U Tordinicma je u subotu, 20. travnja, održano četvrto kolo Šokačkog rakijskog petoboja. Domaćin je bila Općina Tordinci, a osim domaćih sudjelovali su natjecatelji iz još četiri kraja poznata po rakiji izvrsne kvalitete koju u svojim domaćinstvima proizvode Šokci.
„Rakijski petoboj osmišljen je prošle godine u kolovozu kako bi se promovirao onaj dio rakijskih proizvođača koji dolazi iz domaćinstava, a htjeli bi pokazati da znaju i imaju vještinu i sposobnost ispeći dobru rakiju. Uz promociju tih proizvođača u javnosti, ovo je i promocija same proizvodnje rakija te poticaj njima da legaliziraju proizvodnju i izađu na tržište”, ističe Andrija Matić, jedan od inicijatora Šokačkog rakijskog petoboja.
Zanimljivo natjecanje organizirano je u suradnji s profesorima Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek na čelu s prof. dr.sc. Matom Dobranjčevićem.
„Cilj je bio povezati Šokce koji žive u Hrvatskoj, Srbiji i Bosni, odnosno domaćinstva koja se bave proizvodnjom rakije, ne bi li u narednom razdoblju imali priliku nešto ozbiljnije kandidirati za prekograničnu suradnju”, ističe Andrija Matić.
Tako je došlo do ideje o petoboju rakija s područja Bačke, Srijema, Slavonije, Baranje i Tuzlanskog kantona. Prvo kolo bilo je u Vajskoj u Bačkoj, drugo u Gornjim Hrgovima kod Srebrenika, treće u Gundincima, a ovo četvrto u Tordincima. Peto kolo bit će Baranji, a veliko finale najavljeno je za Otok uz Otočku kulenijadu.
„Želja je da najbolje proizvođače nagrađujemo, pohvaljujemo i damo im poticaj i priliku da legaliziraju svoju proizvodnju i da se nađu i na tržištu. Danas u Vukovarsko-srijemskoj županiji imamo samo sedam legalnih proizvođača rakija i oni jednostavno nemaju količinu da bi se nametnuli tržištu, a s druge strane imamo prevelik broj onih koji su izvan tržišta. Nemamo ujednačenost niti kvalitete niti količine, niti poznate tržne lance i imamo ozbiljne probleme. Dakle, u izobilju rakije, ali slabo trženje. To treba mijenjati”, ističe Andrija Matić.
