Kako je priopćila Vukovarsko-srijemska županija, u Osijeku je predstavljeno prvo izdanje prestižnog međunarodnog vodiča Gault & Millau Croatia – Slavonija, Baranja i Srijem 2026.
„Riječ je o jednom od najutjecajnijih kulinarskih vodiča na svijetu čiji anonimni i nezavisni kušači tajno obilaze objekte i strogo ocjenjuju kvalitetu namirnica, kreativnost jela, uslugu i atmosferu. Najbolji dobivaju prepoznatljive žute Gault & Millau pločice za ulazna vrata, svjetski certifikat koji znalcima jamči vrhunsko gastro i etno iskustvo”, stoji u objavi.
Vukovarsko-srijemska županija osvojila je čak 19 žutih oznaka preporuke i to u 3 kategorije, sedam restorana, četiri OPG-a i osam vinarija i kušaonica.
Sedam restorana koji su dobili žutu pločicu svjetske prepoznatljivosti su: Restaurant Avangard (Rokovci), Restoran Stari Toranj (Vukovar) , Aquarius Bošnjaci (Bošnjaci) , Restoran Lu (Vinkovci), Domestic house LOLA (Vukovar), Hotel Dunav (Ilok) i Iločki podrumi (Stari podrum, Ilok).
Iločki podrumi, KAST vještina vina, Vinarija Lončar, Izvori Života, Vinarija TRS, Vinarija ZAJAC i Vina Buhač su sve vinarije i kušaonice s područja Iloka dobitnice žute pločice i prepoznatljivosti.
Obiteljska sirana Pranjić (Drenovci), Medovina Ferbežar (Vinkovci), Kozarstvo Kozji proizvodi (Komletinci), Destilerija Abelo (Vinkovci) prepoznati su kao Obiteljska poljoprivredna gospodarstva u vodiču.
„Čestitamo svima na velikom priznanju za rad s potpisom lokalne kvalitete. Suukus tradicije, inovativnosti, promocije i poduzetničke energije za čvrsto pozicioniranje na etno-gastronomskoj karti užitaka prepoznatljivoj po žutoj pločici u bilo kojem dijelu svijeta”, poručili su na svojim mrežnim stranicama iz VSŽ.
