Page 14 - Vinkovački list - 17. svibnja 2019.
P. 14
BEERAM DOMAĆE PETAK 17.5.2019.

U sklopu vinkovačkog 2. Craft festivala “Beeram domaće“ svi posjetitelji moći će sudjelovati na predavanjima koja će biti održana oba dana festivala

O povijesti pivarstva ali i craft pivu
Nakon predavanja priprema se i okrugli stol gdje će posjetitelji
postavljati pitanja na teme o pivu i o njima raspravljati s
proizvođačima, distributerima i vlasnicima kušaonica

Uz Rimske dane, ovog proljeća će tijekom festivala biti održana u storima (iz čega se pivo pilo, koji su
ponovno ćemo se zabaviti uz dvorištu ZAKUD-a. Glavne teme bit se sastojci koristili u proizvodnji i
festival “Beerem domaće“ koji će naravno pivo, a organizatori se slično).
već drugi puta donosi brojne nadaju velikom odazivu jer će oba
aktivnosti. Osim domaćih piva predavanja biti uistinu zanimljiva Drugi dan ćemo govoriti o
koje će predstaviti 13 pivara iz i vrijedna slušanja. tome što je točno craft i po čemu
cijele Hrvatske i ukusne “pivske“ se razlikuje od industrijske pro-
hrane, očekuju nas i dva predava- “Prvoga dana predavanjem bi se izvodnje piva. U kojem smjeru
nja u kojima ćemo moći čuti više pokrio kompletni proces proizvod- se kreće craft scena u Republici
o povijesti pivarstva, procesu nje, prodaje i ispijanja piva. Gosti Hrvatskoj i svijetu i što možemo
proizvodnje, o tome kakvo je to predavači bi govorili o povijesti i očekivati u budućnosti“, pojasnio
točno craft pivo te nešto više o prapovijesti pivarstva na ovim pro- je Ivan Vorgić, jedan od organiza-
craft sceni u Hrvatskoj i svijetu. tora i vlasnik prve vinkovačke craft
Jedan od predavača bit će pivovare Valens. Dodao je i kako
Josipa Haluška i Hrvoje Vulić iz Gradskoj nakon predavanja slijedi okrugli
josipa.haluska@novosti.hr muzeja Vinkovci, a govorit stol u kojemu bi posjetitelji postav-
će o procesu proizvodnje, ljali pitanja na spomenute teme i
Još nas točno dva tjedna dijeli od prodaji i ispijanju piva, o njima raspravljali s proizvođa-
jednog od najiščekivanijih događaja povijesti i prapovijesti piv- čima, distributerima i vlasnicima
u gradu – događaja na kojemu će arstva na ovim prostorima, kušaonica.
najviše uživati ljubitelji domaćeg iz čega se pivo pilo te koji
piva, ali i na kojemu će posjetitelji su se sastojci koristili Prvi dan predavanja, u petak
svih uzrasta moći pronaći nešto za 31. svibnja, o povijesti pivarstva
sebe i dobro se zabaviti. Pogađate, i procesu proizvodnje govorit će
riječ je o 2. po redu craft festivalu arheolog Gradskog muzeja Vinkovci
“Beeram domaće“. Vinkovci će ovaj, Hrvoje Vulić i Krešo Marić, glavni
možemo reći već omiljeni festival tehnolog u Daruvarskoj pivovari.
brojnih naših građana ugostiti Nešto više o craft pivarstvu i craft
31. svibnja i 1. lipnja, a uz bogat sceni u Hrvatskoj i svijetu, drugoga
popratni program zabave neće dana ispričat će gosti predavači
nedostajati. Miroslav Šuvak, suvlasnik pivovare
Nova Runda iz Zagreba i Tibor
U dva dana na Trgu vinkovačkih Keinz, vlasnik kušaone piva Gajba iz
jeseni 13 pivara ponudit će svoje Osijeka. Predavanja i okrugli stolovi
proizvode, a osim piva, tu će se naći bit će održana oba dana festivala i to
i prigodna hrana poput kobasica i u poslijepodnevnim satima, u nepo-
hamburgera. Očekuju nas i koncerti srednoj blizini prostora održavanja
Prljavog kazališta i Psihomodo popa, festivala. Ulaz je besplatan, a orga-
a u dječjoj igraonici uživat će i oni nizatori poručuju kako definitivno
najmlađi. Ono što je važno posebno nećete požaliti što ste bili dio ovih
istaknuti su dva predavanja koja originalnih, zabavnih, ali i poučnih
predavanja.
   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19