Page 17 - Vinkovački list - 20. studenoga 2020.
P. 17
AK 20.11.2020. 17
VINKOVAČKI LIST

Nekadašnja minimljekara Družba, koja je okupljala male mljekare u Babinoj Gredi, postaje pogon za preradu mesa i proizvoda od crne svinje

Zaokružena ekološka
proizvodnja i prodaja
diljem Hrvatske

Dio tovljenika je iz vlastitog uzgoja, a dio osiguravaju
kooperanti, koji će svinje uzgajati u svojim voćnjacima

Preuređen i potrebama nove je otvoriti pogon, u kojemu će su degustirali moje suhomesna-
proizvodnje prilagođen pogon godišnje prerađivati oko 1.500 te proizvode od crne slavonske
bivše minimljekare Družba u svinja te je tako zaokružio cijelu svinje.
Babinoj Gredi, sa zrionicom priču, od uzgoja i prerade do dis-
i svom potrebnom opremom, tribucije prema kupcima. “Dio Zainteresirani su za veće
spreman je za početak rada tovljenika bit će iz vlastitog količine, ali isključivo od
i preradu mesa svinja iz uzgoja, a dio će osiguravati domaće svinje, uzgojene na
slobodnog uzgoja. kooperanti, koji će u svojim voć- prirodan način, bez koncentra-
njacima moći držati po nekoliko ta. Što god proizvedemo, sve
Franjo Sorčik desetaka komada svinja, uzgajati se može prodati”, ističe Barić.
franjo.sorcik@novosti.hr ih na otvorenom bez koncentra- Suvlasnik je i firme koja radi dis-
ta, znači, zanima me isključivo tribuciju proizvoda po Dalmaciji
Vlasnik Pavo Barić na površini domaći slobodni uzgoj”, objaš- i na taj će način plasirati dio
od približno sedam hektara tre- njava Barić. proizvoda. Inače je i veliki zago-
nutačno uzgaja gotovo 600 vornik povratka ekološko pri-
komada svinja, a na približno U pogonu će u početku hvatljivog načina uzgoja svinja
pet hektara površine sadi zelenu biti zaposlena četiri radnika i i smatra da je zabrana žirovanja
masu za svinje. Uslužno klanje ondje će proizvoditi tradicio- uništila tradiciju. Podsjeća da
obavlja mu klaonica u susjednoj nalne suhomesnate slavonske šumski uzgoj crne slavonske
Cerni i već nekoliko godina proizvode, od čvaraka, kobasice, svinje najveći potencijal ima
svježe butove odvozi u pršutanu slanine, kulenove seke do kulena upravo u hrastovim šumama.
u Dalmaciju, u okolicu Drniša, na i domaće slavonske šunke, a Smatra da bi država uzgajiva-
uslužno sušenje. dio butova i dalje će odvoziti i čima trebala omogućiti držanje
sušiti u Dalmaciji. Na ovaj način svinja u rubnim dijelovima šume,
Rade dalmatinsku obradu zaokružio je cijelu priču, od gdje nikome ne smetaju, i tako
i dime pršut, a ostatak trupa uzgoja, prerade, distribucije do sačuvati hrvatsku autohtonu
također prerađuju u suhome- kupaca, prema kojima će ići i s pasminu svinja te kvalitet-
snate proizvode i plasiraju ih u programom svježeg mesa. Pro- no koristiti postojeće resurse i
Dalmaciji, Istri i Zagrebu. zbog izvodnju će plasirati na domaće potencijale. To bi, tvrdi, pomoglo
sve većeg interesa kupaca za pro- tržište, a nešto i u izvoz. “Imam oživljavanju istočne Slavonije,
izvodima od svinja iz slobodnog već dosta upita zainteresiranih razvoju seoskog turizma i gos-
uzgoja, u rodnom selu odlučio kupaca iz Slovenije i Austrije, koji podarstva.

