Page 10 - Vinkovački list - 1. veljače 2019.

PETAK 1.2.2019.

Udomi me! Uradi sam...

Kasica (prasica) za novac

Mješanac, muški, Potrebno:
3 godine Okvir za slike (deblji i dublji okvir)
Slika po izboru
Pila za drvo ili odvijač
Izrada:
Na vrhu okvira načinite rupu, najbolje pravokutnog oblika. Zatim
umetnite sliku po želji i namjeri ako za nešto određeno skupljate novac
(kao što je u našem slučaju putovanje, pa je slika karte svijeta), zatvorite
okvir. Okrenite rupu prema gore i gotovo…

Mješanci, ženke, Recept: Pužići
2 mjeseca
Sastojci za tijesto:
Mješanac, muški,
1 godina 50 dag brašna,
25 dag maslaca ili margarina,
Mješanac, muški, 2 žlice šećera,
3 godine 2 žumanjka,
2 dl mlijeka,
kvasac (2 dag ili 1 kockica) i
malo soli (ravno napunjena žličica za kavu)

Sastojci za nadjev:

14 dag mljevenih oraha,
0,5 dl ruma,
20 dag šećera i
snijeg od 2 bjelanca

Izrada tijesta:

U 2 dl toplog mlijeka staviti 1 žlicu šećera i izmrv-
ljeni kvasac. Ostaviti da se otopi (uskisne). Utrti 25
dag omekšanog margarina u 50 dag brašna. Dodati 1
žlicu šećera, malo soli, 2 žumanjka i otopljeni kvasac.
Zamijesiti tijesto, podijeliti ga na 5 dijelova. Napraviti
loptice i ostaviti da se digne. Kad je tijesto uskislo, svaku
okruglicu razvaljati u krug, isjeći kotačićem (radlom) 16 trokuta.
Namazati nadjevom i motati kiflice, te ih slagati u namašćenu
tepsiju i pe i u ugrijanoj pećnici na 200°C oko 15 minuta. Kad su pečene
posuti sitnim - mljevenim šećerom.

Izrada nadjeva:

Izmiješati 14 dag mljevenih oraha s 20 dag šećera. Dodati 0,5 dl ruma,
te izmiješati. Na kraju umiješati snijeg od 2 bjelanca.

www.tip-tip.hr Mira Takšić: Mirini vinkovački kolači
+385 32 306 901