“Ovo je svijetli primjer ljudske humanosti i ekspeditivnosti sustava”, stoji u mailu majke jučer pristiglom u redakciju Novosti naslovljen Ljudi koji brinu.
“Često čujemo kako je sustav trom i neučinkovit, ali primjer učiteljice, ravnateljice i kuhara u Osnovnoj školi Ivana Mažuranića u Vinkovcima, definitivno je svijetli primjer ekspeditivnosti i empatije za najmlađe članove društva. U trenutku kad sva školska djeca dobivaju besplatan obrok u školi, od 9. siječnja ove godine, mi smo bili u situaciji da zbog posebnog režima prehrane otkažemo školsku prehranu za svoje dijete. Već u utorak, 10. siječnja dobili smo upit na e-mail od učiteljice da navedemo što dijete ne smije jesti. Uslijedio je i telefonski poziv učiteljice kako bi se što prije očitovali i dali informacije o namirnicama. Naš odgovor na e-mail je uslijedio u večernjim satima 10. siječnja, a dijete je prilagođeni obrok dobilo već u srijedu, 11. siječnja”, stoji u izjavi naše čitateljice koja je zamolila za diskreciju zbog zaštite prava djeteta.
Naravno, iz razgovora s ravnateljicom, informirani su kako nisu jedinstven slučaj, jer u ovoj je školi prehrana prilagođena svoj djeci s posebnim režimom.
Tragom informacije, doznajemo kako je to uobičajena praksa već desetak godina koliko radi školska kuhinja, a kada je riječ o brizi za potrebe učenika koji su, zbog alergija na određene namirnice ili ostalih osjetljivosti, prisiljeni hraniti se po posebnom režimu.
“Naša škola ima prehranu već desetljeće, kuhane obroke i mliječne. Nismo se specijalno prilagođavali u organizaciji prehrane zbog Odluke Vlade RH jedino smo prilagodili jelovnik zdravstvenim potrebama učenika, poput bezglutenske prehrane. Kuhinja je odgovarajuće opremljena, obroke pripremaju 3 kuhara, a dobili smo suglasnost i za upošljavanje četvrtog zbog povećanog broja obroka”, potvrdila nam je telefonski ravnateljica Marina Markić dodajući kako je u školi za sada troje učenika kojima je prehrana prilagođena.
“Bilo koja bolest da je u pitanju, mi ćemo prilagoditi jelovnik tom djetetu, samo moramo imati pravovremenu informaciju”, kaže Markić dodajući kako je na stranicama škole dostupan jelovnik po danima pa roditelji i javnost uvijek imaju uvid u ono što djecu dočeka za školski obrok.
Danas je primjerice Zdravi petak pa za doručak u jutarnjoj smjeni imaju zapečene palačinke sa sirom, čaj i bananu.
Ručak za učenike u produženom boravku, pohani su surimi račići s pečenim krumpirom i bananom.
Jučer je doručak bio sendvič sa sokom, a ručak ćufte s pire krumpirom, domaćim kruhom, uz desert Milk Schnite.
Istovremeno, djeca s bezgluteinskom prehranom ručat će danas pohanog soma u rižinom brašnu, pečeni krumpir, krastavce i bananu.
“U Vinkovcima je 30 djece koja imaju neke alergije, dijabetes ili celijakiju. Također, imamo 36 djece koja ne jedu svinjetinu iz uglavnom, vjerskih ili pak nekih drugih razloga”, izvjestila je pročelnica za društvene djelatnosti Grada Vinkovaca Andreja Vinković.
Kako smo već pisali, od početka drugog polugodišta, besplatan školski obrok osiguran je za 2 750 osnovnoškolaca, a za sada samo dvije osnovne škole, Ivana Mažuranića i Nikole Tesle, imaju kuhinje za pripremu toplih obroka, naglasila je pročelnica .
Konačni cilj, kojem se nada, u skoroj budućnosti, svakodnevna je priprema kuhanih obroka za sve školarce.
“Ovom prilikom zahvaljujem se učiteljici i ravnateljici na brizi i iznimno brzoj reakciji te kuharima koji svaki dan pripremaju prilagođene obroke za našu djecu!”, poručuje naša Vinkovčanka zadovoljna brzinom reakcije i skrbi kao za svoje, tako i za ostalu djecu s prilagođenim režimom prehrane.