Izrada projektno-tehničke dokumentacije
Obrazovno-razvojnog centra Vinkovci

Dana 3. srpnja 2020. godine potpisan je Ugovor o dodjeli bespovratnih sredstava za projekt
„Izrada projektno-tehničke dokumentacije Obrazovno-razvojnog centra Vinkovci“, koji je prva
faza rekonstrukcije zgrade Mađarske škole, čiji je nositelj Grad Vinkovci. Ugovor je potpisan s
upravljačkim tijelom Ministarstvom regionalnog razvoja i fondova Europske unije i posredničkim
tijelom SAFU. Ukupna vrijednost projekta je 1.033.991,20 kn, od čega je 878.892,52 kn sufi-
nancirano sredstvima Europske unije. Partner na projektu je Vukovarsko-srijemska županija, dok
stručnu pomoć pri provedbi pruža Razvojna agencija Vukovarsko-srijemske županije. Trajanje
projekta je 36 mjeseci, te sve projektne aktivnosti moraju završiti do 15. svibnja 2023. godine.
Cilj projekta je izrada projektno-tehničke dokumentacije za rekonstrukciju zgrade Mađarske
škole koja će biti namijenjena smještaju obrazovnih i razvojnih ustanova.

Bitno je napomenuti kako je 5. listopada 2020. godine potpisan Dodatak 2 Razvojnog sporazuma
za Slavoniju, Baranju i Srijem u koji je uključen i projekt Obrazovno-razvojni centar Vinkovci, a
kojim će se rekonstruirati zgrada Mađarske škole, u vrijednosti od 37.500.000,00 kn.

Mađarska škola osnovana je od strane Ravnateljstva kraljevskih ugarskih državnih željeznica,
te je reprezentativan primjerak javne arhitekture nastale u duhu secesije. Zbog svojih arhitek-
tonskih vrijednosti i kompleksnosti prostorne organizacije objekt je uvršten u registar kulturnih
dobara Republike Hrvatske.

Zgrada Mađarske škole, koja se već dugi niz godina ne koristi i ne održava, u derutnom je
stanju radi čega objekt nije u funkciji. Krovište prokišnjava, objekt nema grijanje, a stolarija je u
lošem stanju, kao i sve instalacije. Sve prostorije zgrade značajno su oštećene, a djelomično su
stradali i vanjski zidovi te je cijelom objektu potrebna kompletna obnova. Svi radovi planiraju se
izvesti u skladu s posebnim uvjetima Konzervatorskog odjela kako bi se očuvali izvorni elementi
pojedinih dijelova zgrade.

Druga faza projekta obuhvaćat će uspostavu Obrazovno-razvojnog centra Vinkovci kao inte-
griranog projekta kojim će se promovirati STEAM područje kroz smještaj Glazbene škole
Josipa Runjanina, Prezentacijsko-edukacijskog centra te dodatnih obrazovnih, kulturnih i digi-
talnih sadržaja za širu populaciju. U sklopu Obrazovno-razvojnog centra Vinkovci planirano je
opremanje koncertne dvorane te multifunkcionalne dvorane, ali i smještaj drugih sadržaja koji
promiču razvoj suvremenih programa u obrazovanju i kulturi. Također, dio prostora planira se
dodijeliti na korištenje zajednici Mađara u Vinkovcima, obzirom da je prvenstvena namjena ovoga
objekta bila u svrhu školovanja djece mađarske nacionalnosti čiji su roditelji radili na željeznici.

Kroz projekt će se urediti i vanjsko okruženje zgrade gdje se planira postaviti pozornica za
koncerte na otvorenom te oformiti zelene oaze s radnim jedinicama s naglaskom na glazbu,
povijest i edukacije iz STEAM područja.

Projekt sufinancira Europska unija iz Europskog fonda za regionalni razvoj.
Za više informacija o EU fondovima: www.strukturnifondovi.hr

Kontakt za više informacija: Grad Vinkovci, Bana Jelačića 1, 32100 Vinkovci, 032/337-200
Sadržaj publikacija isključiva je odgovornost Grada Vinkovaca.
   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22