici
Tako se i sve više parova odlučuje brakova u odnosu na one skloplje- kombajna ušao je u kritičnu fazu
za civilni umjesto vjerskog braka. ne pred matičarom. i za poslodavce. Pogoni miruju,
Državni zavod za statistiku objavio isporuke se ne mogu ispoštovati
je kako se sklapa više brakova, ali Ako se trend nastavi, broj u rokovima i pitanje je kako će se
crkvenih i građanskih brakova cijela situacija odraziti na ukupno
mogao bi uskoro biti izjednačen. poslovanje ove tvornice. U petak
su iz uprave svim zaposlenicima
kovački šokački rodovi Zvonimir Naravno da se prije svega veselimo poslali pismo u kojem su pojasnili
Liščić. Profesor s Fakulteta agro- dolasku posjetitelja i turista u naš situaciju i izrazili nadu da će
biotehničkih znanosti iz Osijeka grad, svjedoci smo da manifestacije njihovu ponudu, usprkos ovom
i jedan od idejnih začetnika ove sličnog koncepta imaju dobru pro- teškom trenutku, prepoznati kao
priče, Vinkovčanin Đuro Senčić, laznost u Hrvatskoj. Činjenica je da pozitivnu poruku za budućnost.
napomenuo je da će festival imati je gastronomija jedan od ključnih “Ponudili smo povećanje plaće s
i stručni dio, te da će sav posao oko motiva dolaska turista, a naš kraj neto efektom od prosječno 525
istog obaviti znanstvenici ovog poznat je upravo po gastronomi- kuna neto mjesečno. Za najniže
fakulteta. “Cilj nam je prije svega ji”, naglasila je direktorica vinko- razine plaća ponuđeno mjesečno
da ova manifestacija ima promo- vačke turističke zajednice Martina povećanje penje se i do 658,60
tivni karakter, da se predstave sami Matković. U Hrvatskoj nema puno kuna neto mjesečno.
proizvođači i njihovi proizvodi, ovakvih festivala, nešto slično
ali isto tako da ima i edukativni postoji u Orahovici, pod nazivom Od navedenog povećanja iznos
i marketinški, odnosno prodajni “Sajam vina i kulena”, koji ipak ne od 416 kuna neto mjesečno može
karakter. Naravno da je u svemu obuhvaća toliki spektar proizvoda se dobiti u obliku nove neopore-
važan i onaj kulturološki, te turi- koliki će obuhvaćati vinkovački zive dodatne nagrade za prisut-
stički dio. Činjenica je da Slavonija, festival, pa je ovo prilika koja se nost na radu. To konkretno znači
u odnosu na neke druge Hrvatske mora iskoristiti. da bi se iznos od 416 kuna dijelio
s brojem radnih dana u mjesecu
te bi radnik za svaki dan rada
ostvario dodatnu nagradu, ako
mjesec ima 20 radnih dana, onda
bi se za svaki dan rada dobilo
dodatnih 20,80 kuna neto”, stoji
u ovom pismu. Radnici ni ovaj
prijedlog nisu prihvatili i štrajk
se nastavlja. FS
